stille alcoliche

80 anni di Assodistil: si guarda oltre

Assodistil taglia lo storico traguardo degli 80 anni. Fra spirits e transizione energetica, sono tante le sfide del presente. Si è svolta a Roma l’80ª

notizie

Chianti: è in vigore la “quota rosa”

Il Chianti DOCG è ufficialmente anche “rosé”. Entrano in vigore le modifiche al disciplinare su vitigni e sottozone. Partiamo da una considerazione ormai indiscutibile e

spirito nel calice

Orvieto DOC: svolta contemporanea

Territori e stili che evolvono la storia verso il futuro: l’Orvieto DOC, dal “muffa nobile” al nuovo basso grado 10% di Isabella Ceccarelli L’Orvieto Classico

mercati

Vino: contenere i volumi

Le giacenze crescono, il prezzo cala e la transizione è in atto. Le proposte sensate di UIV, mentre altrove si fa vetrina Nessuna novità se

spirito nel calice

Semplicemente Summa

Natura, sapori, valori: l’alta qualità del vino sostenibile si rinnova da Alois Lageder a Summa 2026 nella cornice di Magrè di Emiliano Bogani e Simona

degustazioni

Un Suber da record carica Suvereto

di Nica Patrone Un’edizione seguitissima dà valore al nuovo corso di Suvereto e della Val di Cornia. Da Suber 2026 riscontri molto positivi. C’era una

stille alcoliche

CNG a Vinitaly: nuova fase per la Grappa IG

Il Consorzio Nazionale Grappa CNG debutta a Vinitaly dopo il riconoscimento MASAF. Nuova fase per la filiera della Grappa Ve l’avevamo accennato qualche giorno fa

degustazioni

Il Valdarno di Sopra DOC ci crede

di Emiliano Bogani Biodiversità, sostenibilità e selezione: i progressi tangibili della DOC Valdarno di Sopra. I migliori assaggi dall’Anteprima. Anche per quest’anno è stato il

degustazioni

Chianti Classico Collection 2026, ep. 2

di Barbara Massai Dalla Collection, i nostri “Super” di Radda, Panzano, San Casciano e Vagliagli. E qualcosa sull’olio DOP… Torniamo sulla Chianti Classico Collection 2026.

degustazioni

Conoscete l’uva Pugnitello?

di Bruna Di Livio Un antico e raro vitigno toscano: riscoperto e rilanciato nella sua versatilità di forte carattere. Una giornata di assaggio e studio

spirito nel calice

Les Primeurs 2025: attesa a Bordeaux

Semaine des Primeurs – En Primeurs week 2026 a Bordeaux: una settimana decisiva con grandi aspettative dalla 2025 È un appuntamento professionale riservato esclusivamente agli

mercati

Libero scambio UE-Australia, che accordo!

Accordo di libero scambio UE-Australia: deroga sul Prosecco ma l’opportunità è grande. Spiragli di nuove sinergie globali. Il 24 marzo 2026 potrebbe essere un’altra data