L’argentina Catena Zapata succede ad Antinori ed è World’s best vineyard 2023. Ceretto è l’unica italiana nella Top50 Ve la facciamo ogni anno questa domanda,
Dal piatto al bicchiere, arrivano i gin che omaggiano le tipicità gastronomiche toscane. Genio o follia? Calmi, calmi! Non iniziamo subito a scannarci fra modernisti
Il Rosso di Montalcino cresce sui mercati ed è pronto per il suo evento di sabato prossimo: Red Montalcino, quest’anno in versione “pop” «Il Rosso
Il Consorzio Barbera d’Asti e Vini Monferrato porterà l’Intelligenza artificiale nella gestione delle vigne. Funzionerà? Lo abbiamo chiesto a ChatGPT… Lo sapete che questa annata
Il Chianti Classico presenta la sua estate di eventi e si prepara alla prossima stagione con il nuovo disciplinare UGA approvato Chi passerà quest’estate dalla
A “Come d’aria” di Ada d’Adamo il LXXVII° Premio Strega. Dal 1947 l’antico liquore di Benevento è sinonimo di cultura letteraria. Come sapete, la nostra
Il MASAF pubblica il Rapporto 2022 ICQRF sulle frodi nell’agroalimentare. Oltre 23 milioni sequestrati nel mondo vino Non ci sono grandi dubbi sul fatto che
Ricercatori italiani rivedono le teorie sulla viticoltura antica partendo dall’Alta Val d’Agri: l’Enotria, i Greci, il Sangiovese in Messapia e poi il Syrah Abbiamo atteso
(Fuori) Milano Sake Challenge 2023: un breve racconto “giallo” in due atti. Siamo la nuova Terra promessa Domenica mattina, la solita cappa di caldo afoso
Canelli DOCG è ufficialmente anche una DOP europea. Il nuovo elenco delle 78 DOCG e 331 DOC italiane Un percorso iniziato oltre venti anni fa
Il pinot nero è la grande risorsa dell’Oltrepò. Ottimi i risultati ottenuti ma c’è ancora da conoscere, da crescere e da promuovere Per un paio
Emozioni garantite al prossimo Jazz & Wine in Montalcino. Fondazione Banfi è attiva anche con l’alta formazione Sanguis Jovis Un must dell’estate italiana: la fusione
