Tre giorni a Città di Castello dedicati alle giovani realtà vitivinicole: a fine mese torna Only Wine, XII edizione
È stata la prima manifestazione in Italia dedicata ai produttori under 40 e alle piccole e giovani cantine. Un appuntamento che, da oltre un decennio, abbraccia lo spirito fresco e contemporaneo di fare e vivere il vino.
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Only Wine a Città di Castello, negli anni si è ritagliata uno spazio riconoscibile come piattaforma essenziale per la crescita e visibilità delle piccole e medie imprese vitivinicole che cercano una vetrina della giusta dimensione verso appassionati di preparazione eterogenea, dal professionista al semplice consumatore.
La XII edizione è stata presentata nei giorni scorsi a Roma presso la Sala Cavour del MASAF con i saluti istituzionali del Ministro Francesco Lollobrigida e gli interventi di Sandro Camilli (Presidente Nazionale AIS), Massimiliano Cattozzi (Resp. Direzione Agribusiness Intesa Sanpaolo), Luca Secondi (Sindaco di Città di Castello), Mirco Rinaldi (Presidente GAL Alta Umbria), Letizia Guerri (Assessora al Turismo del Comune di Città di Castello), Pietro Marchi (Presidente AIS Umbria), Francesco Saverio Russo (divulgatore enologico, selezionatore di Only Wine), Tiziana Croci (Delegata AIS di Città di Castello) e Andrea Castellani (Project Manager Only Wine).
L’evento
Da sabato 26 a lunedì 28 aprile, il format rimarrà quello classico del salone espositivo e mostra-mercato con svariate opportunità di degustazione e di confronto. Ci saranno banchi d’assaggio libero (sotto gli espositori), le masterclass guidate (qui per acquistare i rispettivi biglietti), aree tematiche dedicate ai territori e gli appuntamenti “extra wine“.
L’edizione 2025 segna anche l’importante novità dei vini giapponesi, una presenza in anteprima assoluta di grande attrattiva.
Weekend per il pubblico nello splendido scenario di Palazzo Vitelli a Sant’Egidio (acquista il biglietto) mentre lunedì 28 sarà dedicato esclusivamente agli operatori (previsto 1 ingresso gratuito ad azienda per tutta la manifestazione).
Cantine presenti a Only Wine 2025
| Addis | Cantina Comero | Gb Bennicelli | Maso Grener | Stroppiana |
| Agricola Belei | Cantina Daniele Rossi | Girasasso | Mattia Rivetti | Taver |
| Agricola Casaioli | Cantina Donini | Gli Allori | Milocco | Tenuta Del Travale |
| Agricola Mazzone | Cantina Nima | Guy Lamoureux | Molinetto | Tenuta La Novella |
| Alberand | Cantina Ninni | I Satoli | Moustache Noir | Tenuta La Scogliera |
| Aliotti | Cantina Pirata | Il Campino Di Lamole | Nippo Sakaya | Tenuta Quattro Gemme |
| Animas | Cantina Semonte | Il Tralcio | Oleum | Tenute Foti Randazzese |
| Asja Rigato | Cantine Catabbo | Innocenzo Turco Azienda Agricola | Orlando Rocca | Tenute Martarosa |
| Ass Dna Vernatsch | Cantine Latini | Ipsa | Oscar Mestre Wine | Tenute Polini |
| Associazione Internazionale Delle Vigne Urbane | Cantine Rossetti | Juvara | Palatino Vini | Terenzi |
| Az Agricola Camoranda | Carma Wine | La Bragagnolo | Pescara Vini | Terramante |
| Azienda Agricola Brandolini Pietro | Casaleta | La Fiuma | Petrucca E Vela | Terre Del Sole |
| Azienda Agricola Giona | Cascina Langairolo | La Follonica | Podere Delle Rose | Terre Del Veio |
| Azienda Agricola Marco Rossi | Champagne Julien Herbert | La Fornace | Podere Lecci E Brocchi | Tojo |
| Azienda Agricola Minerdi | Champagne Olivier Herbert | La Granitica | Podere Lucagnolo | Trezero |
| Barone Di Bolaro | Colle Acacia | La Lepre E La Luna | Poggio Al Grillo | Un Mare Di Vino |
| Beatrice Cortese | Colle Ciocco | La Mursa | Poggio Il Castellare | Valmesina |
| Beykush | Colliforti Az Agricola | Laboris Catrame | Radovic | Venti Venti |
| Bianchi Viticoltori | Copacchioli Tattini | Lasterosse | Riccardo Battistella | Vignali Varas |
| Borgo Del Cedro | Corte Sermana | Le Banchette | Roberto Abbate | Villa Le Prata |
| Borgo Delle Oche | Cozzo Del Parroco | Le Cimate | Salurnis | Vinae Montae |
| Ca Della Vigna | Cristian Ferrero | Leonarda Tardi | San Martin Wines | Vineria Del Carmine |
| Ca Oche | Delinquent | Luca Leggero | Santandr | Vini La Cricca |
| Cantina Badini | Dellerba Azienda Agricola | Luci Di Mezzo | Save The Grape | Vintage Agricola |
| Cantina Blasi | Fattoria Brena | Macondo | Scarzella | Viticoltori Lenza |
| Cantina Breccia | Fattoria Di Grignano | Madri Leone | Scurek | Viticoltori Uniti Dell’Alta Campania |
| Cantina Carboni | Fattoria Nanni | Marcuzzi | Sette Colli Di Ziano | Vitivinicola Etzo |
| Cantina Carlo Alberto Negri | Funiati Artigiani Viticoltori | Martinico Figli | Socci | Zumbo |
| Cantina Colonna | Gavi Giovani | Martissima | Stefano Gagliasso | Zundel |
Programma Only Wine 2025
Sabato 26/4
- 14.00: Apertura Banchi d’assaggio
- 14.00: Masterclass: Il Gavi di oggi, di ieri e di domani attraverso i vini dei suoi giovani produttori
- 16.00: Taglio del Nastro
- 17.30: Degustazione (dettagli a breve)
- 19.00: Chiusura Banchi d’assaggio
Domenica 27/4:
- 10.30: Premiazioni produttori e presentazione della Guida ONLY WINE 2025
- 12.00: Apertura Banchi d’assaggio
- 12.00: Masterclass Champagne
- 14.00: Masterclass: 3 grandi Bianchi incontrano 3 grandi rossi d’Italia
- 16.30: Schiava – Sfumature di uno dei vini più contemporanei d’Italia (con i produttori dell’Associazione altoatesina DNA Vernatsch)
- 18.00: Chiusura Banchi d’assaggio
- 18.00: Urban Vineyards – Degustazione di vini internazionali da vigne urbane (Extra Wine – posti limitati)
- 20.00: Speed Wine (Extra Wine)
Lunedì 28/4:
- 10.30: Neuromarketing (incontro con il prof. Vincenzo Russo, IULM Milano)
- 10.00: Apertura Banchi d’assaggio
- 14.00: Chiusura Banchi d’assaggio
Nella passata edizione sono stati oltre 5.000 i visitatori, con 200 operatori del settore HoReCa. L’obiettivo dell’organizzazione è quello di superarsi. Per noi è un evento che merita, sia per il vino che per i luoghi: l’Umbria ha sempre qualcosa di piccolo e prezioso da scoprire.
fonte: Only Wine
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