La Sicilia del vino e la sua storia millenaria: sapori e cultura en primeur per i media internazionali a Modica con Assovini Sicilia
Una manifestazione annuale itinerante che da oltre 20 anni richiama i divulgatori dei media nazionali e internazionali., interessantissima per scoprire la Sicilia del vino con degustazioni, tour, masterclass e convegni.
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Sicilia en Primeur è una kermesse del vino organizzata da Assovini Sicilia, giunta alla XXI edizione, che ogni anno ospita sull’isola giornalisti provenienti da tutto il mondo. Anche quest’anno, dal 6 al 10 maggio, una delegazione di 100 giornalisti italiani, europei (Francia, Polonia, Svezia, Germania, Norvegia) ed extraeuropei (Canada, USA, Giappone, Cina, Corea del Sud, Taiwan, Israele, Brasile, Regno Unito) potranno scoprire le ricchezze culturali ed enogastronomiche della regione.
Saranno 11 i press tour organizzati sul territorio per esplorare, dal 6 all’8 maggio, molti fra i luoghi più rappresentativi: Etna, Pantelleria, Marsala, Agrigento, Monreale e Lipari per poi concentrarsi nell’incantevole città di Modica dove, il 9 e 10 maggio, si terrà il momento corale della manifestazione che quest’anno conterà sull’adesione di 57 aziende e la collaborazione dell’Enoteca regionale Sud-Est e di ATS Strade del Vino Cerasuolo di Vittoria.
Non occorre molta fantasia per capire le potenzialità enoturistiche e culturali di una regione come la Sicilia, ma le parole della presidente Assovini Sicilia Mariangela Cambria ne rafforzano il concetto: «Il vino oltre ad essere un prodotto agricolo e commerciale, è un elemento essenziale della cultura universale che attraversa secoli e civiltà. La cultura del vino oggi si traduce anche in cultura del viaggio. Un viaggio che parte dalla vigna, dal lavoro della terra, attraversa un ciclo annuale, arriva al bicchiere, alla bottiglia, nelle tavole di tutto il mondo. Sicilia en primeur racconterà ai giornalisti parte di questo viaggio […] sarà una vetrina per questa splendida città barocca che i giornalisti avranno modo di conoscere, visitare e raccontare nei loro articoli.».
Serve quindi promuovere e favorire il racconto di questo patrimonio isolano e nazionale che viene presentato al mondo, non a caso il claim della manifestazione 2025 sarà: “La Cultura del vino in Sicilia: una storia millenaria che guarda al futuro”.
Le giornate modicane di venerdì 9 e sabato 10 si suddivideranno fra assaggi e approfondimenti culturali.
Nella mattina di venerdì 9 maggio si inizierà al Castello dei Conti di Modica con la degustazione tecnica che si alternerà a 4 talk su argomenti di attualità, tra cui gli strumenti per comunicare il vino alle nuove generazioni, un approfondimento sui nuovi contrassegni di Stato per tutelare il Made in Italy, il neuromarketing e la psicologia dei consumi, e un talk sui numeri di Assovini Sicilia.
Nel pomeriggio, dalle 17.30, al Teatro Garibaldi di Modica si terrà il convegno sulla cultura del vino intesa come bere informato e consapevole, come promozione del territorio attraverso l’enoturismo, come tutela dell’ambiente attraverso buone pratiche sempre più sostenibili. Interverranno il MoW Andrea Lonardi, Dario Stefàno (presidente Centro enoturistico e oleoturistico Lumsa Università), Antonello Maruotti, (docente di Statistica (Lumsa Università), Sara Farnetti (Ph.D. Fisiopatologia del Metabolismo e della Nutrizione) e Alessio Planeta, (consigliere della Fondazione SOStain Sicilia). Modererà i lavori il vicedirettore del Corriere della Sera Luciano Ferraro.
In serata: la cena di gala organizzata in collaborazione con La Sicilia di Ulisse, associazione che riunisce le eccellenze siciliane nei settori dell’ospitalità, della gastronomia e della viticultura con menu curati da chef stellati della regione.
Sabato 10 maggio sarà tutta dedicata all’assaggio. Al Castello dei Conti, saranno 57 le cantine associate ad Assovini Sicilia che proporranno ai giornalisti le loro etichette. Successivamente, una delegazione prenderà parte all’evento speciale organizzato in collaborazione con l’Enoteca regionale Sud-Est e l’Ats Strade del Vino Cerasuolo di Vittoria.
Tutte le info sul sito di Assovini Sicilia
fonte: Uff stampa Assovini Sicilia
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