• summer school banfi sanguis jovis ’22

    A luglio la 5^ Summer School Sanguis Jovis di Fondazione Banfi. La formazione dei professionisti del Sangiovese. Cultura di, da e per un territorio La cultura riveste un ruolo cruciale per fare chiarezza su molte delle incomprensioni che possono nascere quando si parla di bevande alcoliche. [si legge (più o meno) in: 3 minuti] Abbiamo visto negli ultimi mesi quanto si sia dibattuto sul consumo responsabile e sull’alcol nocivo ed è ormai palese la necessità di mantenere un costante dialogo fra…

  • spirit healing: le pratiche dei nativi

    Le straordinarie pratiche dei nativi d’America. La guarigione dello spirito in armonia con la natura. Spirit Healing di Mary Dean Atwood IL METAFISICO Mai come in questa epoca difficile, fatta di tensioni e instabilità, la ricerca del benessere interiore è stata ritenuta fondamentale per la vita quotidiana. si legge (più o meno) in: 5 minuti Su queste pagine siamo andati più volte a cercare e proporre le vie che stimolano all’introspezione e alla consapevolezza del nostro io rapportato a tutto…

  • catawiki, l’asta e le donne di talento

    Fino al 13 marzo un’asta su Catawiki dedicata alle donne di grandissimo talento e ai loro vini eccelsi. Gaja e Tenuta San Guido: chi offre di più con il click? Sapete che ogni tanto ci divertiamo a cercare notizie “più leggere” che riteniamo comunque interessanti ma che sanno più di… curiosità! [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Detto ciò, qualcuno di voi potrebbe essere interessato ai grandi vini attualmente all’asta su Catawiki fino al 13 marzo. A cavallo…

  • champagne: le défi est gagné

    Lo Champagne brinda ai numeri ottenuti nel 2021: 322 milioni di bottiglie spedite nel mondo, +32% rispetto al 2020. La sfida è vinta. Ne avevamo parlato un annetto fa: lo Champagne stava preparando il riscatto dopo il crollo delle vendite del 18% registrato nel 2020. [si legge (più o meno) in: 3 minuti] Rinnovo dei sodalizi interni, regolazione di alcuni aspetti produttivi e del marketing globale, comunicazione: cardini di una sfida che il Comité interprofessionnel du vin de Champagne aveva…

  • una sinfonia di assolo

    La nuova trilogia del sigaro toscano Assolo e le gocce del distillato più giusto per accompagnarlo VIZI E VIRTÙ Come avete passato le Feste? Vi siete presi qualche momento esclusivamente per voi? Quegli attimi in cui il mondo rimane fuori dalla stanza e sembra non disturbare più? [si legge (più o meno) in: 3 minuti] La fumata di qualità, associata a gocce alcoliche, regala qualcosa di speciale, rallenta i ritmi abituali, ci costringe al relax e ci obbliga piacevolmente all’attenzione…

  • wines of the year 21 decanter.com

    Il meglio del meglio internazionale del 2021 per decanter.com Facciamo a… divertirci! Sapete che ogni tanto ci piace incuriosirvi, senza impegno, con le frivolezze da fine wine lovers [si legge (più o meno) in: 3 minuti] Poco dopo l’inizio del 2022, l’influentissimo decanter.com ha pubblicato l’ennesima delle sue classifiche, a consuntivo di quanto accaduto in un anno intero. Nella “Wines of the Year 2021” le etichette che, durante gli assaggi dell’anno scorso, hanno raggiunto un punteggio di oltre 96/100 e…

  • slittano le anteprime

    Slittano gli appuntamenti previsti a febbraio per Amarone e Denominazioni di Toscana Un inizio anno ancora faticoso, mai come adesso pieno di contagi e, almeno per qualche settimana, rischioso per ogni forma di aggregazione. [si legge (più o meno) in: 3 minuti] Più di un evento programmato per il primo bimestre 2022 è già saltato per ragioni organizzative ed economiche. Subiranno invece uno slittamento le grandi manifestazioni organizzate dai Consorzi per la presentazione in anteprima delle nuove annate. Previste inizialmente…

  • da banfi la cultura del sangiovese

    Alla Winter School Sanguis Jovis di Fondazione Banfi un nuovo approfondimento sul Sangiovese per neolaureati e ricercatori. Cultura di, da e per un territorio Abbiamo visto la settimana scorsa delle diatribe legate all’abuso dell’alcol e di quanto ci sia necessità di mantenere un costante dialogo fra chi comprende realmente la differenza che passa fra consumo consapevole e mero ingerimento e chi invece fa ancora fatica a capirlo nonostante abbia incarichi istituzionali a livello internazionale. [si legge (più o meno) in: 3…

  • l’esclusivo champagne 1874

    Battuto da Christie’s a 42.875 sterline lo Champagne Perrier-Jouët Brut Millésimé 1874. Questione di piacere, gusto, investimento ed esclusività. A Natale tutti siamo disposti a spendere qualche soldo in più, che sia un regalo per i cari o per toglierci qualche piccola soddisfazione. Certo, qualcuno pochi giorni fa se n’è tolta una un po’ “grandicella“. [si legge (più o meno) in: 3 minuti] Ricordate i 107.800 euro spesi per aggiudicarsi il Red Collection 60 years old di Macallan battuto all’asta…

  • la radiestesia spirituale russa

    Terapie spirituali e multidimensionali. Le tecniche radiestesiche di Olga Samarina sono riferimento di un movimento olistico russo in forte crescita IL METAFISICO Per ricercare il benessere interiore, le strade da percorrere possono essere molteplici e su spiritoitaliano.net ne abbiamo conosciute non poche in questi mesi. si legge (più o meno) in: 5 minuti Spiritualità e coscienza del nostro vivere quotidiano, trovano ampi margini di approfondimento nella letteratura odierna e nelle tecniche di avvicinamento. Su queste pagine siamo andati più volte…

  • l’insostenibile seduzione dell’asta

    Macallan Red Collection 60 YO battuto a 107.800 euro. Record italiano per la valutazione di un Whisky. Edonismo del collezionista o investimento garantito? Ha fatto scalpore il prezzo registrato da un lotto battuto all’asta dalla Casa Pandolfini pochi giorni fa. [si legge (più o meno) in: 3 minuti] L’acquisto dell’esclusiva Red Collection 60 years old di Macallan è stato chiuso a un valore finito oltre il doppio di quanto previsto di base. Vedere acquistata una bottiglia a 107.800 euro può…

  • dietro il calice di rembrandt (2^ parte)

    Ma cosa c’era veramente nel calice di Rembrandt? L’esteriore scintillio che cela le ombre dell’intimo. Un mistero svelato SPIRITO NELL’ARTE Torna con noi “Spirito dell’Arte” di Roberto Manescalchi che sempre incuriosisce e ci fa capire, oltre il calice, di quanto sia forte e imprescindibile il legame naturale fra alcol e arte visiva, fra sacro e profano, fra religioso e sacrilego, fra meravigliosamente bello e indiscutibilmente buono. si legge (più o meno) in: 7 minuti Pubblichiamo oggi la seconda e ultima…