spirito nel calice

L’archivio storico di Spirito Italiano, con tutte le notizie e gli articoli in ordine cronologico.
arriba el mezcal
Mauro Bonutti

La cottura dell’agave

Dopo la raccolta, la piña dell’agave passa alla lavorazione. La cottura e la fase prefermentativa. I segreti dei palenque. ¡ARRIBA EL MEZCAL! Con Il nostro

notizie
Redazione SI.net

Class action contro il tequila Diageo

Class action in USA contro Diageo. Don Julio e Casamigos non sarebbero tequila 100% da Agave Azul. Calunnia o verità? Potrebbe essere intanto un bel

i dati
SI.net Writing Staff

L’export UE vale 30 miliardi e domani?

30 miliardi di export alcolico dall’Europa nel 2024. Domani chissà… Italia distante dalla Francia soprattutto in Oriente. Sono quasi 30 miliardi… il dato è relativo

appuntamenti
Redazione SI.net

Sicilia en primeur 2025 a Modica

La Sicilia del vino e la sua storia millenaria: sapori e cultura en primeur per i media internazionali a Modica con Assovini Sicilia Una manifestazione

spirito classico
SI.net Writing Staff

WINExcel: una guida per l’export

Come vincere le sfide dell’export vitivinicolo? Un compendio di 300 pagine dal facile approccio lo illustra: Metodo WINExcel Cerchiamo di rimanere sempre attenti alla produzione

appuntamenti
Redazione SI.net

Bologna Wine Week 2025

Una settimana di vino per tutti: Bologna Wine Week cresce con 80 cantine espositrici nelle sale di Palazzo Re Enzo. È diventato difficile promuovere e

spirito nel calice
Paolo Bini

Vinitaly 25: prova di forza e resistenza

L’aria pesante (poi svanita) da dazi non ha soffocato il Vinitaly. I numeri danno ancora ragione e rinnovato coraggio per l’export Se lo “Statista americano

moderno vintage
Cristina Laziosi

L’aperitivo alcolico: il compagno fedele

Attendendo il futuro no-lo, l’aperitivo alcolico rimane una certezza di tradizione antica, piacere e stile contemporaneo. MODERNO VINTAGE Collage di emozioni Quanti anni hai? Generazione

stille alcoliche
Redazione SI.net

Alambicco d’Oro ’25: arriva il gin

Grappa, brandy, acquavite d’uva e adesso anche il gin: fra un mese il concorso Alambicco d’Oro ANAG 2025 Era nell’aria da mesi: la prossima edizione

spirito nel calice
Luisa Tolomei

Terre di Toscana, terre di storie

Un appuntamento che riesce ancora a divertire. Nuove storie passando da Terre di Toscana 2025. Nonostante il “Grande evento” Vinitaly offuschi tutti i precedenti, è

degustazioni
Marco Mancini

Chianti Classico Collection – parte 3

Chianti Classico Collection 2025: 3^ parte della “Super 50” con le sfumature di Castellina, Lamole, Radda e San Casciano Arriva infine il nostro terzo e

appuntamenti
Redazione SI.net

57° Vinitaly: programma del 9/4

Gli eventi principali fra i padiglioni del 57° Vinitaly. Programma di oggi mercoledì 9 aprile, ultima giornata del Salone. Avevamo promesso un piccolo recap quotidiano