spirito nel calice

L’archivio storico di Spirito Italiano, con tutte le notizie e gli articoli in ordine cronologico.
appuntamenti
Redazione SI.net

Vino, cibo e musica: Friuli DOC a Udine

Friuli DOC 2025: viaggio tra i sapori, le sonorità, il territorio e le tradizioni. A Udine, fino a domenica 14 Tempo di manifestazioni in tutta

notizie
SI.net Writing Staff

Ancora sul Mercosur: la voce del vino

Mercosur: il mondo del vino approva ma con riserva. L’elenco dei 57 prodotti IG tutelati, 30 vini e anche la Grappa Pochi giorni fa avevamo

appuntamenti
Redazione SI.net

Asti è pronta per la Douja d’Or 2025

Asti è pronta per la Douja d’Or. Da venerdì 12 settembre: dieci giorni di festa e tradizione di vino (e un po’ di grappa). Non

stille alcoliche
SI.net Writing Staff

Si fa presto a dire Mercosur

Mercosur: opportunità e rischi di un mercato da sfruttare. Assodistil: servono giuste regole e controllo nell’import/export. In questo 2025 di incertezza (per non dire confusione)

il vino
Bernardo Coresi

Salvate il vino, NON… (parte 2)

Vittima del conformismo e del marketing, serve un rinnovamento culturale per ridare al vino l’unicità che merita “Salvate il vino: NON parlate di vino”… ricordate?

appuntamenti
Redazione SI.net

Vinofòrum 2025: evento Capitale!

A Villa Borghese torna Vinòforum: Roma diventa vetrina delle eccellenze nel calice e nel piatto da assaggiare per tutti. 8-14 settembre. Promette di confermare il

esprit francais
Livio Del Chiaro

Espressioni francesi: i vini dolci

Vendemmia tardiva, appassimento o muffa nobile: Sauternes, Monbazillac e altre esclusive declinazioni dolci di Francia ESPRIT FRANÇAIS: ESPLORAZIONI IN CORSO Con Livio del Chiaro è

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Redazione SI.net

Serralunga e Montalcino in magnum

Cena di gala solidale per il prossimo Serralunga Day a Fontanafredda con magnum di Barolo e Brunello da 47 cantine. Una serata che celebra l’eccellenza

in viaggio
Redazione SI.net

Il vino sotto le stelle. Buon San Lorenzo!

La serata più suggestiva dell’estate: abbiamo 16 idee per il vostro vino sotto le stelle di San Lorenzo. Dal nord alle isole. Ogni anno iniziamo

spirito nell'aria
Bernardo Coresi

Salvate il vino: NON parlate di vino

Un’ode al vino e alla sua valenza atavica, simbolica e culturale vittima del moderno conformismo e del marketing Ora, per favore, fate attenzione. Questo testo

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Redazione SI.net

Bolle di Malto 2025: salone della birra

Torna Bolle di Malto a Biella. Fine agosto con la cultura e i sapori della birra artigianale. Se ascoltassimo tutti i vari comitati organizzativi, ogni

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Redazione SI.net

10° Cirò Wine Festival: speciale

Il 10° Cirò Wine Festival celebra la prima DOCG di Calabria. Riconoscimento, sudato e meritato, alla grande tradizione. Sarà l’edizione della festa, della celebrazione –