C’è Paestum Wine Fest 2025

Vino, cultura e business: nuove promesse per il Paestum Wine Fest 2025, dal 4 al 6 maggio.

Ogni anno che passa si rinnova l’attesa per un evento in crescita di partecipazione e attenzione dei media. Sarà la bellezza evocativa della storia antica che si fonde con il sapore, oppure che il vino ha sempre più cose da raccontare o ancora che Paestum Wine Fest prova in ogni edizione a proporre qualcosa di nuovo.

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Si è rafforzata, non troppo timidamente, la parolina “business” nel nome dell’evento 2025. Non sappiamo se in maniera ufficiale (con marchio registrato) o ancora ufficiosa, resta il fatto che, dal 4 al 6 maggio 2025, alla NEXT – Nuova Esposizione Ex Tabacchificio di Borgo Cafasso, la quattordicesima edizione del PWF prosegue con spinta la sua azione di congiungimento fra appassionati, produttori e operatori di settore.

Questa volontà di elevare ulteriormente il lavoro coincide con il ritorno di patrocini importanti come quello della Regione Campania, della Provincia di Salerno, della Camera di Commercio di Salerno e di Assoenologi. Una cassa di risonanza notevole che, con un lavoro metodico e costante, potrebbe portare la manifestazione a traguardi impensabili fino a poco tempo fa.

L’impegno a proseguire valorizzazione e comunicazione da parte degli organizzatori c’è oggettivamente tutto, a partire dalla corcnice. A firmare il restyling del nuovo Paestum Wine Fest sarà l’architetto Fiorenzo Valbonesi che porterà la sua esperienza professionale in chiave creativa, sostenibile e architettonica con un progetto che parla di promozione del territorio e del vino grazie al suo impegno costante nel settore vivo da oltre venticinque anni.

Una realizzazione inedita che punterà verso spazi essenziali ma raffinati nella loro semplicità, caratterizzati da un’ottima qualità costruttiva, a contrasto con l’architettura industriale del NEXT, edificio secolare realizzato negli Anni venti del secolo scorso per l’essicazione del tabacco, che potrebbe diventare un vero polo espositivo e rilanciare Paestum come città in che ama il vino. 

Paestum Wine Fest Business 2025 è stato presentato la scorsa settimana ad Avellino e Napoli. Nel capoluogo partenopeo si sono apprezzati anche gli interventi delle istituzioni regionali come quella dell’Assessore alla Semplificazione Amministrativa e Turismo Regione Campania Felice Casucci: “Abbiamo grande consapevolezza che questa iniziativa, autonoma sotto tutti i punti di vista, promuova positivamente il turismo nazionale e internazionale. Il rapporto tra vino e archeologia è fondamentale e conferma la necessità di avere eventi sul territorio come quello del Paestum Wine Fest che rappresenta un vero modello attrattivo. Il mondo vino deve integrarsi sul territorio. Iniziative come queste vanno rafforzate e integrate per promuovere positivamente il territorio».

Anche l’Assessore all’Agricoltura Regione Campania Nicola Caputo si è legato ai temi cultura e turismo: «Complimenti agli organizzatori per aver avviato un festival di una portata culturale e di promozione proattiva che è partita autosostenendosi e continua con sostegni economici da privati. Notevole anche la qualità delle aziende che vengono coinvolte e portate in Campania. Come istituzione, abbiamo il dovere di fare sistema con iniziative come queste che, in qualche modo, aprono scenari importanti. Paestum Wine Fest né è un esempio per il suo ruolo, ad oggi, centrale. Vogliamo avviare un dialogo con le aziende campane per rafforzare una presenza più significativa. Poi, serve un piano strategico di marketing direzionato chiaramente a sostenere la promozione del territorio e le sue iniziative».

Saranno oggettivamente 3 giorni intensi, con un programma denso di masterclass e arricchito da alcuni approfondimenti culturali e di confronto molto interessanti. Ogni sera, anche un “fuorisalone” per chi rimarrà in zona.

Programma

Dom 4 maggio

• 12.00 : WINE EXPERIENCE / SALA CHIESA
  Winetour (evento gratuito fino alle 19.00)
  
• 12.30 : MASTERCLASS / SALA BACCO
  CANNONAU LIKENESS INTERNATIONAL
  (€30,00)
  Relatori: Davide Gangi, Mariano Murru, Charlie Arturaola, Antonio Scatigna
  
• 14.00 : FRANCO PEPE INCONTRA IL PWF / PWF BUSINESS HUB
  
• 14.30 : CONSEGNA RICONOSCIMENTI / PWF BUSINESS HUB
  
• 15.00 : MONITOR / PWF BUSINESS HUB
  START THE WINE UP: GIOVANI, IDEE E NUOVI MERCATI
  (ingresso libero)
  Relatori: Alessandro Vespa, Eros Teboni, Leila Salimbeni, Chiara Giannotti, Vincenzo Russo, Alessandro Rossi, Antonio Scatigna
  Modera: Davide Gangi
  
• 16.00 : INCONTRO LETTERARIO / PWF BUSINESS HUB
  PRESENTAZIONE “UOMINI A LA CARTE”
  (ingresso libero)
  Introduce la presentazione Davide Gangi con le autrici del libro Francesca Negri e Anna Mazzotti
  
• 16.00 : MASTERCLASS / SALA BACCO
  I VINI DOC FRIULI / CHARLIE ARTURAOLA
  (€30,00)
  Relatori: Charlie Arturaola, Chiara Giannotti
  
• 18.30 : MASTERCLASS / SALA VENERE
  SFUMATURE DI CHARDONNAY TRA ITALIA E FRANCIA
  (€30,00)
  Relatori: Alessandro Leoni, Alessio Piccioni
  
• 20.30 : FUORISALONE / CANTINA TREDANIELE
  GIN TONIC PARTY sponsored by Volcano gin
  (€30,00)

Lun 5 maggio

• 12.00 : WINE EXPERIENCE / SALA CHIESA
  Winetour (evento gratuito fino alle 19.00)
  
• 12.30 : MASTERCLASS / SALA BACCO
  ECHI DI TERRA: I BIANCHI DELL’ETNA E DEL VESUVIO
  (€30,00)
  Relatori: Federico Latteri, Fabrizio Carrera, Tommaso Luongo, Carla Scarsella

• 12.30 : MASTERCLASS / PWF BUSINESS HUB
  PRECIOUS LIKE A SECRET
  (€50,00)
  Relatori: Chiara Giannotti, Mirta Margaglio, Pascal Tinari
  
• 14.00 : MASTERCLASS / SALA VENERE
  ABBINARE UN’EMOZIONE TRA CALICI E LIBRI A CURA DEL WINE CLUB
  (su prenotazione online – 20 posti disponibili)
  Modera: Maria Cerino
  
• 15.30 : MASTERCLASS / SALA BACCO
  LAMOLE DI LAMOLE: CHIANTI CLASSICO DI LUCE E DI ROCCIA
  (€50,00)
  Relatori: Andrea Gori, Alberto Ugolini, Titti Dell’Erba, Luca Belleggia, Caterina Mataluna
  
• 17.00 : MASTERCLASS / SALA VENERE
  LO CHARDONNAY SECONDO LA FAMIGLIA LUNELLI
  (€50,00)
  Relatori: Marcello Lunelli, Eros Teboni, Beatrice Ruzzon, Federica Gatto
  
• 18.00 : MONITOR / PWF BUSINESS HUB
  RIFLESSIONI SUL VINO NELLA RISTORAZIONE CONTEMPORANEA
  (ingresso libero)
  Relatori: Davide Macaluso, Raffaele Chiacchiero, Marzia Varvaglione, Vittoria Rocca, Martina Centa, Salvatore Avallone, Alessandro Rossi, Ivano Valmori
  Modera: Davide Gangi
  
• 18.30 : MASTERCLASS / SALA BACCO
  TENUTA ARGENTIERA: VENTAGLIO, L’ESSENZA DEL CABERNET FRANC DI BOLGHERI
  (€50,00)
  Relatori: Eros Teboni, Leila Salimbeni, Fabio Fedeli, Oscar Mazzoleni
  
• 20.00 : FUORISALONE / RISTORANTE PARCO LE TRABE
  • INCONTRI DI GUSTO – SAPORI E VINI DI SALERNO
  • PREMIAZIONE GENERALE / PREMIO INTRECCI
  • MASTERCLASS CON I VINI DI SALERNO
  • CENA DEGUSTAZIONE a cure di LE TRABE

Mar 6 maggio

• 11.00 : MONITOR / SALA CELLA – MUSEO ARCHEOLOGICO NAZIONALE DI PAESTUM
  CALICI E PELLICOLE ENOTURISMO E CINETURISMO IN SCENA A PAESTUM
  (ingresso libero)
  
• 12.00 : WINE EXPERIENCE / SALA CHIESA
  Winetour (evento gratuito fino alle 19.00)
  
• 12.30 : MASTERCLASS / SALA VENERE
  TREND ITALIANI IN AMERICA: CHARLIE ARTURAOLA
  (€ 30,00)
  Relatori: Charlie Arturaola
  
• 14.00 : MASTERCLASS / SALA BACCO
  LUNELLI: NON SOLO BOLLICINE
  (€50,00)
  Relatori: Marcello Lunelli e Chiara Giannotti
  
• 15.00 : PREMIAZIONE / PWF BUSINESS HUB
  
• 15.30 : MASTERCLASS / SALA VENERE
  INAMA
  (€ 30,00)
  Relatori: Eros Teboni, Luca Inama
  
• 17.30 : MASTERCLASS / SALA BACCO
  PASQUALE PELLISSERO RACCONTA LE LANGHE
  (€ 30,00)
  Relatori: Andrea Gori, Federica Gatto
  
• 20.00 : FUORISALONE / RISTORANTE LA TAVERNETTA DI MASSIMO
  LA CUCINA CATANESE INCONTRA LA TRADIZIONE CULINARIA CILENTANA
  CERIMONIA DI PREMIAZIONE OPERATORI
  (€ 50,00)

Orari:

• Sabato 6 maggio dalle ore 12.00 alle 20.00
• Domenica 4 maggio dalle ore 12.00 alle 20.00
• Lunedì 5 maggio dalle ore 12.00 alle 20.00

Questo il programma dettagliato

L’approccio al business di Paestum Wine Fest 2025 viene palesato anche dall’invito per una ventina di buyer esteri che saranno presenti alla manifestazione assieme ad alcuni volti noti della comunicazione del settore. PWF non rappresenterà solo qualità nel calice ma anche valore professionale e sociale.

Anche quest’anno (seconda edizione) è stata assegnata la borsa di studio “Intrecci – Famiglia Pagano 1968” per promuovere formazione e opportunità alle nuove generazioni. Il premio, ideato e promosso da Angelo Zarra con Alessandro Rossi e le partnership di Intrecci – Accademia di Alta Formazione e Accoglienza e di cantina Famiglia Pagano 1968, è aperto agli allievi più meritevoli del corso specializzante di “Sala e vendita” delle scuole alberghiere di Salerno e provincia. 

Dopo la vittoria 2024 di Domenico Soccodato, quest’anno il riconoscimento è andato a Naima Aboussakkine, studentessa dell’Istituto Omnicomprensivo “Parmenide” di Roccadaspide (Salerno). Ci piace riportare le sue emozioni dopo l’annuncio: «Questa di oggi è stata un’occasione importante per il mio percorso di studi e vincere il premio “Intrecci – pagano 1968” rappresenta una grandissima opportunità per il mio futuro e un segnale per gli studenti che, come me, desiderano entrare in questo settore. Il mio ringraziamento va ai docenti Franco Marrazzo e Novi Anna Monica che mi hanno formata, alla dirigente Rita Brenca e a tutto all’Istituto Parmenide di Roccadaspide per aver creduto nella possibilità di poter concorrere a questa selezione prestigiosa”. 

Per Angelo Zarra, founder PWF Business: «Ci motiva a dare una scossa importante al settore partendo dai giovani. È fondamentale creare delle opportunità ai futuri professionisti che devono venire a conoscenza di realtà come Intrecci. L’evento si apre con uno slancio importante e ringrazio chiunque continua a credere nel valore e nella filosofia del Paestum Wine Fest».

Zarra è ovviamente intervenuto anche nella presentazione evento di Napoli, l’atmosfera è già calda…: «Siamo pronti e speriamo di offrire un’edizione migliorata. Con tutto lo staff, daremo il massimo per raccontare una nuova pagina del festival. Paestum Wine Fest nasce nel giardino di casa mia e, oggi, guardandomi indietro penso a quanti passi ha fatto per arrivare fino alla quattordicesima edizione. Da allora, posso dire che una sola cosa non è cambiata ovvero che questo è un evento libero da meccanismi e strutture, e sempre resterà così».

Davvero un bel lavoro quello fatto in questi anni. L’evento (lo abbiamo visitato nel 2024) ha mostrato grandi potenzialità seppur con qualche aggiustamento da fare. Ci saranno circa 140 espositori al NEXT, sotto l’elenco.

Cantine presenti a PWF

• Abruzzo
  • Fantini
  • Viticoltori Del Mediterraneo
• Alto Adige
  • Cantina Sankt Pauls – Praeclarus
  • Kettmeir
  • Nals Margreid
• Basilicata
  • Agricola Strapellum
  • Cantina Di Venosa
  • Terra Dei Re – Rionero In Vulture (Pz)
• Calabria
  • Antonella Lombardo
  • Ippolito
  • Librandi con Masi
• Campania
  • Agricola Sciore
  • Alfonso Rotolo
  • Armando Coppola
  • Azienda Agricola Guerritore
  • Bel Monte (Vini Forno)
  • Bellaria
  • Bianchini Rossetti
  • Cantina Antonio Mazzella
  • Cantina Mito
  • Cantina Sacco
  • Cantine De Angelis 1930
  • Cantine Del Maresciallo
  • Cantine Federiciane
  • Consorzio Salerno
  • Crateca (Soc. Agr. Le Pergole)
  • Donna Elvira
  • Famiglia Pagano
  • Feudi Di San Gregorio
  • Feudo Crocifissi
  • Il Poggio
  • La Guardiense
  • Le Divinita’ Wine
  • Le Grazie
  • Le Lune Del Vesuvio
  • Terre Di Tora
  • Tralci Hirpini
  • Tredaniele
  • Villa Raiano
  • Viticoltori Migliozzi
• Emilia Romagna
  • Al Di La Del Fiume
• Friuli VG
  • Consorzio Friuli
  • Inama
  • La Viarte
  • Lea Winery
  • Muzic
  • Tunella
  • Zorzon
• Lazio
  • Nina Trinca
• Liguria
  • Cantine Lunae
  • Jamin
• Lombardia
  • Bellavista (Terre Moretti)
  • Berlucchi
  • Brandolini Alessio
  • Bulgarini Fausto
  • Ca’maiol
  • Cantine Giubertoni
  • Cordero San Giorgio
  • Corte Aura
  • La Montina
  • Le Vedute – Rovato (Bs)
  • Marchesi Di Montalto
  • Muratori
• Marche
  • Colle Onorato
  • Croce Del Moro Con Piantate Lunghe
  • Fontezoppa
  • Produttori Di Matelica
  • Simone Capecci
  • Tenuta Manoylo
• Piemonte
  • Abrigo Giovanni
  • Anna Maria Abbona
  • Cascina Albano
  • Colombo Antonio E Figli
  • Consorzio Piemonte
  • Giovanni Rosso
  • I Carpini
  • Malvira’
  • Pasquale Pelissero
  • Sassaia
• Puglia
  • Barsento
  • Cantine San Marzano
  • Carvinea
  • Domini San Calare
  • Madri Leone
  • Podere Don Cataldo (Angelo Rocca)
  • Produttori Di Manduria
  • Tenuta Manduano
  • Tenute Girolamo
  • Vespa Vignaioli Per Passione
• Sardegna
  • Audarya
• Sicilia
  • Cusumano
  • Donnafugata
  • Enotrio
  • Neri
  • Tenuta Ferrata
  • Tenuta Valle Delle Ferle
  • Tenute Orestiadi
• Toscana
  • Argiano
  • Cantine Guidi
  • Fabrizio Dionisio
  • Frescobaldi
  • Lamole
  • Poggio Degli Ulivi
  • Rabel Tregole
  • Senza Rete
  • Tenuta Di Capezzana
  • Tenute Folonari
  • Tua Rita
  • Vallepicciola
  • Vini Franchetti (Euroconsult)
• Trentino
  • Ferrari F.Lli Lunelli
  • Madonna Delle Vittorie – Marzadro
  • Roeno Con Von Blumen
• Umbria
  • Arnaldo Caprai
  • Famiglia Cotarella
  • Feudi Spada
  • Masciarelli
• Valle D’Aosta
  • Cave Monaja
• Veneto
  • Ca’ Rugate
  • Cantina Di Monteforte
  • Follador
  • Montresor
  • Serafini E Vidotto
  • Stramaret
  • Tenimenti Redin
  • Tenuta Sant’antonio – Castagnedi
  • Terre Di San Rocco (Terranova)
  • Villa Sandi (Premium Quality Agency)
• ESTERO
  • Dolfo – Slovenia
  • Vins El Cep – Spagna

Per gli ultimi aggiornamenti sulle cantine presenti e info dettagliate, c’è il sito web ufficiale di Paestum Wine Fest

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fonte: Paestum Wine Fest
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