spirito nel calice

L’archivio storico di Spirito Italiano, con tutte le notizie e gli articoli in ordine cronologico.
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Redazione SI.net

Umbria Jazz e il suo cocktail

Umbria Jazz e Bonollo 1908 riconfermano il sodalizio: Dorange Sunset OF Jazz sarà ancora il cocktail aperitivo dell’evento. Si avvicina l’evento dell’estate perugina. Come da

la birra
Luigi Zurolo

Bestemming België: Fiandre occidentali

Alla scoperta della birra belga e della sua cultura-patrimonio UNESCO. Tappa2: le Fiandre occidentali BESTEMMING BELGIË Il Belgio è un paese crocevia, dove si alternano

stille alcoliche
SI.net Writing Staff

80 anni di Assodistil: si guarda oltre

Assodistil taglia lo storico traguardo degli 80 anni. Fra spirits e transizione energetica, sono tante le sfide del presente. Si è svolta a Roma l’80ª

notizie
SI.net Writing Staff

Chianti: è in vigore la “quota rosa”

Il Chianti DOCG è ufficialmente anche “rosé”. Entrano in vigore le modifiche al disciplinare su vitigni e sottozone. Partiamo da una considerazione ormai indiscutibile e

aziende
Ulrich Kohlmann

Il Riesling a Maestà della Formica

Esploriamo i luoghi dove il Riesling è una sfida assoluta con la natura. Fra le Apuane, a 1000 metri, c’è Maestà della Formica PANORAMA RIESLING

premi
Redazione SI.net

Alambicco d’Oro: i 127 top del 2026

Grappa, brandy, gin: i 127 distillati top di Alambicco d’Oro ANAG. Sibona è la miglior distilleria, la bottiglia più bella è di Beccaris Ufficializzati i

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Paolo Bini

Vernaccia antica, moderna e ribelle

La Vernaccia di S. Gimignano celebra 750 anni. Regina ribelle e sensuale fra identità e moderni compromessi. Le top 12 «Questi, e mostrò col dito,

i dati
Redazione SI.net

Export: si resiste al (dis)ordine

Federvini: il (dis)ordine globale fa soffrire l’export. Per fortuna che il brand Italia funziona e tiene bene la GDO interna. Il mondo del beverage italiano

spirito nel calice
SI.net Writing Staff

Orvieto DOC: svolta contemporanea

Territori e stili che evolvono la storia verso il futuro: l’Orvieto DOC, dal “muffa nobile” al nuovo basso grado 10% di Isabella Ceccarelli L’Orvieto Classico

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Redazione SI.net

Lugana “vintage”: tesori liquidi

Nasce Tesori Liquidi Vintage: assaggi esclusivi di vecchie annate. Si inizia da Peschiera con il Lugana. Oltre 100 etichette. «Vogliamo scardinare i pregiudizi sulla longevità

Lo Stato degli spirits
Paolo Bini

Lo Stato degli spirits: Sibona

La storia, il lavoro, l’attualità del settore spirits: videointerviste ai protagonisti dal 58° Vinitaly. Oggi con Distilleria Sibona LO STATO DEGLI SPIRITS Saper raccontare un

mercati
SI.net Writing Staff

Vino: contenere i volumi

Le giacenze crescono, il prezzo cala e la transizione è in atto. Le proposte sensate di UIV, mentre altrove si fa vetrina Nessuna novità se