il vino

vino: storico rinfrancante dell’anima, luce e sapore dell’edonismo 3.0. Wine world

degustazioni
Luisa Tolomei

w-tasting: cirò riserva zito

Sensazioni da: Cirò rosso Classico superiore riserva DOC 2017, Zito Una delle via edonistiche per gli appassionati, per coloro che conoscono e apprezzano etichette note

il vino
SI.net Writing Staff

biologico e non biodinamico

Stoppata all’ultimo la possibile equiparazione del biodinamico al biologico. Nuova modifica al DDL dopo 9 mesi… sarà la volta buona? Potremmo dire che gli scienziati

spirito nel calice
Redazione SI.net

giorni decisivi per il “bere consapevole”

Nutriscore vs Nutrinform battery. Proseguono i giorni difficili per le bevande alcoliche e la difesa del “bere consapevole”. Fra 1 settimana il responso BECA Proseguiamo

spirito nel calice
SI.net Writing Staff

l’umiliazione del “bere consapevole”

La proposta di umiliare le bevande alcoliche con il sistema francese Nutriscore scatena polemiche e reazioni politiche a lunghissimo termine. Mesi caldissimi in tema di

appuntamenti
Redazione SI.net

trentodoc sulle dolomiti 2022

Tre weekend per gustarsi le esclusive bollicine della montagna più bella. Trentodoc sulle Dolomiti a febbraio 2022 Saranno oltre 40 i locali di 3 note

appuntamenti
Redazione SI.net

i migliori chablis a concorso 2022

I migliori Chablis premiati nella classica competizione Concours des vins de Chablis 2022 Vino dal grandissimo fascino, un’uva che si lega straordinariamente a un terroir

spirito nel calice
Redazione SI.net

noi, demoni bevitori responsabili

La World Heart Federation picchia duro in OMS: l’alcol fa male anche in piccole dosi e servono azioni urgenti. Ok, grazie, ricevuto ma per noi

esprit francais
Redazione SI.net

champagne: le défi est gagné

Lo Champagne brinda ai numeri ottenuti nel 2021: 322 milioni di bottiglie spedite nel mondo, +32% rispetto al 2020. La sfida è vinta. Ne avevamo

il vino
Redazione SI.net

wines of the year 21 decanter.com

Il meglio del meglio internazionale del 2021 per decanter.com Facciamo a… divertirci! Sapete che ogni tanto ci piace incuriosirvi, senza impegno, con le frivolezze da

il vino
Redazione SI.net

slittano le anteprime

Slittano gli appuntamenti previsti a febbraio per Amarone e Denominazioni di Toscana Un inizio anno ancora faticoso, mai come adesso pieno di contagi e, almeno

il senso della vite
Stefania Fava Meozzi

è camilla lunelli, punto.

Valori profondi, lo spumante, lo sci, la famiglia. Una donna di grande sensibilità: è Camilla Lunelli, punto. IL SENSO DELLA VITE: STORIE DI PERSONAGGI Le

esprit francais
Livio Del Chiaro

escargots, avec quel vin?

L’Escargots à la Bourguignonne: piatto tipico per vino tipico? ESPRIT FRANÇAIS: ESPLORAZIONI IN CORSO Torna l’appuntamento con Livio del Chiaro alla scoperta dei luoghi, della