degustazioni

degustazioni, recensioni e impressioni dal mondo produttivo. Tasting notes

sinogramma vino
Giulia Marini

antica cultura cinese del vino

La cultura dell’assaggio e la sua arte: il vino fu specchio delle società e di antiche dinastie che fecero la storia millenaria della Cina SINOGRAMMA

degustazioni
Paolo Bini

l’eleganza della nuova ballor

Inizia da Vermouth e Gin il rilancio qualitativo ed evocativo del marchio storico Ballor. Bonollo parte con il piede giusto E adesso proviamo a chiudere

il vino
Redazione SI.net

il “pop” red montalcino

Il Rosso di Montalcino cresce sui mercati ed è pronto per il suo evento di sabato prossimo: Red Montalcino, quest’anno in versione “pop” «Il Rosso

il vino
Livio Del Chiaro

immersione in oltrepò

Il pinot nero è la grande risorsa dell’Oltrepò. Ottimi i risultati ottenuti ma c’è ancora da conoscere, da crescere e da promuovere Per un paio

aziende
Paolo Bini

silvio carta: l’assoluto spirito sardo

#nonsolovernaccia, Elio Carta è un esempio di cultura e genio che portano l’intuizione al successo. Gamma di gin fra le migliori in Italia con anima

appuntamenti
SI.net Writing Staff

il sud che si fa bere e apprezzare

La ricchezza ampelografica del meridione fra uve famose e quelle riscoperte di recente. Tante curiosità a Beviamoci sud Roma Beviamoci Sud è diventato un esclusivo

appuntamenti
Luisa Tolomei

sublimi terre di toscana

Manifestazione che non fallisce, da ogni territorio la qualità del presente con qualche verticale esplicativa: “Terre di Toscana” è una gioiosa garanzia Terre di Toscana

appuntamenti
Luisa Tolomei

lucca di cibo di-vino

L’Anteprima della Costa Toscana brilla più per le masterclass che per la logistica. Lucca rimane un riferimento. La nostra Super-10 in bianco Lucca, la “signora

appuntamenti
Paolo Bini

the timeless princess vernaccia

Si punta alla sostanza e alla longevità. La “regina ribelle” rischia però crisi identitarie. 2022: prova comunque superata, la nostra “Super-22” da San Gimignano ’23

degustazioni
Marco Mancini

toscana creativa ed emergente

La creatività dei vini toscani passa dai sodalizi meno famosi. I nostri migliori 15 assaggi dai 12 consorzi di “L’altra Toscana” La settimana delle Anteprime

appuntamenti
Paolo Bini

vino nobile, storico e sostenibile

La prima Denominazione certificata sostenibile: Montepulciano prosegue un rilancio tangibile e inarrestabile. La nostra selezione “Super-23” dei nuovi Vino Nobile Se c’è un consorzio italiano

appuntamenti
Paolo Bini

mito e concretezza del chianti classico

Dalla Collection 2023, il Gallo nero esce consapevole della sua forza. Oltre il film e la leggenda, c’è del contenuto significativo. La nostra selezione “Super