spirito nel calice

L’archivio storico di Spirito Italiano, con tutte le notizie e gli articoli in ordine cronologico.
appuntamenti
Marco Mancini

le nuove gocce dalla costa toscana

Anche la Costa toscana ha presentato in anteprima le sue gocce di vino più buono. La nostra Super-11 da ogni provincia e il progetto elbano

spirito nell'aria
Luisa Tolomei

i resilienti fivi del nord toscana

Sono “vignaioli”, sono “indipendenti” sono “resilienti” e residenti fra Lucca, Massa e Carrara. Hanno presentato i loro nuovi “figli” pochi giorni fa. Terza edizione fatta

notizie
Livio Del Chiaro

chianti: sarò come tu mi vuoi…

Nuova modifica al disciplinare, meno Sangiovese e il rischio di un vino senza anima. Chianti, ma dove stai andando? Sono quasi 90 anni che si

stille alcoliche
Redazione SI.net

assodistil per la mobilità sostenibile

Soluzioni reali per la mobilità sostenibile. Importante workshop di Assodistil sul bioetanolo per un futuro più pulito e nuove opportunità di business Il tema dell’economia

spirito nel calice
Redazione SI.net

prowein is back (italy too)!

L’Italia sarà il Paese più rappresentativo a ProWein dal 15 al 17 maggio 2022. Oltre 5500 espositori da tutto il mondo. Focus su cambiamento climatico

il vino
SI.net Writing Staff

ibridi: per un futuro di mutamenti

Il cambiamento climatico accelera negli USA l’utilizzo di ibridi e il recupero di uve autoctone più resistenti alle avversità. Quale futuro per la viticoltura europea?

spirito nell'aria
Redazione SI.net

cultura ais di vino e olio

Dalla Valle d’Aosta alla Sicilia, la Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio di AIS torna in presenza su 14 sedi Domani 7 maggio

spirito nel calice
Redazione SI.net

chi sarà il miglior enotecario?

Tre per categoria, saranno loro a giocarsi a giugno il titolo di “Miglior enotecario d’Italia” 2022 Sono tantissimi in Italia: competenti, professionali e disponibili ma

notizie
Redazione SI.net

frescobaldi nuovo presidente uiv

Lamberto Frescobaldi è il nuovo Presidente di Unione Italiana Vini. Sarà affiancato dai vicepresidenti Lungarotti e Sartor Nuovo Presidente e nuovo Consiglio nazionale: cambia la

sul cibo
Redazione SI.net

il piatto che piange per la guerra

La guerra ha messo in ginocchio il 30% delle aziende italiane di filiera agroalimentare. Così l’indagine Coldiretti presentata oggi a Cibus Parte oggi a Parma

degustazioni
Luisa Tolomei

w-scouting: met classico brut, gigli

Il recupero del Barsaglina e il Metodo classico Brut di Angelo Bertacchini, Cantina Gigli Una via edonistica per i curiosi, per gli amanti delle novità

spirito nell'aria
Redazione SI.net

wine photographer of the 2022

Assegnati dal concorso Pink Lady® Food Photographer of the Year, i premi alle foto del vino più belle, anno 2022. Inutile forse ripeterci ma lo