Vinitaly and The City 2026: il fuori salone di Verona fra enoturismo e cultura. Esperienze in città e sul territorio.
Manca praticamente un mese alla fiera (12-15/4), un Vinitaly sempre più esclusivamente dedicato agli operatori. Una scelta per cui è stata necessaria una transizione progettuale con l’obiettivo di non tagliare fuori gli appassionati, gli affezionati e i consumatori veri e responsabilmente seriali del vino.
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Dal 10 al 12 aprile, Verona tornerà quindi a essere nuovamente anche il palcoscenico di Vinitaly and The City, l’evento fuori salone che anticiperà e accompagnerà la fiera internazionale. Il format, pensato per gli enoappassionati e per chi desidererà vivere la città attraverso il calice, si snoderà tra i luoghi simbolo del centro storico, offrendo un palinsesto che alternerà degustazioni tecniche a momenti di approfondimento culturale. Ma non sarà solo questo, per quanto bello e suggestivo non potrà più essere questo se davvero serve il coinvolgimento completo.
Accelerazione sull’enoturismo “over the City”
L’edizione 2026 segnerà così un ulteriore accelerazione sulla strada che lega il vino al territorio, una significativa spinta verso l’enoturismo come affermato dallo stesso presidente di Veronafiere Federico Bricolo:
«Abbiamo potenziato l’offerta urbana a partire dalle experience proposte e allargando il raggio di azione con iniziative e attività che si estendono anche dopo l’evento, con il coinvolgimento di numerose cantine del territorio. Un’iniziativa pilota che conferma quindi un format in continua evoluzione, già esportato con successo a Sibari, in Calabria, e in fase di studio in nuove regioni».
L’attenzione si sposterà con decisione verso l’esperienza “sul campo” con circa 70 appuntamenti tra wine talks, tasting, visite guidate e appuntamenti letterari fruibili con i token degustazione ed esperienza che, tra le altre iniziative, apriranno quest’anno anche i cancelli dell’Arena di Verona.
Inoltre, grazie alla collaborazione con la Strada del Vino Valpolicella, 15 cantine del territorio offriranno un programma di degustazioni mirate che proseguirà dal 13 aprile al 3 maggio.
Vinitaly and the City, il percorso urbano
Il “taglio del nastro” avverrà venerdì 10 aprile alle ore 18:00 con un brindisi a base di Pinot Grigio Doc delle Venezie, official wine dell’edizione 2026. Protagonista sarà ancora una volta il triangolo tra Piazza dei Signori, il Cortile del Tribunale e il Cortile Mercato vecchio:
- Piazza dei Signori:
nella Loggia di Fra’ Giocondo si troverà la Grande Enoteca del Consorzio Tutela Vini DOC Delle Venezie. La Loggia Antica sarà invece dedicata alla magia della Mixology con i bartender più accreditati. Al centro della piazza, lo stand della Fiera del Riso di Isola della Scala e la Lounge di Banca Passadore offriranno uno spazio tra arte e vino nelle architetture della vecchia Corte Scaligera. - Cortile Mercato Vecchio:
ospiterà i Wine Talk di Sissi Baratella e la Fondazione Cammino Minerario di Santa Barbara, trasformandosi nell’ambasciata per i vini delle Regioni Calabria e Sardegna. - Cortile del Tribunale:
il percorso enogastronomico proseguirà con le eccellenze di Abruzzo, Campania (progetto Campania.Wine) e Molise (Palazzo del Capitanio), affiancate dagli spazi di Esselunga e dalle selezioni del Gambero Rosso.
Non mancheranno i “brindisi da cartolina” sulla terrazza della Torre dei Lamberti, a 84 metri d’altezza, firmati dal Consorzio Vini d’Abruzzo, e il nuovo Salotto dei vini rari curato da Paolo Massobrio.
Orari: Venerdì (18-23), Sabato e Domenica (15-23).
Esperienze e attività con Token (10-12 aprile)
Queste le attività principali che saranno accessibili in città durante i tre giorni della manifestazione:
- Aperitivo in Torre dei Lamberti:
venerdì 10, sabato 11 e domenica 12 aprile (vari turni). - Visita guidata alla Verona di Dante:
sabato 11 e domenica 12 aprile (mattina e pomeriggio). - Wine Talk con Sissi Baratella:
sabato 11 e domenica 12 aprile (pomeriggio). - Masterclass “I Grandi Rossi del Veneto”:
sabato 11 aprile (ore 17:00). - Verona sotterranea: il vino nell’archeologia:
domenica 12 aprile (ore 11:00 e 15:00). - Salotto dei vini rari di Paolo Massobrio:
venerdì 10 e sabato 11 aprile (ore 19:00).
Esperienze in Cantina
Grazie al “Token Esperienza“, la scoperta del territorio proseguirà anche dopo la chiusura degli stand in centro. Ecco l’elenco delle attività (ancora in fase di aggiornamento) già ufficializzate che saranno disponibili presso le cantine della Strada del Vino Valpolicella dal 13 aprile al 3 maggio.
- Boscaini Carlo:
Degustazione guidata “I Classici della Valpolicella” (Dal lunedì al sabato). - Cà Rugate:
Tour del “Museo del Vino Enocibus” e degustazione (Tutti i giorni). - Coali – Tenuta Savoia:
Visita ai vigneti d’alta quota e tasting (Sabato e domenica). - Corte Archi:
Esperienza sensoriale in barricaia (Lunedì-sabato). - Corte Martini:
Degustazione orizzontale di Valpolicella e Amarone (Venerdì e sabato). - Corte Odorico:
Tour storico della tenuta con assaggio tecnico (Tutti i giorni). - La Dama:
Degustazione vini biologici e visita ai vigneti (Tutti i giorni). - Azienda Agricola Mizzon:
Percorso “Dal grappolo al calice” (Tutti i giorni). - Masi Tenuta Canova:
Wine Experience e visita al Masi Wine Discovery Museum (Tutti i giorni). - Nicolis Winery:
Degustazione d’autore tra le mura storiche (Lunedì-sabato). - Siridia:
Tasting itinerante nei cru aziendali (Sabato e domenica). - Tedeschi:
Visita alle cantine e degustazione “Stile e Territorio” (Lunedì-venerdì). - Villa San Pietro:
Esperienza di abbinamento cibo-vino (Sabato e domenica). - Santa Sofia:
Tour delle cantine cinquecentesche e degustazione (Lunedì-venerdì). - Vogadori Vini:
Mini-corso di degustazione e tour dell’appassimento (Tutti i giorni).
Token Degustazioni ed esperienza in prevendita online a € 18,00 fino al 9 aprile (a € 22,00 durante i giorni dell’evento). Ulteriori informazioni sul sito di Vinitaly and the City.
fonte: Ufficio stampa Veronafiere
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