mixologism

Il mondo mixology. Barmen’s, barladies’ ‘n bartenders’ universe

notizie
Redazione SI.net

us bartender of the year

Nella sosta imposta dalla situazione di emergenza sanitaria a livello internazionale, ci sono comunque paesi che consentono (anche a scarto ridotto) il prosieguo degli eventi

interviste
Paolo Bini

video-intervista: caffo

Nuova intervista a distanza alla scoperta del mondo della distillazione italiana di qualità. Siamo idealmente scesi a sud dando voce alla Distilleria F.lli Caffo, anima

stille alcoliche
Tommaso Pieri

fernet: l’oscuro fascino dell’amaro

Di tutti i prodotti definiti a vario titolo “amari”, i fernet sono quelli che in assoluto mantengono dentro di loro una occulta forza ancestrale, un

interviste
Paolo Bini

video-intervista: SIBONA

Nuova intervista a distanza alla scoperta del mondo della distillazione italiana di qualità. Stavolta Piemonte protagonista con Sibona, l’antica distilleria di Piobesi d’Alba. Comunque vicini!

notizie
Redazione SI.net

a Caffo il Ferro China Bisleri

Già da qualche giorno sappiamo di questa nuova importante acquisizione di Gruppo Caffo 1915. Dopo Petrus Boonekamp, adesso il Gruppo Caffo 1915 ha deciso di riportare ‘a

interviste
Paolo Bini

video-intervista: BERTAGNOLLI

Nuova intervista a distanza alla scoperta del mondo della distillazione italiana di qualità. Oggi visitiamo la Piana rotaliana in pieno Trentino con la Distilleria Bertagnolli.

interviste
Paolo Bini

video-intervista: MAROLO

Nuova intervista a distanza alla scoperta del mondo della distillazione italiana di qualità. Il nostro viaggio passa oggi per il Piemonte con la Distilleria Marolo.

stille alcoliche
Tommaso Pieri

5 amari per l’estate

È sempre difficile creare una premessa logica a un articolo. Figuriamoci poi se nell’articolo ti sei promesso di stilare un personale classifica degli amari che

interviste
Paolo Bini

video-intervista: PEZZI

Stavolta andiamo virtualmente in Trentino con la Distilleria Pezzi proseguendo il nostro viaggio alla scoperta del mondo della distillazione italiana di qualità. Interviste video a

mixologism
Francesca Lorenzoni

#facciamoliacasa: Garibaldi

Prosegue la nostra rubrica dedicata alla miscelazione casalinga. Dopo esservi cimentati con il Bellini della scorsa settimana, oggi riprendiamo in mano la bottiglia di Campari.

interviste
Paolo Bini

video-intervista: NONINO

Stavolta andiamo virtualmente in Friuli per proseguire il nostro viaggio alla scoperta del mondo della distillazione italiana di qualità. Interviste video a distanza che danno

stille alcoliche
Tommaso Pieri

l’amaro mediterraneo: intro

Prima di scendere in futuri approfondimenti, è bene rinfrescare la memoria sui momenti più rappresentativi che hanno portato al successo l’amaro mediterraneo. Piccoli flash che