Niccolò Bovenzi

Niccolò Bovenzi nasce nel 1991 in provincia di Torino. Sportivo ed amante della cultura del buon bere e del buon mangiare, studia Tecnologie Alimentari e si laurea a Padova con una tesi sperimentale magistrale sulla Grappa con cui crea un legame ineluttabile e inscindibile. Lavora in una distilleria curandone la comunicazione, poi ne diventa assaggiatore professionale con ANAG e infine decide di renderla protagonista e fonte d'ispirazione dei suoi drink. Tutt'oggi è barman con una missione nella vita: esaltare e posizionare la grappa nel gotha degli spirits mondiali… qualità in distilleria, ottima miscelazione e giusta comunicazione!