Tutti gli articoli

L’archivio storico di Spirito Italiano, con tutte le notizie e gli articoli in ordine cronologico.
il vino
Redazione SI.net

Tuscia del vino: la guida 2026

La Tuscia del vino: una guida che da oltre 10 anni valorizza un territorio e le sue espressioni vitivinicole. Presentata l’ediz. 2026 Dalla prima edizione

appuntamenti
Redazione SI.net

Tornano le Terre di Toscana, ed. 2026

In Versilia torna Terre di Toscana: 140 produttori, oltre 700 etichette con alcune vecchie annate. C’è un appuntamento che, forse più di altri, riesce a

appuntamenti
Redazione SI.net

Vinitaly and (over) the City

Vinitaly and The City 2026: il fuori salone di Verona fra enoturismo e cultura. Esperienze in città e sul territorio. Manca praticamente un mese alla

appuntamenti
Redazione SI.net

Festival di primavera in Franciacorta

Cibo, cultura e (ovviamente) vino per il Festival di Primavera in Franciacorta nel weekend: risveglio della natura e dei sapori. Cinquanta cantine che aderiranno all’evento,

degustazioni
Marco Mancini

È sempre più Vino Nobile

La nostra “Super-25” dalla 32^ anteprima del Vino Nobile: il “Pieve” conferma l’alto lignaggio. Focus sulla nuova 2023. La Settimana delle Anteprime di Toscana 2026

il vino
Luisa Tolomei

Appenninia: se il vino diventa presidio

La grande ed efficace bellezza delle terre alte: il cuore e i vini di Appenninia convincono. Ora si può correre verso il futuro. Valorizzare l’Appennino

stille alcoliche
Redazione SI.net

La Giornata della Grappa per tutti

Tutela, promozione e cultura del distillato italiano: la Giornata Internazionale della Grappa vuol dire soprattutto sinergia. Nell’editoriale pubblicato ieri su Spirito Italiano abbiamo provato a

stille alcoliche
SI.net Writing Staff

5 marzo: buona Grappa a tutti

Editoriale Una ricorrenza su cui meditare: il 5 marzo è la Giornata della Grappa. Identità, tutela e mercati: ognuno giochi il proprio ruolo. Domani, 5

democrazia del vino
Vanni Marchioni

L’enotreno: Campania

Sapori intensi, vini e piatti che accendono la sensorialità senza mezze misure: la Campania non passerà mai inosservata. DEMOCRAZIA DEL VINO: L’ENOTRENO Continua il nostro

stille alcoliche
Redazione SI.net

Il “Pacchetto” regalino agli spirits

Il Consiglio UE approva la modifica al “pacchetto vino” per gli spirits: niente nome del produttore vicino al marchio IG Mentre continua a regnare sovrana

stille alcoliche
Redazione SI.net

DI Brands Report 2026 – parte 2

Brands report 2026 Drinks Int con i marchi più serviti e più trend: oggi Vodka, Gin, Mezcal, Tequila, Rum, Cachaca e Pisco. Ritorniamo dopo pochi

spirito nel calice
SI.net Writing Staff

I “vins extrêmes” delle isole

di E. Bogani e S. Orlandi Gocce di sapore, di sapere e di storie straordinarie. La masterclass sui Vins Extrêmes delle isole europee. Vi avevamo

notizie
Redazione SI.net

Passa il “Pacchetto vino” UE

625 voti a favore: approvazione definitiva del Parlamento UE al “Pacchetto Vino”. I commenti dalla filiera. Lo avevamo anticipato meno di un mese fa analizzando

notizie
Redazione SI.net

Vinitaly crede agli Xcellent Spirits

A Vinitaly 2026 debutterà il nuovo format Xcellent Spirits: un padiglione totalmente (e finalmente) dedicato ai distillati. Sapete quanto crediamo fortemente nella contemporaneità degli spirits:

degustazioni
Paolo Bini

Poggio Severo: il nuovo Brunello Lisini

Un cru d’altura che guarda al futuro del Brunello: con Poggio Severo, Lisini innova senza tradire la sua storia e Montalcino Non prendetela come provocazione,

appuntamenti
SI.net Writing Staff

Wine Paris 26: iniziano le grandi fiere

Attesi 6000 espositori a Wine Paris, fiera delle tendenze. Forte presenza italiana, gli spirits diventano autonomi. Torna l’appuntamento di grande rilievo, la “fiera delle fiere”,

notizie
SI.net Writing Staff

Mercosur: abbiamo scherzato?

Abbiamo firmato ma abbiamo scherzato: l’accordo Mercosur si blocca. Serve il parere della Corte di Giustizia UE. Viva la Dis-UE! Dopo venticinque anni di trattative,

notizie
Redazione SI.net

The LIV-Ex Power 100 ed 2025

Power 100 LIV-Ex sul mercato dei vini esclusivi. Lieve calo, ma 20 italiane resistono. Cheval Blanc al top, 2^ Tenuta San Guido. Sapete che cerchiamo

appuntamenti
Redazione SI.net

Grandi Langhe, grande evento 2026

515 cantine del Piemonte in presenza. A Torino, per gli operatori, Grandi Langhe è un evento da non perdere. Gennaio sta coinvolgendo con i suoi

notizie
SI.net Writing Staff

Firmato l’accordo UE – Mercosur, e ora?

Siglato l’accordo con Mercosur, un’opportunità con insidie per l’UE e il suo agroalimentare. Le proteste non si placano. La capitale Asunción ha finalmente ospitato in

stille alcoliche
Redazione SI.net

Drinks int Brands report 2026

Il Brands report 2026 Drinks Int. con i marchi spirits ai vertici dei mercati. L’Italia si difende con vermouth, liquori e brandy. Sapete che qui

notizie
SI.net Writing Staff

Accordo su NGT: chance con rischio

Accordo europeo sulle nuove tecniche genomiche (NGT). Opportunità e rischi, anche per la vitivinicoltura. Mentre si ridiscutono i termini del Green Deal e si fanno

degustazioni
SI.net Writing Staff

Tra i Vins Extrêmes in Valle d’Aosta

di Fulvio Montozzi Un appagante viaggio-assaggio fra gli eroici: l’evento Vins Extrêmes merita una riconferma più ravvicinata Tutto nasce da una provocazione all’amico Giuseppe, quando

notizie
Redazione SI.net

Atlante Qualivita Treccani 2026

Uscito l’Atlante Qualivita Treccani 2026 con celebrazione speciale della Cucina italiana neo-patrimonio UNESCO In un anno reso straordinario dal traguardo di pochi giorni fa che

aziende
Sara Comastri

Cataldo Calabretta: storie di famiglia e territorio

Una masterclass FIVI dedicata al Cirò e a uno dei suoi interpreti più carismatici e rispettosi della tradizione: Cataldo Calabretta L’obiettivo di un piccolo produttore

degustazioni
Paolo Bini

La piccola grande Montalcino

Da BB2025 un Brunello 2021 a tutta freschezza. Le piccole cantine meritano più spazio e possono fare la differenza. «Madonna mia che freddo stamani, nevischia

degustazioni
SI.net Writing Staff

Mercato FIVI 2025: festa perfetta

Mercato FIVI 2025 non stecca: affluenza e logistica senza macchia. La nostra selezione di 22 cantine da ogni regione Come al solito, il Mercato FIVI

i dati
Redazione SI.net

Quale qualità della vita? Così nel 2025

A Trento la miglior qualità della vita. Milano la più ricca, Savona con più densità di ristoranti. Quanto lega ricchezza, tempo libero e benessere? Resa

notizie
SI.net Writing Staff

Una DOP economy ancora da record

Rapporto Ismea-Qualivita 2025: la DOP economy italiana vale oltre 20 miliardi, record per l’export di cibi e vini a marchio. Presentato il nuovo rapporto Ismea-Qualivita

stille alcoliche
SI.net Writing Staff

Eiswein: la Germania già coglie

In Germania l’inverno si affaccia in anticipo: già iniziata in 7 regioni la vendemmia per l’eiswein 2025 L’eiswein (il cosidetto “vino da ghiaccio”) rappresenta una

sul cibo
Redazione SI.net

Tutte le stelle italiane nella Michelin 2026

Svelata la Guida Michelin 2026. Ci sono 394 italiani stellati, saliti a 15 i ristoranti con 3. Elenco completo e i nuovi Bib gourmand. Sapete

aziende
Redazione SI.net

La cilena Vik è Best Vineyard 2025

Da Millahue, la cantina cilena VIK vince il World’s Best Vineyard 2025. Solo Ceretto fra le italiane nella Top50 Ve la facciamo ogni anno questa

spirito nel calice
Marco Mancini

TasteTerroir MWF: luce, gusto e sostenibilità

TasteTerroir: la luminosa apertura dei cinque giorni di gusto e sostenibilità al Merano Wine Festival 2025. Lo scorso 7 novembre, la mattinata inaugurale del Merano

spirito nell'aria
Bernardo Coresi

Salvate il vino, NON… (ultima parte)

Impegno condiviso per una visione che integri modernità e tradizione. Salviamo il vino, ultima parte: le proposte. Con oggi concludiamo la trilogia “Salvate il vino:

degustazioni
Paolo Bini

Morellino del cuore e della modernità

Morellino del Cuore 2025 mostra una Scansano contemporanea, riconoscibile e coniugabile a tutto pasto. Qualcuno si è già stancato di sentire le arringhe degli esperti

mixologism
Redazione SI.net

Valentina Scuotto è Lady Amarena Italia 25

Valentina Scuotto conquista il premio di Fabbri 1905 dedicato alle barladies: è Lady Amarena Italia 2025 Partenopea di nascita e ternana di adozione, Valentina Scuotto si

stille alcoliche
Redazione SI.net

CNG: a formale tutela della Grappa IG

Il Consorzio Nazionale Grappa è ufficialmente riconosciuto dal MASAF a tutela della Grappa IG. Pubblicato in GU. Adesso è ufficiale: il Consorzio Nazionale Grappa è

il vino
Redazione SI.net

Wine Enthusiast Top 100 Cellar sel.

Ferrari al 1° posto della Wine Enthusiast Top 100 Cellar selections. Venti etichette italiane in lista. Iniezione di fiducia. Arrivano guide, valutazioni e responsi dall’Italia,

spirito nell'aria
Redazione SI.net

Premiati da OIV i libri più belli 2025

Consegnati gli OIV awards 2025 alla letteratura internazionale in tema vitivinicolo. Premiati anche due testi italiani. Dopo l’ufficializzazione della scorsa estate, sono stati consegnati gli

appuntamenti
Paolo Bini

Champagne Exp: upgrade da rivedere

Champagne Experience: esordio gremito a Bologna, ma qualcosa va rivisto. La nostra selezione di 15 maison. Ogni anno non puoi rinunciarci e, come ogni anno,

stille alcoliche
Mauro Bonutti

Whisky Live Paris ’25, ma non solo…

Sulla tratta da Parigi a Milano vivendo di Festival. Whisky Live Paris ma non solo: breve storia di un weekend “spiritoso” Dobbiamo ricordare che le

mixologism
SI.net Writing Staff

World’s 50 Best bars 2025: Top 100

Si tinge di tricolore il World’s 50 Best Bars. Vince l’anima italiana del Bar Leone di Hong Kong. Moebius Milano al 7°. La TOP 100

notizie
Redazione SI.net

OperaWine 2026 by WS: i prescelti

Ottimismo dal Vinitaly.USA di Chicago. L’elenco dei 150 prescelti (in 3 categorie) da WS per OperaWine 2026. Si è da poco conclusa la seconda edizione

in viaggio
Sara Comastri

Orcadi: intreccio di natura, storia e whisky

Paesaggi mozzafiato, siti neolitici e gocce di whisky: viaggio alle Orcadi, meraviglioso spazio emozionale ed energetico. La Scozia è sempre stata ai primi posti della

stille alcoliche
Redazione SI.net

ISC 2025: The “supreme” Yamazaki 18

È ancora Suntory all’ISC 2025: The Yamazaki 18 è Supreme Champion. Premio miglior distilleria a William Grant & Sons. Ci torneremo prossimamente con tutti i

stille alcoliche
Redazione SI.net

Alambicco ANAG: per l’eccellenza versatile

La cerimonia di Alambicco d’Oro ANAG ha valorizzato il grande distillato italiano. La tradizione può guardare al futuro. Lo diciamo subito: la giornata all’Hotel Villa

stille alcoliche
SI.net Writing Staff

Si fa presto a dire Mercosur

Mercosur: opportunità e rischi di un mercato da sfruttare. Assodistil: servono giuste regole e controllo nell’import/export. In questo 2025 di incertezza (per non dire confusione)

esprit francais
Livio Del Chiaro

Espressioni francesi: i vini dolci

Vendemmia tardiva, appassimento o muffa nobile: Sauternes, Monbazillac e altre esclusive declinazioni dolci di Francia ESPRIT FRANÇAIS: ESPLORAZIONI IN CORSO Con Livio del Chiaro è

aziende
Luisa Tolomei

Tenuta Fratini: avanguardia della nuova Bolgheri

Peculiarità di un territorio celebre declinate con stile innovativo. Tenuta Fratini si pone come avanguardia della nuova Bolgheri. Quando si parla di storia, e di

degustazioni
Paolo Bini

Talosa: tradizione contemporanea

Una Montepulciano genuina che sa guardare lontano: passione, ambizione e qualità di Talosa. Verticale dei Riserva. Montepulciano, giugno 2025: dentro un vino ci sono le

spirito classico
Redazione SI.net

Lo Strega 2025 ad Andrea Bajani

A “L’anniversario” di Andrea Bajani il 79° Premio Strega. Dal 1947 il liquore di Benevento è sinonimo di cultura letteraria. Ormai ci conoscete, la nostra

appuntamenti
Giulia Marini

Vinexpo Singapore: pluricultura del futuro

A Singapore, Vinexpo Asia 2025 mostra le risorse di un mercato che non cede il passo. Il futuro passa anche da questo crocevia. Dal 27

stille alcoliche
Redazione SI.net

Alambicco d’Oro: i magnifici 100

Grappa, brandy, gin: i 100 migliori distillati italiani per Alambicco d’Oro ANAG. 11 Best gold. Sibona è la miglior distilleria. Ufficializzati i risultati del 42°

spirito classico
SI.net Writing Staff

Nel nome del vino

E se una bottiglia potesse cambiarci la vita? “Nel nome del vino” è il nuovo romanzo enoico-spirituale di Bernardo Coresi. Fra gli innumerevoli testi del

il senso della vite
Stefania Fava Meozzi

Milena Pepe: determinazione e dolcezza

Una donna caparbia ed empatica: le doti professionali e umane di Milena Pepe catalizzano l’attenzione del mondo sull’Irpinia. IL SENSO DELLA VITE: STORIE DI PERSONAGGI

spirito nell'aria
SI.net Writing Staff

Wine photographers of the 2025

Il World Food Photography Awards ha premiato le foto del vino più belle, anno 2025. Vincono anche gli italiani. Viviamo la nostra passione con i

il vino
Ulrich Kohlmann

Sudafrica: black wines matter

Black wines matter: forza, entusiasmo e tanto coraggio nella transizione del vino sudafricano Con una viticoltura che risale al XVII secolo, il Sudafrica è il

spirito nel calice
Paolo Bini

Vinitaly 25: prova di forza e resistenza

L’aria pesante (poi svanita) da dazi non ha soffocato il Vinitaly. I numeri danno ancora ragione e rinnovato coraggio per l’export Se lo “Statista americano

notizie
SI.net Writing Staff

Donaldo stai pure basso coi dazi

Il sistema-vino Italia entrerà in crisi per molto meno del 200% di dazi USA. Senso di responsabilità e pochi proclami. «Temete le ultime trombe, amici

notizie
SI.net Writing Staff

Nutriscore addio? Oh no…

Nuovi problemi per l’adozione del Nutriscore che adesso rischia la soffitta. Francesi incazzatissimi. Brevissimo recap di una storia triste: il Nutri-score, un sistema di etichettatura

spirito popolare di cultura
Monia Matteucci

Hoepli: rivoluzione culturale e popolare

Molto più della Bandiera poté Ulrico Hoepli con i suoi manuali: una rivoluzione culturale a portata di mano, per tutti SPIRITO POPOLARE DI CULTURA La

radici future
Matilde Cappelli

PIWI: iniziamo a parlarne

Una nuova rubrica per capirne di più sulle uve PIWI e sulle tecniche moderne di selezione. Iniziamo… dalla pianta. RADICI FUTURE Un tema di attualità

notizie
SI.net Writing Staff

Dealcolato: rassicurazioni sulla nuova bibita

Pronto il Decreto: no dealcolato su DOP e IGP, locali appositi ed etichetta chiara. Nasce la bibita italiana al gusto uva. Il benedetto, il maledetto,

sinogramma vino
Giulia Marini

Vino: lo status symbol della Cina

Sociologia enoica della “Terra del dragone”: come e perché il vino è diventato uno status symbol dei cinesi. SINOGRAMMA VINO Siamo Spirito Italiano ma con

la bellezza dell'acino
Elisabetta Failla

Villa la Ripa: dagli acini non solo vino

In Villa la Ripa, le competenze di Claudia Luzzi aggiungono una linea di cosmesi naturale a quella vinicola. LA BELLEZZA DELL’ACINO Non è così scontato

notizie
SI.net Writing Staff

Le ricerche sui nuovi vitigni in un libro

Il team dei ricercatori CNR e CREA presenta al MASAF il nuovo libro con gli studi e il lavoro sui vitigni scoperti a Solopaca. Ancora

spirito nel calice
SI.net Writing Staff

DOP e IG d’Europa: Belgio

Quali sono i vini DOP e gli spirits IG d’Europa? In Belgio sono complessivamente 18. Info generali ed elenco completo. Da anni l’Unione Europea lavora

spirito nel calice
SI.net Writing Staff

DOP e IG d’Europa: Francia

Quali sono i vini DOP e gli spirits IG d’Europa? In Francia sono 419. Info generali ed elenco completo. Da anni l’Unione Europea lavora per

emozioni d'annata
Bernardo Coresi

La notte dei colli mozzati

Tre epici esemplari dell’eccellenza francese: Taittinger 1982, Chateau Latour 1984, Romanée Conti 1995. Emozioni in serie. EMOZIONI D’ANNATA Cercavamo da tempo qualcuno che sapesse periodicamente

spirito e forma
Angelo Placci

un po’ di scienza fa sicuramente bene

Le continue polemiche sull’alcol meritano qualche precisazione. Assunzione lieve e moderata, standard drink, polifenoli e cardioprotezione: diamo il nostro contributo SPIRITO E FORMA Sempre un

skenderbeu
Vincenzo Vitale

il vlosh di narta

Vlosh: uva dagli acini chiari, croccanti, succosi e acidi. Nell’area di Valona, un altro autoctono di Albania SKENDERBEU Alle porte dell’estate torna la nostra rubrica

la birra
Mauro Bonutti

fiaba della birra: scambio mediterraneo

C’era una volta… una ragazza etrusca fra l’antico Egitto e la cervogia di Nerone. I magnifici poteri delle favole SPIRITO LEGGERO Ha avuto molto successo

spirito nell'arte
Roberto Manescalchi

quale vino nel cantaro di Dioniso?

Un viaggio mistico-culturale che parte da Venezia e ritorna fino all’antica Eleusi. SPIRITO NELL’ARTE Torna con noi “Spirito dell’Arte” di Roberto Manescalchi, rubrica apprezzatissima dai

spiriti letterari
Antonio Scollo

cavaliere, morte, diavolo e… grappa

I valori di libertà e giustizia, la sofferenza fisica e morale: “Il cavaliere e la morte” è testamento politico e intellettuale di Leonardo Sciascia. Un

esprit francais
Livio Del Chiaro

Entre-Deux-Mers: quel fascino discreto

Fra Garonne e Dordogne, l’affascinante stile di vignaioli autentici e di un terroir che accarezza Bordeaux: Entre-Deux-Mers ESPRIT FRANÇAIS: ESPLORAZIONI IN CORSO Con Esprit français

i dati
SI.net Writing Staff

Export vino in calo, ma dai?

La geopolitica spinge in basso l’export del vino: importante calo nel 2025. L’Italia meglio di altri ma serve una vera riforma. Come altri beni di

notizie
Redazione SI.net

In vino veritas, si vinum mentitum non est.

Contraffazione ed evasione seriale: l’operazione GdF “Vinum mentitum” vale milioni di euro e credibilità. Maledetto vizietto… C’è chi in cantina cerca l’eccellenza e chi, con

appuntamenti
Redazione SI.net

ProWein 2026 si rimodula

ProWein 2026: a Dusseldorf una fiera più compatta e focalizzata. Italia al centro, cresce ancora la sezione ProSpirits. Se parliamo di fiere internazionali del settore