Presentato oggi Merano Wine Festival 2022. Dal 4 all’8 novembre: sostenibilità, radici e arte assieme all’eccellenza “vino e culinaria”
Sostenibilità, radici e arte: sono le 3 parole chiave del prossimo Merano Wine Festival dal 4 all’8 novembre.
si legge (più o meno) in: 2 minuti
La 31^ edizione della kermesse di Helmuth Köcher è stata presentata stamani – pubblico collegato anche a distanza – e descritta nelle suoi appuntamenti principali.
“Respiro e grido della terra” è il titolo di MWF 2022, a sintetizzare quelle 3 tematiche principali su cui si concentreranno espositori, addetti e partecipanti.
Oltre 700 produttori presenti in due sessioni espositive, più di 330 etichette nella The Winehunter Area, oltre 50 eventi tra 16 materclass, 1 summit suddiviso in 6 presentazioni, 7 talks, 2 presentazioni di libri e 18 chef ospiti per shoowcooking e special dinner.
La manifestazione inizierà venerdì 4 ma la cerimonia ufficiale di apertura del Festival è prevista per sabato 5 novembre dalle 19.00. Nell’occasione saranno consegnati i Platinum Award 2022, massimo riconoscimento assegnato dal The WineHunter Helmuth Köcher.
Vediamo come arte, sostenibilità e radici, saranno affrontate quali tematiche principali al centro della 5 giorni di MWF 2022:
Sostenibilità
Per il tema sostenibilità, spazio da subito il 4 e 5 novembre con il summit “Respiro e grido della terra“: sei incontri, gruppi di analisi e approfondimento che affrontano il problema dell’acqua, in quanto risorsa primaria e fondamentale per la vita, l’innovazione, la sicurezza alimentare e la sostenibilità delle filiere enologiche, le certificazioni in viticoltura, nonché alcuni case history come il modello “Abruzzo sostenibile”.
Summit che avrà come scopo finale la redazione di un manifesto che verrà sottoscritto da tutti gli opinion leader e stakeholders e verrà consegnato al Ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali.
Focus sulla sostenibilità anche attraverso i modelli messi in pratica da Campania e Georgia a confronto, tra talk, degustazioni e showcooking. Per finire con l’ormai consolidato appuntamento Naturae et Purae (dal 4 al 7 novembre), convegno ideato da Helmuth Köcher e dal giornalista Angelo Carrillo, quest’anno dedicato al tema “Wine Resilience – Spiriti Estremi” – Dalle isole del mediterraneo a quelle dello spirito.
Radici
Ieri, oggi, domani: Merano WineFestival affonda le sue radici nel passato e guarda al futuro. La storia che simbolicamente disegna le sue origini riporta al 1830 quando l’Arciduca Giovanni d’Austria, pioniere della nuova viticoltura, introduce nel territorio nuove varietà come il riesling e contribuisce allo sviluppo della gamma di vini che oggi l’Alto Adige può vantare.
Dalla storia si arriva all’eccellenza odierna e alla sua valorizzazione. Un cortometraggio del regista Carlo Guttadauro, che narra le origini di Merano WineFestival, sarà presentato a Teatro Puccini venerdì 4 novembre alle 18.30.
Arte
In questa 31^ edizione sono tante le iniziative legate al mondo della creatività: la partnership con Merano Arte, che ospita un’anteprima di Merano WineFestival in collaborazione con Casabella “New Italian Wineries and Architecture” il 28 ottobre e presente tra i The WineHunter Talks presso l’Hotel Therme, la presentazione di due libri quali “Il Bicchiere d’Argento” a cura di Cucchiaio d’Argento e in collaborazione con Luca Gardini e “I Vini del Cuore”.
E ancora una panoramica sulle anfore Georgiane “Terracruda” (domenica 6) e l’arte della mixology con Itinerari Miscelati (martedì 8) quando nella Sala Rotunde al 2° piano del Kurhaus 8 bartender provenienti da tutta Italia si sfideranno con la mistery box dei prodotti selezionati da The WineHunter per il The WineHunter Globe Platinum, i titoli di miglior Bartender Cocktail, miglior Bartender Drink d’Italia e miglior locale d’Italia.
Wine, beer, spirits, food and…
- Durante il festival, come di consueto, la selezione Wine Italia, The WineHunter Selection Area, Wine internazionale e Catwalk Champagne saranno ospitate all’interno del Kurahus, mentre la GourmetArena rimane location prediletta per “Food – Spirits – Beer”, con l’area riservata a Territorium & Consortium Campania tra eccellenze e showcooking e, novità di quest’anno, un format simile dedicato alla regione Abruzzo.
- Nel prolungamento della Gourmet Arena, invece, viene inaugurata la Buyer & Financial Area che, nata da una partnership tra Merano WineFestival e 5 Hats, è luogo d’incontro tra le aziende italiane premiate da The WineHunter e i buyers provenienti da tutto il mondo individuati dai The WineHunter Ambassador. Uno spazio espositivo a cui si aggiunge una Buyers Room, presso l’Hotel Terme Merano, dove sono programmati 150 appuntamenti durante le giornate del festival.
- The WineHunter Talks Naturae et Purae, il focus targato Merano WineFestival sui vini biologici, biodinamici, naturali, orange, PIWI di agricoltura integrata, si svolgerà all’interno dell’Accademia degli Studi Italo Tedeschi
- All’Hotel Terme Merano si svolgono tutte le masterclass della 31^ edizione. Spazio d’eccezione anche quest’anno per la Georgia, presente con 10 produttori, 2 showcooking con la partecipazione di chef georgiani e un “Exclusive Dinner Georgia & Campania”.
- Nello storico Teatro Puccini ritorna l’appuntamento con il concorso “Emergente Sala” (sabato 5) che coinvolge e premia giovani talenti emergenti nel settore sala. A fare da prestigiosa cornice alla rassegna, il Red Wave: il tappeto rosso del Fuori Salone.
Il programma completo del 31° Merano Wine Festival e le modalità di accesso, sono disponibili sul sito web MWF
fonte: ufficio stampa MWF smstudio
spiritoitaliano.net © 2020-2022
