degustazioni

degustazioni, recensioni e impressioni dal mondo produttivo. Tasting notes

emozioni d'annata
Bernardo Coresi

Il segreto di Segalari

Il primo frutto di una visione pura e innovativa: Ai confini del bosco 2007 Mulini di Segalari, custodi della natura e della biodiversità in Bolgheri.

la birra
Mauro Bonutti

Quando le vie dell’orzo si ritrovano

Dallo stesso seme si rinnova la vita su strade diverse che possono ricongiungersi.Storie di John Barleycorn e di birre elevate in botti di whisky. SPIRITO

emozioni d'annata
Bernardo Coresi

Hermitage La Chapelle 2001

Dalla collina de l’Hermitage, un syrah di riferimento mondiale: i 23 anni di Hermitage AOC La Chapelle 2001 Paul Jaboulet Ainè. EMOZIONI D’ANNATA Siamo in

degustazioni
Paolo Bini

Morellino del cuore e della coesione

L’iniziativa Morellino del Cuore è un altra prova di una Scansano moderna, unita e in nuova ascesa: riconoscibile, bevibile e coniugabile a tutto pasto. La

stille alcoliche
SI.net Writing Staff

Vinòforum è stato anche Scotch whisky

Vinòforum di successo e non solo di vino: l’appagante viaggio sensoriale fra la storia dei whisky di Scozia e la tradizione delle Highland. Sapevamo che

degustazioni
Paolo Bini

Alla prova: Cembra Cantina di Montagna

Qualità e identità vera, il progetto Cembra Cantina di Montagna coinvolge 300 vignaioli della valle. Tre vitigni declinati in cinque vini e messi alla prova

aziende
Emanuele Lucarini

Scopriamoli al volo: Cascina del sole

Genuina qualità nel Monferrato astigiano: i Laiolo e la loro Cascina del Sole. Non avevo programmato una visita in cantina e amo spesso lasciarmi ispirare

appuntamenti
Marco Mancini

Healthy rebel Queen Vernaccia

Una regina ribelle in forma ed emancipata nella sua Wine fest di San Gimignano. La nostra Super-13 Vernaccia. Vernaccia di San Gimignano Wine Fest, che

emozioni d'annata
Bernardo Coresi

La notte dei colli mozzati

Tre epici esemplari dell’eccellenza francese: Taittinger 1982, Chateau Latour 1984, Romanée Conti 1995. Emozioni in serie. EMOZIONI D’ANNATA Cercavamo da tempo qualcuno che sapesse periodicamente

degustazioni
Ulrich Kohlmann

Il Mavrodaphne di Patrasso

ProWein è palcoscenico di opportunità per conoscere i vini esclusivi. Mavrodaphne di Patrasso: vi dice qualcosa? A marzo si è svolta la trentesima edizione di

degustazioni
Paolo Bini

Morellino e Chianti in chiaroscuro

Chianti lovers & Rosso Morellino 2024 con certezze (vini) e perplessità (evento e futuro). I nostri 36 migliori vini dalle 2 DOCG Sapete che non