degustazioni

degustazioni, recensioni e impressioni dal mondo produttivo. Tasting notes

emozioni d'annata
Bernardo Coresi

Barolo Annunziata 1974 Accomasso

L’eterno rigore della terra: il sacrale assaggio del Barolo Annunziata 1974 Accomasso. EMOZIONI D’ANNATA Non vedevamo l’ora di tornare con le nostre Emozioni d’annata, la

degustazioni
SI.net Writing Staff

Tra i Vins Extrêmes in Valle d’Aosta

di Fulvio Montozzi Un appagante viaggio-assaggio fra gli eroici: l’evento Vins Extrêmes merita una riconferma più ravvicinata Tutto nasce da una provocazione all’amico Giuseppe, quando

degustazioni
Paolo Bini

La piccola grande Montalcino

Da BB2025 un Brunello 2021 a tutta freschezza. Le piccole cantine meritano più spazio e possono fare la differenza. «Madonna mia che freddo stamani, nevischia

degustazioni
SI.net Writing Staff

Mercato FIVI 2025: festa perfetta

Mercato FIVI 2025 non stecca: affluenza e logistica senza macchia. La nostra selezione di 22 cantine da ogni regione Come al solito, il Mercato FIVI

degustazioni
Paolo Bini

Morellino del cuore e della modernità

Morellino del Cuore 2025 mostra una Scansano contemporanea, riconoscibile e coniugabile a tutto pasto. Qualcuno si è già stancato di sentire le arringhe degli esperti

la birra
Luigi Zurolo

Dal Genova Beer Festival 2025

di Luigi Zurolo Il Genova Beer Festival conferma la qualità innovativa birraria dall’Italia e dall’estero. Oltre 130 birre alla spina in assaggio Si dice: “Regione

appuntamenti
Paolo Bini

Champagne Exp: upgrade da rivedere

Champagne Experience: esordio gremito a Bologna, ma qualcosa va rivisto. La nostra selezione di 15 maison. Ogni anno non puoi rinunciarci e, come ogni anno,

degustazioni
SI.net Writing Staff

Vinofòrum: nuova era del wine & food

di Salvatore Stanco La settimana di Vinòforum conferma l’interesse per i grandi eventi di alto profilo. Il nostro focus sulle masterclass. Roma ha chiuso anche

degustazioni
Luigi Zurolo

Petrognola: 20 anni di birra artigianale

di Luigi Zurolo Petrognola: farro, oggi come allora. Il birrificio artigianale della Garfagnana ha festeggiato i suoi primi 20 anni. Un compleanno speciale merita una

degustazioni
Paolo Bini

Cantine etiche: enoturismo condiviso

Cantine Etiche: l’Umbria che non ti aspetti, dove il vino è sinergia e (anche) questione di anima. C’è un minimo refolo di vento in questa

la birra
Luigi Zurolo

BeeRiver: buon esordio a Lucca

di Luigi Zurolo Degustazione e lab di abbinamento: buona la prima di BeeRiver a Lucca. Tre giorni a tutta birra nella splendida Ex-Cavallerizza Il Beeriver,

degustazioni
Paolo Bini

Talosa: tradizione contemporanea

Una Montepulciano genuina che sa guardare lontano: passione, ambizione e qualità di Talosa. Verticale dei Riserva. Montepulciano, giugno 2025: dentro un vino ci sono le