degustazioni

degustazioni, recensioni e impressioni dal mondo produttivo. Tasting notes

spirito nel calice
Marco Mancini

l’anfora del passato e del futuro

Assaggi e cultura: da “la terracotta e il vino” la convinzione che l’anfora non sia una moda passeggera. Un buon numero di aziende partecipanti, tanti

il vino
Luisa Tolomei

“red”: l’altro calice di montalcino

La prima edizione di Red Montalcino valorizza un vino prodotto con standard qualitativi altissimi e con identità propria. Il Rosso è vivo e scalpitante. La

appuntamenti
Marco Mancini

le nuove gocce dalla costa toscana

Anche la Costa toscana ha presentato in anteprima le sue gocce di vino più buono. La nostra Super-11 da ogni provincia e il progetto elbano

spirito nell'aria
Luisa Tolomei

i resilienti fivi del nord toscana

Sono “vignaioli”, sono “indipendenti” sono “resilienti” e residenti fra Lucca, Massa e Carrara. Hanno presentato i loro nuovi “figli” pochi giorni fa. Terza edizione fatta

degustazioni
Luisa Tolomei

w-scouting: met classico brut, gigli

Il recupero del Barsaglina e il Metodo classico Brut di Angelo Bertacchini, Cantina Gigli Una via edonistica per i curiosi, per gli amanti delle novità

s-scouting
Paolo Bini

s-scouting: numa gold

Adesso è un tris d’assi da lunghissimo invecchiamento: Scopriamo il nuovo brandy Numa Gold label di Valle del Marta. SPIRITS SCOUTING Una azienda che negli

w-scouting
Luisa Tolomei

w-scouting: in fermento petnat fibbiano

wine-scouting: scopriamo il pét-nat “In fermento” di Fattoria Fibbiano Una via edonistica per i curiosi, per gli amanti delle novità senza condizionamento di sorta. [si

appuntamenti
Marco Mancini

luci sull’altra toscana vinicola

L’Altra Toscana ha chiuso la settimana delle Anteprime. In Santa Maria Novella, le nuove proposte da 10 consorzi sotto luci da lounge bar. La nostra

appuntamenti
Paolo Bini

il nobile guarda avanti

Montepulciano prosegue il suo rinascimento: Toscana, Pievi e qualità ecosostenibile. La nostra selezione “Super-22” dei nuovi Vino Nobile in commercio Fra i più ferventi e

appuntamenti
Paolo Bini

la veste della regina, collezione ’22

Antropologia, terroir e nuove etichette in anteprima. La nuova veste della “regina bionda” di Toscana e la nostra selezione “Super-22” Vernaccia di San Gimignano La

appuntamenti
Paolo Bini

#ccc22 il gallo nero è tornato fra noi

Successo della Chianti Classico Collection 2022 e la nostra selezione “Super #44”. Il Gallo nero è tornato fra noi. Credetemi, non sembrava vero. Ci guardavamo

degustazioni
Luisa Tolomei

terre che divertono. finalmente!

Terre di Toscana 2022: il ritorno all’eno-centrismo genera il tutto esaurito. Vi racconto qualcosina… Eccitata come una bambina che torna alle giostre, curiosa di vedere