Nasce la Europe’s 50 Best bars

Non solo “The World’s”: nasce la Europe’s 50 Best Bars. Risultati e premiazione a giugno 2026


Era nell’aria visto il successo di questi ultimi anni: l’organizzazione 50 Best, ha annunciato pochi giorni fa un’importante novità: il lancio della Europe’s 50 Best Bars.


[si legge, più o meno, in: 2 minuti]

Una nuova iniziativa di premiazione e classifica che arriva dopo la The World’s 50 Best Bars (questa la ultima Top100 2025), quelle continentali già esistenti (Asia’s 50 Best Bars e North America’s 50 Best Bars) e le altre dedicate ai ristoranti e all’ospitalità nel mondo (The World’s 50 Best Hotels e The World’s 50 Best Restaurants).

50 Best Bars
The World’s 50 Best Bars 2025 Group shot – Courtesy: 50 Best

Promuovere la cultura dei bar in Europa è, ovviamente, la prima mission del progetto. Su questo è stata chiara Emma Sleight, Head of Content for Europe’s 50 Best Bars, le cui dichiarazioni preferiamo non tradurre: «We couldn’t be more excited to launch our new bar awards programme in Europe […] The result will be a list of the most memorable bars experiences from the region, celebrating its passion, talent and hard work and providing a credible and trustworthy guide for discerning drinkers».

Chi e come si voterà

A noi, lo sapete, queste cose divertono: la graduatoria non traduce e non tradurrà mai fino in fondo la mera realtà (è tutto opinabile), ma sicuramente dà ai nostri lettori una lista di locali di indubbio grande valore. Girare il mondo o l’Europa, significa anche godersi qualche serata in libertà e con un drink di alto livello. Nelle varie 50 Best ci sono bar che meritano assolutamente una visita indipendentemente dalla loro posizione di classifica.

Una classifica che, come per le altre, per la Europe’s 50 Best Bars sarà stilata dopo la valutazione di una apposita Academy, costituita da 300 leader indipendenti selezionati per la loro profonda conoscenza della scena bar continentale. L’Accademia, che garantisce una parità di genere, sarà composta da bartender, proprietari di bar, media specializzati e viaggiatori esperti di cocktail.

Non potranno votare i membri di 50 Best, gli sponsor non dovranno influire sulla composizione della lista e i bar non potranno in alcun modo candidarsi per essere inclusi.

Spirito Italiano best bars
Europe’s 50 Best Bars. Launch Announcement – courtesy: 50 Best

Il processo di voto ricalcherà quanto fatto anche per le altre “Best”:

  • Ogni votante esprimerà i suoi voti per i bar in cui avrà avuto le sue ‘migliori esperienze’ negli ultimi 18 mesi prima della scadenza.
  • Il voto avverrà in modo strettamente confidenziale e individuale su un sito sicuro.
  • La lista rifletterà un semplice calcolo dei voti espressi dai membri residenti in Europa per i bar in Europa. Tutti i locali inclusi nella classifica dovranno essere operativi a giugno 2026, mese di ufficializzazione della classifica.
  • Gli “Academy Chairs” (coordinatori), che saranno annunciati nelle prossime settimane, non avranno accesso ai voti espressi e non sono portavoce del marchio 50 Best.

Europe’s 50 Best Bars avrà poi, naturalmente anche la sua cerimonia di premiazione.

  • Sarà presumibilmente a giugno prossimo, la data esatta e la location saranno annunciate prossimamente.
  • Le celebrazioni includeranno l’ormai tradizionale Bartenders’ Feast, organizzato alla vigilia della cerimonia per onorare i professionisti in classifica.
  • L’evento di premiazione, come sempre, avrà il suo red-carpet il suo ricevimento e il classico conto alla rovescia in diretta della classifica.
  • Saranno assegnati premi speciali a bar ma anche a professionisti.
Spirito Italiano best bars
Credits: Cottonbro studio

Europe’s 50 Best Bars 2026 è sponsorizzato da Perrier. Giusto riportare anche le dichiarazioni di un partner così importante attraverso le parole della Global Chief Marketing Officier di Perrier, l’italiana Elisa Gregori: «We are thrilled that 50 Best is launching a new regional edition dedicated to Europe. This continent is home to some of the world’s most exceptional bars; places where creativity, culture and hospitality come together. Perrier is proud to support the upcoming celebration of Europe’s vibrant bar scene».


Sotto: i 38 bar europei presenti nella classifica The World’s Best 2025. Confermeranno la posizione? Il Sips diventerà n.1 in Europa e il Moebius Milano sarà il quinto? Tutto da verificare, attendiamo l’arrivo dell’estate 2026 e lo scopriremo.

# in World’s
Best 50 ’25
BarCity
3SipsBarcellona
4ParadisoBarcellona
5Tayēr + ElementaryLondra
6Connaught BarLondra
7Moebius MilanoMilano
8LineAtene
14HimkokOslo
17Bar NouveauParigi
20The Cambridge Public HouseParigi
21Satan’s WhiskersLondra
22Locale FirenzeFirenze
25Mirror BarBratislava
27Baba au RumAtene
28Nouvelle VagueTirana
30DanicoParigi
31Scarfes BarLondra
32SvanenOslo
34Panda & SonsEdimburgo
35Röda HusetStoccolma
37Salmon GuruMadrid
40Drink KongRoma
431930Milano
47The Bar in Front of the BarAtene
51AngelitaMadrid
57Wax OnBerlino
58Freni E FrizioniRoma
62Barro NegroAtene
63L’AntiquarioNapoli
66BirdCopenaghen
73A Bar With Shapes For A NameLondra
76TjogetStoccolma
79Kwãnt MayfairLondra
80Three Sheets SohoLondra
83Dr. StravinskyBarcellona
85BoadasBarcellona
89FocoBarcellona
98Jerry Thomas SpeakeasyRoma
99Gucci GiardinoFirenze

La premiazione, con il classico countdown della lista Europe’s 50 Best Bars 2026 sarà trasmesso in livestream su YouTube come accaduto per i The World’s 50 2025 (sotto).


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fonte: The World’s 50 Best Bars
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