spirito nel calice

L’archivio storico di Spirito Italiano, con tutte le notizie e gli articoli in ordine cronologico.
democrazia del vino
Vanni Marchioni

L’enotreno: Campania

Sapori intensi, vini e piatti che accendono la sensorialità senza mezze misure: la Campania non passerà mai inosservata. DEMOCRAZIA DEL VINO: L’ENOTRENO Continua il nostro

la birra
Luigi Zurolo

What a Beer & Food attraction!

Rimini si conferma cardine per la birra artigianale. I vincitori e i nostri migliori assaggi da Beer & Food attraction ’26 È passata anche l’edizione

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Redazione SI.net

Fellini competition: contest per bartender

Una sfida creativa per l’aperitivo italiano del futuro che nasce dalla tradizione e dall’Aceto balsamico: è Fellini Competition C’è un momento, nel rito dell’aperitivo italiano,

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Redazione SI.net

Il “Pacchetto” regalino agli spirits

Il Consiglio UE approva la modifica al “pacchetto vino” per gli spirits: niente nome del produttore vicino al marchio IG Mentre continua a regnare sovrana

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Redazione SI.net

Alkemica: lo spirito delle donne

Lo spirito delle Donne della Grappa diventa Alkemica: consapevolezza, orgoglio e libertà dei sensi al femminile. C’è un vecchio stereotipo, duro a morire, che vorrebbe

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I vini del cuore 2026 a Genova

La guida I Vini del Cuore torna a Genova con aziende selezionate dall’Italia e dall’estero. Una degustazione che sa emozionare. Lo diciamo sempre: per noi

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Amarone: sapori e valori dall’Opera Prima

Amarone Opera Prima 2026: l’anteprima della 2021 celebra equilibrio, sostenibilità e “made in Italy” della Valpolicella. Si è chiusa il 1° febbraio a Verona la

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Redazione SI.net

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Montepulciano apre la sua Fortezza medicea: c’è Anteprima Vino Nobile, dom 22 e lun 23 febbraio 2026. Attesa per le Pieve Febbraio è il mese

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Redazione SI.net

DI Brands Report 2026 – parte 2

Brands report 2026 Drinks Int con i marchi più serviti e più trend: oggi Vodka, Gin, Mezcal, Tequila, Rum, Cachaca e Pisco. Ritorniamo dopo pochi

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SI.net Writing Staff

I “vins extrêmes” delle isole

di E. Bogani e S. Orlandi Gocce di sapore, di sapere e di storie straordinarie. La masterclass sui Vins Extrêmes delle isole europee. Vi avevamo

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Chianti Classico Collection 2026

Chianti Classico Collection 2026 a Firenze con oltre 200 produttori. Il Gallo nero si apre anche al pubblico il 17 febbraio. La Toscana delle DOP