stille alcoliche

il nuovo whisky giapponese

La Japan Spirits & Liqueurs Makers Association annuncia i propri standard per la produzione del whisky giapponese. Piccolo passo in avanti per la regolamentazione, la

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alambicco d’oro anag 2021

Al via le iscrizioni per il 38° premio Alambicco d’Oro 2021 di ANAG Associazione nazionale assaggiatori grappa e acquaviti. Sarà nuovamente la vetrina più importante

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vinitaly conferma giugno 2021

Vinitaly conferma le date di giugno 2021 promettendo un’edizione innovativa all’insegna della ripartenza, della sicurezza e dei servizi agli espositori. Ripartenza nel segno del business,

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champagne: défi à l’avenir

Dopo il calo significativo delle vendite nel 2020, lo Champagne è pronto alla sfida e al rilancio con nuove misure previste per le vigne e

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benvenuto brunello “off” a marzo

Montalcino si rialza: Benvenuto Brunello “Off” in programma a marzo 2021 con 9 date. In assaggio (su prenotazione) le nuove (grandi) annate 2016 e riserva

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pagare il vino in bitcoin?

Con il nuovo rialzo del valore del bitcoin, prosegue l’attività di BTC Wine che da qualche anno accetta pagamenti anche in criptovaluta. Tutti dietro a

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grappa IG da tutelare in asia

C’è anche la Grappa IG fra i 38 prodotti italiani da tutelare in vista del prossimo incontro per l’accordo bilaterale UE-Thailandia Quando si muove qualcosa

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2020: che botta per l’horeca!

Secondo la ricerca Formind, il consumo 2020 nel canale HoReCa è sceso del 37% a volume e del 39% a valore. Lo dice la ricerca di Formind, società che

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mi cerchi “dop economy” nel dizionario?

Compare adesso ufficialmente nel vocabolario Treccani il neologismo “DOP economy” coniato da Fondazione Qualivita L’articolo del weekend su Dante Alighieri e sulla valenza anche linguistica

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ancora su UE e l’alcol nocivo

Riflettiamo ancora sulle misure che saranno prese dopo il Piano di lotta contro il cancro presentato dalla Commissione Von der Leyen e contro il consumo

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i migliori chablis 2021

I migliori Chablis premiati nella classica competizione Chablis Wine Competition 2021. Vino dal grandissimo fascino, un’uva che si lega straordinariamente a un terroir distintivo. Chablis