Tutti gli articoli

L’archivio storico di Spirito Italiano, con tutte le notizie e gli articoli in ordine cronologico.
notizie
Redazione SI.net

IWSC 2024 Top wine & spirits

IWSC premia i best 51 del 2024 fra vini, spirits e bevande alternative. Un amaro italiano no-alcohol fra i vincitori. Arriva un altro responso dai

il vino
Ulrich Kohlmann

I piccoli tesori vinicoli della Sassonia

Tradizione e vero amore per il vino: la Sassonia è una piccola regione vitivinicola tedesca ma estremamente vocata. Con 509 ettari vitati, la Sassonia è

appuntamenti
Redazione SI.net

Via a Milano Wine Week 2024

Milano è pronta a vivere la 7^ Wine Week dal 5 al 13 ottobre. Tanti appuntamenti “in and outside” con qualche novità. E fra i

appuntamenti
Redazione SI.net

Aromatica 2024, edizione in rosso

Gli aromi di Barbera e Croatina da scoprire in giro per i Colli piacentini. Sabato 5 ottobre torna Aromatica (versione in rosso). L’Emilia vitivinicola prosegue

appuntamenti
Redazione SI.net

Sfumature d’Ansonica 2024

Maratona e degustazione ai banchi: torna “Sfumature d’Ansonica” a Orbetello. Terza edizione dom 6 e lun 7 ottobre. Ricordate il nostro focus di primavera scorsa

appuntamenti
Redazione SI.net

Inycon: Menfi del vino e della cultura

Inycon torna a Menfi con degustazioni, cultura e spettacolo nella Città italiana del Vino ’23. Dal 4 al 6 ottobre 2024. Sono settimane dense di

mixologism
Redazione SI.net

FI-BO: il Vermouth a Firenze e Bologna

Dopo l’ottimo esordio di Torino, il Salone del Vermouth replica a Firenze e Bologna. 5 e 6 ottobre, più la settimana di eventi fuori-salone Se

arriba el mezcal
Mauro Bonutti

Alla scoperta dell’agave

Una pianta preziosa e generosa, simbolo di una cultura antica e del Mezcal: il maguey o, per tutti, l’agave. ¡ARRIBA EL MEZCAL! L’arrivo dell’autunno non

notizie
Redazione SI.net

G7 Agri: Spirit of moderation

Al DiviNazione del G7 Agri di Siracusa, le associazioni internazionali si confrontano sul consumo moderato e consapevole. Il 2024 è un anno che, come ben

stille alcoliche
Redazione SI.net

Alla corte della Grappa del Piemonte

Piemonte Grappa: occasione per una domenica in visita alle distillerie del Consorzio. Porte aperte a tutti il 6 ottobre. Autunno iniziato da qualche giorno, il

stille alcoliche
Niccolò Bovenzi

La nuova Of Bonollo 1908

Tradizione, evoluzione e bellezza: Of Amarone barrique Bonollo 1908, l’eccellenza Italiana fa 25 e si rinnova. Si è tenuto un appuntamento esclusivo nel cuore pulsante

emozioni d'annata
Bernardo Coresi

Il segreto di Segalari

Il primo frutto di una visione pura e innovativa: Ai confini del bosco 2007 Mulini di Segalari, custodi della natura e della biodiversità in Bolgheri.

mixologism
Redazione SI.net

Diageo WC 2024 al bartender McGregor

Il canadese Keegan McGregor è Diageo World Class Bartender of The Year 2024. Ottima finale a Shanghai per Luca Bruni. Una settimana di eventi e

appuntamenti
Redazione SI.net

La bollicina italiana vince ancora!

L’Italia supera la Francia 70-55 al Champagne & Sparkling Wine World Championships. Un successo, ma è pur sempre un concorso. L’analisi dei risultati in dettaglio.

appuntamenti
SI.net Writing Staff

Trentodoc Festival 2024

Si celebra il Trentodoc: Festival in città e in cantina con oltre 100 appuntamenti pensati per tutti. Sapori e valori, dal 20 al 22 settembre.

spirito nell'aria
Redazione SI.net

OIV Awards: i libri più belli 2024

Assegnati gli OIV awards 2024 alla letteratura internazionale in tema vitivinicolo. Premiato anche un libro italiano. Sono stati resi noti i premi che l’Organisation Internationale

sinogramma vino
Giulia Marini

Vino: lo status symbol della Cina

Sociologia enoica della “Terra del dragone”: come e perché il vino è diventato uno status symbol dei cinesi. SINOGRAMMA VINO Siamo Spirito Italiano ma con

la birra
Mauro Bonutti

Quando le vie dell’orzo si ritrovano

Dallo stesso seme si rinnova la vita su strade diverse che possono ricongiungersi.Storie di John Barleycorn e di birre elevate in botti di whisky. SPIRITO

il metafisico
Mauro Marrani

Numerologia evolutiva

I nostri numeri, le nove stelle del Lo Shu, le cinque fasi archetipiche dell’energia naturale e il nostro corpo: “Numerologia evolutiva” di Rochelle Devadithya IL

appuntamenti
Redazione SI.net

Il miglior Riesling 22 è di Unterortl

Il 10 e 11 agosto, a Naturno, le “Giornate del Riesling”. Castel Juval Unterortl è il miglior Riesling 2022 italiano. L’elenco dei premiati. Un’uva che

la bellezza dell'acino
Elisabetta Failla

Villa la Ripa: dagli acini non solo vino

In Villa la Ripa, le competenze di Claudia Luzzi aggiungono una linea di cosmesi naturale a quella vinicola. LA BELLEZZA DELL’ACINO Non è così scontato

emozioni d'annata
Bernardo Coresi

Hermitage La Chapelle 2001

Dalla collina de l’Hermitage, un syrah di riferimento mondiale: i 23 anni di Hermitage AOC La Chapelle 2001 Paul Jaboulet Ainè. EMOZIONI D’ANNATA Siamo in

notizie
Redazione SI.net

Vino: la filiera europea scricchiola

Le associazioni del vino italiane, francesi e spagnole cercano soluzioni da proporre in Commissione UE per sostenere una filiera a rischio. È inutile girarci tanto

spirito nell'aria
SI.net Writing Staff

Eventi estate 2024, fra vino e libri

Luglio e agosto per gli enoturisti e i cultori dello spirito. Trenta appuntamenti per l’estate in Italia fra vino e libri. Diciamoci la verità: siamo

spirito nell'aria
Redazione SI.net

Jazz & wine in Montalcino 2024

Emozioni sempre garantite al Jazz & Wine in Montalcino. Sonorità esclusive e bellezza nei luoghi del Brunello dal 23 luglio con Banfi. Un must dell’estate

spirito nell'aria
SI.net Writing Staff

Quella vite di oltre 400 anni

Alla scoperta di un curioso patrimonio naturale e culturale: la vite secolare di Magré vive dal 1601 e riesce ancora a dare frutti. Correva l’anno

appuntamenti
Luisa Tolomei

Appenninia: terroir diffuso e vino da scoprire

Dibattito, assaggi e speranze: la Toscana può essere faro per il centrosud montano? Vino e riflessioni in libertà da Appenninia. Partecipare alla Masterclass “Appenninia” a

spirito classico
SI.net Writing Staff

Lo Strega 2024 a Donatella Di Pietrantonio

A “L’età fragile” di Donatella Di Petrantonio il 78° Premio Strega. Dal 1947 il liquore di Benevento è sinonimo di cultura letteraria. Ormai ci conoscete,

degustazioni
Paolo Bini

Morellino del cuore e della coesione

L’iniziativa Morellino del Cuore è un altra prova di una Scansano moderna, unita e in nuova ascesa: riconoscibile, bevibile e coniugabile a tutto pasto. La

notizie
SI.net Writing Staff

Le ricerche sui nuovi vitigni in un libro

Il team dei ricercatori CNR e CREA presenta al MASAF il nuovo libro con gli studi e il lavoro sui vitigni scoperti a Solopaca. Ancora

stille alcoliche
Sara Comastri

Villa Zarri: brandy artigianale di pregio

Un coraggioso progetto per ricondurre il distillato italiano sulla strada dell’eccellenza: Villa Zarri è pregiata artigianalità. La storia recente del brandy italiano è costellata di

stille alcoliche
SI.net Writing Staff

Vinòforum è stato anche Scotch whisky

Vinòforum di successo e non solo di vino: l’appagante viaggio sensoriale fra la storia dei whisky di Scozia e la tradizione delle Highland. Sapevamo che

degustazioni
Paolo Bini

Alla prova: Cembra Cantina di Montagna

Qualità e identità vera, il progetto Cembra Cantina di Montagna coinvolge 300 vignaioli della valle. Tre vitigni declinati in cinque vini e messi alla prova

stille alcoliche
Redazione SI.net

La migliore grappa 2024

Marzadro conquista l’unica Best Gold all’Alambicco d’Oro. Sibona eletta miglior distilleria. Sono 78 gli spirits premiati da ANAG. Pubblicati oggi i risultati del 41° Alambicco

spirito nell'aria
SI.net Writing Staff

Wine photographers of the 2024

Il concorso Pink Lady® Food Photographer of the Year ha premiato le foto del vino più belle, anno 2024: vediamole. Viviamo la nostra passione con

aziende
Emanuele Lucarini

Scopriamoli al volo: Cascina del sole

Genuina qualità nel Monferrato astigiano: i Laiolo e la loro Cascina del Sole. Non avevo programmato una visita in cantina e amo spesso lasciarmi ispirare

appuntamenti
Marco Mancini

Healthy rebel Queen Vernaccia

Una regina ribelle in forma ed emancipata nella sua Wine fest di San Gimignano. La nostra Super-13 Vernaccia. Vernaccia di San Gimignano Wine Fest, che

stille alcoliche
Mauro Bonutti

La genesi del Mezcal, seconda parte

L’arrivo degli spagnoli e degli alambicchi. La strada tortuosa del successo. ¡arriba el Mezcal! – La genesi, parte seconda. Proseguiamo con Mauro Bonutti il sintetico

spirito nel calice
SI.net Writing Staff

DOP e IG d’Europa: Belgio

Quali sono i vini DOP e gli spirits IG d’Europa? In Belgio sono complessivamente 18. Info generali ed elenco completo. Da anni l’Unione Europea lavora

notizie
Redazione SI.net

Nutriscore: fuori uno

Nutriscore sì, anzi no: il Portogallo ci ripensa dopo neppure due mesi. L’Italia gode. Imprevista battuta di arresto nell’adozione del Nutriscore da parte dei Paesi

spirito nel calice
SI.net Writing Staff

DOP e IG d’Europa: Francia

Quali sono i vini DOP e gli spirits IG d’Europa? In Francia sono 419. Info generali ed elenco completo. Da anni l’Unione Europea lavora per

il vino
SI.net Writing Staff

Ansonica: uva del mare – parte 2

Ansonica: bianca giunzione fra sole e Tirreno. Un’uva identitaria che esaudisce ogni declinazione stilistica in vigna e in cantina Nella prima puntata abbiamo sinteticamente narrato

spirito nel calice
SI.net Writing Staff

Summa di qualità e sostenibilità

Summa è una raccolta di valori dalla natura al sociale passando per il vino. Altro successo meritato per l’iniziativa di Alois Lageder. Il piccolo villaggio

appuntamenti
Paolo Bini

Vinitaly 2024 gonfia il petto e archivia

Un altro WinItaly: Veronafiere bissa il successo dello scorso anno. Allora, forse, non è un caso. Impressioni dal 56° Vinitaly. Quante chiacchiere su Vinitaly! Prima

emozioni d'annata
Bernardo Coresi

La notte dei colli mozzati

Tre epici esemplari dell’eccellenza francese: Taittinger 1982, Chateau Latour 1984, Romanée Conti 1995. Emozioni in serie. EMOZIONI D’ANNATA Cercavamo da tempo qualcuno che sapesse periodicamente

aziende
SI.net Writing Staff

Scopriamoli: Morello, i cru di Roccapesta

Il Sangiovese espressivo della Maremma con 5 cru identitari. Seguiremo per voi l’ambizioso progetto “Morello” di Roccapesta. Dopo troppi anni relegato a comprimario di denominazioni

aziende
Luisa Tolomei

La moderna eleganza di Castello Sonnino

Signorile emblema di Montespertoli e del Vin Santo toscano, Castello Sonnino è cultura e visione moderna del fare vino Che narrazione può esserci dopo una

degustazioni
Ulrich Kohlmann

Il Mavrodaphne di Patrasso

ProWein è palcoscenico di opportunità per conoscere i vini esclusivi. Mavrodaphne di Patrasso: vi dice qualcosa? A marzo si è svolta la trentesima edizione di

notizie
Redazione SI.net

Familia Torres è “most admired” 2024

Terza vittoria in 4 anni: Familia Torres torna a essere World’s Most Admired Wine Brand. Sette italiani nella Top 50, esce Sassicaia. Dal 1972 Drinks

degustazioni
Paolo Bini

Morellino e Chianti in chiaroscuro

Chianti lovers & Rosso Morellino 2024 con certezze (vini) e perplessità (evento e futuro). I nostri 36 migliori vini dalle 2 DOCG Sapete che non

il senso della vite
Stefania Fava Meozzi

Istituzione e sentimento: Giovanni Manetti

Giovanni Manetti alla guida del secolare Consorzio Chianti Classico verso il futuro, fra ruolo istituzionale e cuore: senso di responsabilità e dedizione. IL SENSO DELLA

degustazioni
Marco Mancini

L’Opera prima dell’Amarone 2019

Le nuove sfide della Valpolicella tra sostenibilità e contrazione dei consumi. La nostra Top-10 Amarone della Valpolicella 2019 da Opera prima 2024 Il panorama globale

degustazioni
Paolo Bini

La nostra Chianti Classico Collection

Il Chianti Classico celebra i primi 100 anni del Consorzio. La nostra selezione “Super 44” da oltre 530 Gallo nero presentati in anteprima 2024 Altro

il vino
Livio Del Chiaro

Naturale, dealcolati e terroir… “magia”!

I luoghi comuni sul vino naturale, il dealcolato e il terroir. Qualità, scienza e magia mosse dal mercato e dall’integralismo enoico No, no… non partiamo

degustazioni
Paolo Bini

La nostra Anteprima Nobile 2024

Storia e sostenibilità: il futuro delle sfide e il presente della qualità diffusa. La nostra selezione “Super-24” dei nuovi Vino Nobile di Montepulciano E’ l’alba

fatelo con stile
Antonella D'Isanto

Bon ton enoturistico – parte 2

Cosa (possibilmente) non fare durante una visita aziendale… Seconda parte: in vigna e in sala degustazione FATELO CON STILE Conoscete qualche best practice da seguire

spirits in vetrina
Niccolò Bovenzi

Spirits in vetrina: Prime Uve

A “SiV” la Prime Uve di Bonaventura Maschio: video da Gaiarine e signature cocktail dallo Smile Tree di Torino. SPIRITS IN VETRINA “Spirits in Vetrina”

degustazioni
Marco Mancini

Amarone Allegrini: evoluzione di uno stile

Oltre 20 anni di eccellenza illuminata. L’evoluzione dello stile identitario dell’Amarone di Allegrini al MWF L’onda lunga di un Merano Wine Festival davvero ricco di

spirito nel calice
Emanuele Lucarini

scopriamoli al volo: maso martis

Maso Martis: una famiglia nel vino trentino di eccellenza. Piacevolissima visita in una cantina rappresentativa e molto nota del Trento DOC. Accolto da Annalisa, a

appuntamenti
Redazione SI.net

Enrico Ciani è il Birraio dell’anno

Premiato come “Birraio dell’anno 2023” Enrico Ciani, Birra dell’Eremo di Assisi. La graduatoria Dalla Lombardia all’Umbria, il premio Birraio dell’Anno finisce stavolta nel centro Italia,

il metafisico
Mauro Marrani

Come viandanti cosmici

Racconti che connettono spiritualità, sogni e realtà. Come “viandanti cosmici” su altre dimensioni in cerca del proprio essere: il libro di Bianca Lumini IL METAFISICO

appuntamenti
Paolo Bini

brunello ’19 e ’18: il nostro benvenuto

Bene (ma non benissimo) la 2019 mentre il Riserva 2018 non stecca la “prima” al Benvenuto Brunello. La nostra selezione di 36+4 etichette TOP per

il vino
Redazione SI.net

i migliori vini 2024 per l’ais

Oltre 1200 etichette “Quattro viti” e 110 “Gemme” nazionali per la guida AIS Vitae 2024. L’elenco dei migliori vini e produttori. Il Piemonte sbanca. Con

sul cibo
Redazione SI.net

stelle italiane nella michelin 2024

Svelata la Guida Michelin 2024. 395 premiati, 13 ristoranti con 3 stelle. Chi l’ha vinta, chi l’ha persa e i nuovi Bib gourmand. Sapete che

appuntamenti
Redazione SI.net

le top 100 wine spectator 2023

I migliori 100 vini al mondo per Wine Spectator con 24 etichette italiane. Guardiamo anche la classifica per punteggio e per valore in commercio entro

esprit francais
Livio Del Chiaro

les vins sable de camargue

Natura straordinaria e peculiarità assolute. La Camargue è unica anche per i suoi “vins Sable” ESPRIT FRANÇAIS: ESPLORAZIONI IN CORSO Con Livio del Chiaro è

mixologism
Redazione SI.net

world’s 50 best bars 2023 – top 100

Il Sips di Barcellona è il World’s Best Bar 2023. Il Drink Kong di Roma è 21° e altri 4 italiani sono fra i Best 50.

spirito e forma
Angelo Placci

un po’ di scienza fa sicuramente bene

Le continue polemiche sull’alcol meritano qualche precisazione. Assunzione lieve e moderata, standard drink, polifenoli e cardioprotezione: diamo il nostro contributo SPIRITO E FORMA Sempre un

twist on
Mauro Uva

doppio twist on per l’estate!

Dal Gimlet e dal Tom Collins, 2 “twist on” che valorizzano la grappa e le essenze del nostro territorio TWIST ON DANDY! L’arte del Twist

skenderbeu
Vincenzo Vitale

il vlosh di narta

Vlosh: uva dagli acini chiari, croccanti, succosi e acidi. Nell’area di Valona, un altro autoctono di Albania SKENDERBEU Alle porte dell’estate torna la nostra rubrica

il vino
Redazione SI.net

Catena Zapata è world’s best 2023

L’argentina Catena Zapata succede ad Antinori ed è World’s best vineyard 2023. Ceretto è l’unica italiana nella Top50 Ve la facciamo ogni anno questa domanda,

la birra
Mauro Bonutti

fiaba della birra: scambio mediterraneo

C’era una volta… una ragazza etrusca fra l’antico Egitto e la cervogia di Nerone. I magnifici poteri delle favole SPIRITO LEGGERO Ha avuto molto successo

aziende
Paolo Bini

silvio carta: l’assoluto spirito sardo

#nonsolovernaccia, Elio Carta è un esempio di cultura e genio che portano l’intuizione al successo. Gamma di gin fra le migliori in Italia con anima

spirito nell'arte
Roberto Manescalchi

quale vino nel cantaro di Dioniso?

Un viaggio mistico-culturale che parte da Venezia e ritorna fino all’antica Eleusi. SPIRITO NELL’ARTE Torna con noi “Spirito dell’Arte” di Roberto Manescalchi, rubrica apprezzatissima dai

spiriti letterari
Antonio Scollo

cavaliere, morte, diavolo e… grappa

I valori di libertà e giustizia, la sofferenza fisica e morale: “Il cavaliere e la morte” è testamento politico e intellettuale di Leonardo Sciascia. Un

vizi e virtù
SI.net Writing Staff

una sinfonia di assolo

La nuova trilogia del sigaro toscano Assolo e le gocce del distillato più giusto per accompagnarlo VIZI E VIRTÙ Come avete passato le Feste? Vi

mixologism
Redazione SI.net

Francesca Aste è Lady Amarena Intl. 2024

Lady Amarena International 2024 è italiana: il premio di Fabbri 1905 va a Francesca Aste con il suo B-loved Martini E, alla fine, Francesca ce

mixologism
Redazione SI.net

Lady Amarena: la più geniale delle barlady

Finale a Bologna martedì prossimo. In gara 13 campionesse della mixology art dal mondo. Una diventerà Lady Amarena Int 2024. Il mondo del bartending affascina