• profilo e assaggi: elena fucci

    Una delle produttrici più apprezzate: Elena Fucci, la sua cultura in vigna e un Titolo per l’Aglianico del Vulture Elena Fucci rappresenta quella generazione di ragazzi del sud diventati grandi recuperando il patrimonio naturale lasciato loro in eredità dalla famiglia. si legge (più o meno) in: 7 minuti Un patrimonio che prima di essere sfruttato va salvato, un’eredità di quelle che si guadagnano con sacrificio, di quelle su cui impegni il tuo futuro, di quelle su cui metti in gioco…

  • così raccontò priscilla

    da Nannoni open day culturali per il consumo consapevole Stiamo attraversando giorni oltremodo impegnativi per i mastri distillatori e Priscilla Occhipinti non è da meno, anzi! Si dice che nei momenti “clou” passi la notte riposando accanto ai suoi alambicchi pronta ad alzarsi nel momento in cui il padre (il suo allarme di fiducia) la chiama dopo avere ricevuto le sue indicazioni sull’ora di sveglia… [si legge (più o meno) in: 4 minuti] Una giovane donna maestro distillatore che ha…

  • profilo e assaggi: tenute chiaromonte

    Tenute Chiaromonte: tradizione e talento Uno dei personaggi più eclettici incontrati in questi anni; la certezza di fare cose buone che pare quasi sfrontatezza ma la convinzione che Nicola Chiaromonte ha di se stesso e dei suoi vini non è vezzo o impertinente autoreferenzialità bensì la piena consapevolezza di un uomo che ha saputo rinnovarsi, che ha saputo rimettersi in gioco e che più di ogni altra cosa ama le sfide da vincere e più sono difficili e più lo…

  • noi siamo spiritoitaliano.net

    il progetto spiritoitaliano.net, cultura interalcolica e spirituale oltre il calice Senza ogni termine di paragone, l’essenza dello spirito inebria l’aria e contamina l’ossigeno di particelle energetiche che ravvivano l’anima Calore, profumi, sapori… il nostro progetto nasce per trasmettere percezioni che arrivano ai nostri sensi dal mondo dell’alcol di qualità seguendo una filosofia edonistica data dall’assaggio e dalla conoscenza. Vino, distillati, liquori e tutto ciò che dai calici si può generare per comunicare cultura interalcolica e spirituale a un grande pubblico…

  • impressioni da red carpet…

    un intrigante red carpet steso per i vini della Costa toscana Orfani della manifestazione preventivata per lo scorso maggio 2020, gli assetati di vino toscano del litorale hanno trovato un tutto sommato accettabile surrogato nell’ultimo weekend estivo a Montecatini. I tempi sono purtroppo ancora questi: distanziamento, tavoli di servizio inutilizzabili anche per l’appoggio dei calici degli ospiti, svuotavino non fruibili se non dal personale in servizio e ovviamente un numero di bottiglie più limitato rispetto a quanto solitamente disponibile alla…

  • le novità eccelse 2020 di nannoni

    Priscilla Occhipinti è uno dei maestri distillatori italiani più apprezzati. Un istinto diventato passione che la stregò da ragazza e già dalla giovane età di 17 anni la portò a misurarsi con quegli alambicchi che oggi costituiscono la sua professione di successo. Impossibile pensare a Nannoni grappe senza immaginarsi la sua forza di volontà, il suo sorriso e le tante iniziative ideate da Priscilla per comunicare tutto quello che ruota attorno al mondo distillato e alla cultura di degustarlo consapevolmente.…

  • profilo e assaggi: badia di morrona

    Badia di Morronaprofilo aziendale e wine-tasting delle nuove etichette Le colline pisane sono un cuore verde toscano considerato come ideale area di giunzione fra l’entroterra chiantigiano e il litorale livornese. Anche sotto l’aspetto della produzione vinicola, l’ambiente pedoclimatico e gli scambi culturali con gli areali contigui hanno reso i prodotti di questo territorio estremamente variegati e interessantissimi da scoprire. Meno noti al grande pubblico (che d’impatto riconosce in altri marchi l’altissima qualità toscana) ma spesso imbottigliati senza timore reverenziale e…

  • video-intervista: liquori morelli

    Nuova intervista a distanza alla scoperta del mondo della distillazione italiana di qualità. Il liquorificio Morelli ha oltre 100 anni di storia suggestiva nel cuore della Toscana. Comunque vicini! è la storia, l’odierno, la filosofia e il pensiero delle distillerie italiane rimanendo in contatto con loro nonostante la carenza di eventi e l’estrema difficoltà per le visite in azienda. Interviste video a distanza che danno voce ai protagonisti in questo difficile momento. Informazioni preziose da ascoltare tutte d’un fiato. Lo…

  • video-intervista: f.lli brunello

    Nuova intervista a distanza alla scoperta del mondo della distillazione italiana di qualità. Veneto protagonista con l’esperienza ultrasecolare della Distilleria Fratelli Brunello. Comunque vicini! è la storia, l’odierno, la filosofia e il pensiero delle distillerie italiane rimanendo in contatto con loro nonostante la carenza di eventi e l’estrema difficoltà per le visite in azienda. Interviste video a distanza che danno voce ai protagonisti in questo difficile momento. Informazioni preziose da ascoltare tutte d’un fiato. Lo spirito delle nostre interviste non…

  • video-intervista: BERTAGNOLLI

    Nuova intervista a distanza alla scoperta del mondo della distillazione italiana di qualità. Oggi visitiamo la Piana rotaliana in pieno Trentino con la Distilleria Bertagnolli. Comunque vicini! è la storia, l’odierno, la filosofia e il pensiero delle distillerie italiane rimanendo in contatto con loro nonostante la momentanea assenza di eventi e l’estrema difficoltà per le visite in azienda. Interviste video a distanza che danno voce ai protagonisti in questo difficile momento. Informazioni preziose da ascoltare tutte d’un fiato. Lo spirito…

  • video-intervista: MAROLO

    Nuova intervista a distanza alla scoperta del mondo della distillazione italiana di qualità. Il nostro viaggio passa oggi per il Piemonte con la Distilleria Marolo. Comunque vicini! è la storia, l’odierno, la filosofia e il pensiero delle distillerie italiane rimanendo in contatto con loro nonostante la momentanea assenza di eventi e l’estrema difficoltà per le visite in azienda. Interviste video a distanza che danno voce ai protagonisti in questo difficile momento. Informazioni preziose da ascoltare tutte d’un fiato. Lo spirito…

  • video-intervista: ANAG

    Abbiamo ritenuto doveroso anche intervistare anche l’associazione che più di ogni altra sa apprezzare il distillato italiano. L’Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa e Acquaviti ha oltre 40 anni di storia e dal 1978 diffonde l’arte della degustazione e della comprensione di Grappa e distillati in genere. Dalla prossima settimana riprenderemo la consueta pubblicazione delle interviste a distanza dando voce alle migliori distillerie italiane (“comunque vicini“) ma ci è parso naturale aprire una piccola parentesi ascoltando l’organizzazione che più di ogni altra…