Assaggiare per capire l’evoluzione del vino nel tempo. Life of Wine: 40 cantine a Roma, domenica 30 novembre.
Quest’anno saranno quattordici: tante le edizioni del sempre molto atteso Life of Wine, l’evento che valorizza il legame fra stile produttivo ed evoluzione del vino nel tempo
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Confermatissima la sede capitolina dell’Hotel Villa Pamphili che domenica 30 novembre sarà aperto al pubblico dalle 13.30 alle 19.00 con ingresso anticipato alle ore 10.00 per gli operatori di settore, sommelier e stampa.
Ideato da Studio Umami e Roberta Perna, con la collaborazione del giornalista Maurizio Valeriani, l’evento manterrà il format rodato che mira a far comprendere di come la storia di una cantina e la filosofia di un produttore si legano all’evoluzione del suo vino nel tempo.
Ogni azienda presenterà almeno tre annate di almeno una propria etichetta: oltre all’annata attualmente in commercio, ci saranno quindi perlomeno due vendemmie precedenti, così da consentire ai visitatori un confronto immediato e concreto sull’evoluzione del vino. Oltre a queste interessanti micro-verticali, saranno proposte anche altre referenze per offrire un quadro più completo della produzione e dello stile di ciascuna realtà.
Si potrà così affrontare una sorta di piccolo viaggio sensoriale nel tempo per scoprire quanto l’affinamento possa modellare il carattere, la profondità e l’anima di ogni vino, una sperimentazione concreta per verificare il potenziale, cosa resta, cosa cambia e cosa migliora con gli anni di bottiglia.
Quaranta le cantine provenienti da tutta Italia che presenteranno i propri vini capaci di sfidare il tempo. Il tutto, avvolto nella classica atmosfera di Life of Wine: un luogo d’incontro dove si ascolterà, si assaggerà e ci si confronterà con calma, curiosità e divertimento.
Life of Wine: elenco cantine presenti
| Antonelli San Marco (UMB) | Gagiablu (PIE) |
| Badia di Morrona (TOS) | Gini (VEN) |
| Baron di Pauli (AAD) | Il Borro (TOS) |
| Bel Colle (PIE) | La Stradina (PIE) |
| Boscarelli (TOS) | Lamole di Lamole (TOS) |
| Caiarossa (TOS) | Le Colture (VEN) |
| Cantina Kaltern (AAD) | Letrari (TRE) |
| Cantine Dei (TOS) | Lisini (TOS) |
| Cantine Marisa Cuomo (CAM) | Morisfarms (TOS) |
| Carpineto (TOS) | Plonerhof (AAD) |
| Casale del Giglio (LAZ) | Poggio al Tesoro (TOS) |
| Cerulli Spinozzi (ABR) | Poggio Bonelli (TOS) |
| Colognole (TOS) | Querce Bettina (TOS) |
| Corte dei Venti (TOS) | Salvatore Molettieri (CAM) |
| Erste+Neue (AAD) | Santa Barbara (MAR) |
| Faraone (ABR) | Secondo Marco (VEN) |
| Fattoria Selvapiana (TOS) | Tenuta di Fiorano (LAZ) |
| Fattoria Varramista (TOS) | Tenuta Friggiali (TOS) |
| Fattoria Zerbina (ROM) | Venissa (VEN) |
| Fontana Candida (LAZ) | Villa Saletta (TOS) |
Accessi
- Apertura alle 10.30 riservata riservata a stampa/operatori (con accredito) e sommelier (biglietto ridotto € 25,00).
- Dalle 13.30 accesso consentito al pubblico (biglietto € 35,00 acquistabile in loco)
- termine evento: ore 19.00
L’acquisto del biglietto di ingresso dà diritto all’assaggio di tutti i vini presenti. Ulteriori info sono disponibili sul sito Life of Wine
fonte: Life of Wine – Roberta Perna C.E.
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