Tutti gli articoli

L’archivio storico di Spirito Italiano, con tutte le notizie e gli articoli in ordine cronologico.
spirito nell'aria
SI.net Writing Staff

quattro perle per il secolo suntory

House of Suntory celebra il secolo di Yamazaki e il mezzo di Hakushu con 4 whisky in edizione limitata 100th Anniversary Sono passati cento anni

spirito nell'aria
Redazione SI.net

stregoneria o agroecologia?

Il libro curato da Stefano Masini riapre il dibattito sulla biodinamica a un secolo dalle conferenze di Steiner. E’ arrivato il momento di fare qualcosa.

spirito nell'aria
SI.net Writing Staff

wine photographers of the 2023

Assegnati dal concorso Pink Lady® Food Photographer of the Year, i premi alle foto del vino più belle, anno 2023. Vediamole. Viviamo la nostra passione

il vino
Redazione SI.net

Catena Zapata è world’s best 2023

L’argentina Catena Zapata succede ad Antinori ed è World’s best vineyard 2023. Ceretto è l’unica italiana nella Top50 Ve la facciamo ogni anno questa domanda,

notizie
Redazione SI.net

tuscanygin, geniusgin or follygin?

Dal piatto al bicchiere, arrivano i gin che omaggiano le tipicità gastronomiche toscane. Genio o follia? Calmi, calmi! Non iniziamo subito a scannarci fra modernisti

il vino
Redazione SI.net

il “pop” red montalcino

Il Rosso di Montalcino cresce sui mercati ed è pronto per il suo evento di sabato prossimo: Red Montalcino, quest’anno in versione “pop” «Il Rosso

spirito nel calice
SI.net Writing Staff

intelligenza artificiale viticola

Il Consorzio Barbera d’Asti e Vini Monferrato porterà l’Intelligenza artificiale nella gestione delle vigne. Funzionerà? Lo abbiamo chiesto a ChatGPT… Lo sapete che questa annata

appuntamenti
Redazione SI.net

la promettente estate chiantigiana

Il Chianti Classico presenta la sua estate di eventi e si prepara alla prossima stagione con il nuovo disciplinare UGA approvato Chi passerà quest’estate dalla

spirito classico
SI.net Writing Staff

a “come d’aria” lo strega 2023

A “Come d’aria” di Ada d’Adamo il LXXVII° Premio Strega. Dal 1947 l’antico liquore di Benevento è sinonimo di cultura letteraria. Come sapete, la nostra

notizie
SI.net Writing Staff

più tutela, ma i furbetti resistono

Il MASAF pubblica il Rapporto 2022 ICQRF sulle frodi nell’agroalimentare. Oltre 23 milioni sequestrati nel mondo vino Non ci sono grandi dubbi sul fatto che

spirito classico
Marco Mancini

sensazionali scoperte archeo-viticole

Ricercatori italiani rivedono le teorie sulla viticoltura antica partendo dall’Alta Val d’Agri: l’Enotria, i Greci, il Sangiovese in Messapia e poi il Syrah Abbiamo atteso

notizie
Mauro Bonutti

sake chiama milano… milano risponde

(Fuori) Milano Sake Challenge 2023: un breve racconto “giallo” in due atti. Siamo la nuova Terra promessa Domenica mattina, la solita cappa di caldo afoso