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Cultura e formazione di nuovi professionisti del vino: iscrizioni aperte per la Summer School Sanguis Jovis di Fondazione Banfi. La cultura ha un ruolo cruciale nella
Torna in Versilia l’evento che resiste al tempo. Terre di Toscana: 140 produttori, 700 etichette e alcune vecchie annate. Un appuntamento che non tradisce i
Il sistema-vino Italia entrerà in crisi per molto meno del 200% di dazi USA. Senso di responsabilità e pochi proclami. «Temete le ultime trombe, amici
Il Consorzio Nazionale Grappa rinnova il CdA e riconferma Sebastiano Caffo alla presidenza ed Elvio Bonollo come vice. Nato nel marzo 2022 con sede a
Distillati e liquori si prendono uno spazio importante a ProWein. Con vino e spiriti, l’Italia sarà la più presente a Dusseldorf. Se parliamo di fiere
Il prossimo PM canadese non farà sconti agli USA e alla “Combriccola del dazio”. L’Europa si sveglierà in tempo? Bastone e carota, carota e bastone,
atliteg.org è il primo atlante digitale “open” della lingua e dei testi della cultura gastronomica italiana, dal 1300 al 1899. Sapevate che la parola “lasagna”
Nuovi problemi per l’adozione del Nutriscore che adesso rischia la soffitta. Francesi incazzatissimi. Brevissimo recap di una storia triste: il Nutri-score, un sistema di etichettatura
La Grappa del Trentino nelle sue declinazioni e in abbinamento. A Tonadico per tutti i #GrappaTrentinoLovers. C’è la grappa del Piemonte che nel prossimo weekend
World Whiskies Awards 2025: lo stile americano premiato al concorso. Finali mondiali a marzo. Quando parliamo di whisky, siamo consapevoli di trattare un distillato fra
In World Whiskies Awards 2025 premiati con la “Gold” anche gli whisky italiani di Il Signor Camillo e Villa de Varda Ogni tanto ci fermiamo
Export, sostenibilità e turismo al centro degli Stati Generali del Vino. Timori su un futuro da affrontare uniti nella tutela. In queste prime settimane dell’anno
