La Tuscia del vino: una guida che da oltre 10 anni valorizza un territorio e le sue espressioni vitivinicole. Presentata l’ediz. 2026
Dalla prima edizione a oggi, ha seguito passo dopo passo la crescita di un territorio che da “promessa” ha saputo trasformarsi in areale di riconoscibile qualità vitivinicola.
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Con l’edizione 2026 della guida La Tuscia del Vino, presentata pochi giorni fa a Caprarola, si è anche celebrato oltre un decennio di ricerca sul campo, mantenendo fede al principio cardine: l’inclusione.
Nessuna selezione d’élite, ma un’analisi a 360 gradi che prosegue a valorizzare la vitalità e la varietà di un mosaico geologico peculiare. Seguendo da vicino la crescita delle cantine e della qualità produttiva, la pubblicazione resta ancor oggi l’unica mappa che riteniamo davvero indispensabile per orientarsi tra le varie anime di una terra che ha fatto del senso di appartenenza il suo miglior biglietto da visita.
Il lavoro, la competenza e l’amore di Carlo Zucchetti per questi luoghi li conosciamo bene e proprio per questo ci sentiamo di suggerirla su questa pagine a chi volesse conoscere più da vicino un contesto davvero appetibile per chi, nel vino, cerca non solo l’assaggio ma anche contesto e valori sinceri.
I numeri della guida
- 528: le pagine della pubblicazione.
- 12: gli areali in cui è stato suddiviso il territorio, pensati e introdotti da una descrizione geologica di Sara Ronca del Dipartimento di Scienze della Terra della Sapienza Università di Roma. Note paesaggistiche e suggerimenti di visita di Francesca Mordacchini Alfani.
- 214: le cantine introdotte da una breve descrizione e corredate da informazioni utili: indirizzi, numero di bottiglie prodotte, estensione vitata, enologo e molte altre. Con la segnalazione delle aziende con agriturismo o foresteria, quelle che permettono la visita in cantina e chi fa vendita diretta.
- 1.300: i vini degustati.
- 35: le aziende che hanno conquistato il cappello simbolo di coerenza e chiarezza del progetto.
- 129: i 3Est!, vini che meritano una lunga sosta.
Gli areali interessati
- Lago di Bolsena
- Media Valle del Peglia
- Tra Paglia e Tevere
- Ai piedi del Peglia
- Tra Tevere e Nera
- Cimino
- Lago di Vico
- Via Clodia
- Ceretano Sabatino
- Tuscia Maremmana
- Tuscia Toscana
- Castro
Le 35 cantine premiate
- Andrea Occhipinti – Gradoli, Lago di Bolsena
- Antica Cantina Leonardi – Montefiascone, Lago di Bolsena
- Antonella Pacchiarotti – Grotte di Castro, Lago di Bolsena
- Antonio Camillo – Manciano, Tuscia Toscana
- Barberani – Orvieto, Ai Piedi del Peglia
- Cantina del Rospo – San Giovanni delle Contee, Tuscia Toscana
- Cantina Ortaccio – Latera, Lago di Bolsena
- Cantine Neri – Orvieto, Tra Paglia e Tevere
- Castello della Sala – Ficulle, Ai Piedi del Peglia
- Decugnano dei Barbi – Orvieto, Ai Piedi del Peglia
- Erik Banti – Scansano, Tuscia Toscana
- Famiglia Cotarella – Montecchio, Ai piedi del Peglia
- Giacomo Baraldo – San Casciano dei Bagni, Tuscia Toscana
- Il Vinco – Montefiascone, Lago di Bolsena
- La Maliosa – Manciano, Tuscia Toscana
- La Palazzola – Stroncone, Tra Tevere e Nera
- Le Coste – Gradoli, Lago di Bolsena
- Leonardo Bussoletti – Narni, Tra Tevere e Nera
- Menichetti – Montemerano di Manciano, Tuscia Toscana
- Muscari Tomajoli – Tarquinia, Tuscia Maremmana
- Palazzone – Orvieto, Tra Paglia e Tevere
- Podere Orto – Acquapendente, Media Valle del Peglia
- San Giovenale – Blera, Via Clodia
- Sassotondo – Sovana, Tuscia Toscana
- Sergio Mottura – Civitella d’Agliano, Tra Paglia e Tevere
- Stefanoni – Montefiascone, Lago di Bolsena
- Tenuta La Pazzaglia – Castiglione in Teverina, Tra Paglia e Tevere
- Tenuta Le Velette – Orvieto, Tra Paglia e Tevere
- Tenuta Montauto – Manciano, Tuscia Toscana
- Tenuta Sant’Isidoro – Tarquinia, Tuscia Maremmana
- Terenzi – Scansano, Tuscia Toscana
- Trebotti – Castiglione in Teverina, Tra Paglia e Tevere
- Trenta Querce – Lugnano in Teverina, Tra Paglia e Tevere
- Vignaioli del Morellino di Scansano – Scansano, Tuscia Toscana
- Vigne del Patrimonio – Ischia di Castro, Castro
La presentazione dell’edizione 2026 della guida, curata da Carlo Zucchetti e Francesca Mordacchini Alfani si è svolta fra le spesse mura cinquecentesche delle Scuderie di Palazzo Farnese alla presenza di oltre 100 produttori e coinvolgendo in un evento enogastronomico non solo vignaioli, ma anche specialisti gourmet e appassionati. Una serata che ha dato valore ai sapori della Tuscia sia nel calice che nel piatto.
La Tuscia del Vino 2026 è in vendita a € 12,00 in libreria, online su Amazon e su carlozucchetti.it
fonte: Carlo Zucchetti Ed.
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