Svelati i nomi dei ristoranti stellati Michelin 2022. 632 locali premiati in Italia, confermate le undici 3*** dello scorso anno. L’elenco delle 3 e 2 Stelle
Non siamo soliti parlare di cibo (almeno per adesso) ma quando si tratta di Guida Michelin ci pare obbligatorio informarvi
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Presentate ieri in diretta streaming le novità della nuova Guida Michelin Italia 2022 e svelati i nomi dei ristoranti premiati con le ambite “stelle”.
Tutti gli 11 locali che avevano le 3 Stelle sono stati confermati nella categoria. Per le altre categorie, 38 ristoranti sono stati recensiti con 2 Stelle, 328 con 1 Stella e 255 sono i cosiddetti “Bib Gourmand” (quelli dall’ottimo rapporto qualità-prezzo.
Ecco l’elenco delle 3 Stelle e 2 Stelle Guida Michelin 2022.
3 Stelle Guida Michelin 2022
| Da Vittorio | Brusaporto |
| Dal Pescatore | Runate |
| Enoteca Pinchiorri | Firenze |
| Enrico Bartolini al Mudec | Milano |
| La Pergola | Roma |
| Le Calandre | Rubano |
| Osteria Francescana | Modena |
| Piazza Duomo | Alba |
| Reale | Castel di Sangro |
| St. Hubertus | San Cassiano |
| Uliassi | Senigallia |
2 Stelle Guida Michelin 2022
Fra le nuove 2 Stelle, ci sono i Tre Olivi (chef Giovanni Solofra) di Paestum e Krèsios (chef Giuseppe Iannotti) di Telese.
| Agli Amici | Godia |
| Antica Corona Reale | Cervere |
| Antica Osteria Cera | Lughetto |
| Arnolfo | Colle di Val d’Elsa |
| Bracali | Ghirlanda |
| Caino | Montemerano |
| Casa Perbellini | Verona |
| Castel finedining | Tirolo |
| Daní Maison | Ischia |
| D’O | Cornaredo |
| Don Alfonso 1890 | Sant’Agata sui due Golfi |
| Duomo | Ragusa |
| Glam Enrico Bartolini | Venezia |
| Harry’s Piccolo | Trieste |
| Il Luogo di Aimo e Nadia | Milano |
| Il Pagliaccio | Roma |
| Il Piccolo Principe | Viareggio |
| Krèsios | Telese |
| La Madernassa | Guarene |
| La Madia | Licata |
| La Peca | Lonigo |
| La Trota | Rivodutri |
| L’Olivo | Anacapri |
| Madonnina del Pescatore | Marzocca |
| Magnolia | Cesenatico |
| Miramonti l’Altro | Concesio |
| Quattro Passi | Marina del Cantone |
| San Domenico | Imola |
| Santa Elisabetta | Firenze |
| Seta by Antonio Guida | Milano |
| Taverna Estia | Brusciano |
| Terra | Sarentino |
| Villa Crespi | Orta San Giulio |
| Villa Feltrinelli | Gargnano |
| Piccolo Lago | Fondotoce |
| Gourmetstube Einhorn | Mauls |
| Torre del Saracino | Marina Equa |
| Tre Olivi | Paestum |
Stelle perse…
Nel lungo elenco delle “1 Stella” Guida Michelin (328 in totale), non ci sono più:
- Ambasciata (Quistello, MN)
- Bistrot 64 (Roma)
- Cinzia da Christian e Manuel (Vercelli)
- Il Portale (Verbania/Pallanza, VB)
- Il Ridotto (Venezia)
- It (Milano)
- L’aria (Blevio, CO)
- La fenice (Ragusa)
- La Stua de Michil (Alta Badia, BZ)
- La taverna (Colloredo di Monte Albano, UD)
- Le Colonne (Caserta, CE)
- Le Petit Bellevue (Cogne, AO)
- Ora d’Aria (Firenze)
- Osteria da Fiore (Venezia)
- Villa Giulia (Gargnano BS)
i nuovi Bib Gourmand
Mentre le 20 nuove entrate nei Bib Gourmand (255 in totale) sono:
Antiche Sere – Torino
Barz8 – Bisceglie
Bistrot Donatella – Oviglio
Carnal – Roma
Coxinendi – Sanluri
Da Sapì – Esine
Dalie e Fagioli – Manerba del Garda
Gerani – Sant’Antonio Abate
Hosteria Grappolo d’Oro – Roma
Hub – Macomer
Josto – Cagliari
L’Ortone – Firenze
La Piazzetta – Montevecchia
Le Nove Scodelle – Milano
Moi – Roma
Osteria della Villetta – Palazzolo sull’Oglio
Palmerino, Il Baccalà a Sandrigo – Sandrigo
Prati Rione Gastronomico – Roma
Trattoria da Zamboni – Lapio
Trippi Sondrio – Montagna in Valtellina
Tutti i nomi potete scovarli sulla pagina ufficiale di Guida Michelin
fonte: Guida Michelin
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