spirito nel calice

L’archivio storico di Spirito Italiano, con tutte le notizie e gli articoli in ordine cronologico.
notizie
SI.net Writing Staff

Ahhh… Proseccó mon amour

In Francia sempre meno Champagne e sempre più Prosecco. Specchio di una società che cambia – in meglio o in peggio? – L’avreste mai detto?

eventi
Redazione SI.net

Trentodoc Festival 2026

Trentodoc Festival: oltre 160 appuntamenti sul territorio. Sapori, cultura, valori e spettacolo per tutti. Saranno tre giorni di festa e nuova condivisione per celebrare la

stille alcoliche
SI.net Writing Staff

Grappa: culto, cultura e strategie

Da Roma ad Asti: Grappa premiata, raccontata, valorizzata e promossa. L’opera del Consorzio Nazionale e di ANAG Torniamo nuovamente sulla grappa, protagonista in questi giorni

la birra
Luigi Zurolo

Wide street: l’Irlanda oltre la birra stout

Le innovative fermentazioni spontanee di Wide Street brewing: c’è un Irlanda artigianale che vuole uscire dagli stereotipi. Che il panorama della birra artigianale sia ampio

stille alcoliche
SI.net Writing Staff

Stati Generali chiamano “Sistema Grappa”

Dagli Stati Generali della Grappa, l’esigenza di una visione condivisa. Marzadro: “Meno autoreferenzialità, più sistema” Alla vigilia dell’appuntamento a Roma, lo avevamo anticipato su queste

eventi
Redazione SI.net

Èno Florence WE: la seconda

Èno Florence Wine Excellence: torna a Firenze l’evento innovativo, ideato da chi conosce il mercato, per il mercato. Torna a Firenze un appuntamento lanciato lo

eventi
Redazione SI.net

Una settimana di vera Grappa

Roma chiama Asti: una settimana di Grappa. Il suo valore universale per l’Italia unisce produttori e appassionati. Fra vendemmia in corso ed eventi diffusi per

stille alcoliche
Mauro Bonutti

Se birra e grappa si uniscono sotto la luna

Contaminazioni tra orzo e uva: come fili che si intrecciano, la birra incontra la grappa. Ispirate dalla luna… Una sola canzone, tante storie, come tanti

mixologism
Redazione SI.net

Roma Bar Show 2026 vola sulla Nuvola

Professionisti, appassionati, buyer: il Roma Bar Show 2026 punta sempre più in alto e vola sulla Nuvola. In questa prima parte di settembre pare che

il vino
SI.net Writing Staff

Lo Champagne 2026 supera i 13%

Lo Champagne potrà superare i 13%. Le chance di un’annata felice in un mare di lacrime francesi. Spieghiamo perché. Lo avrete visto che, come da

whisky
Redazione SI.net

The Most admired whisky 2026

Michter’s ancora “Most admired” whisky brand davanti a Yamazaki e Hibiki. Scozia dominatrice, il Giappone sale. Dal 1972 Drinks International (DI) è una rivista dedicata esclusivamente

eventi
Redazione SI.net

Asti è pronta per la Douja d’Or 2026

Asti è pronta per la sua Douja d’Or. Da venerdì 11 settembre: dieci giorni di festa e tradizione di vino (e un po’ di grappa).