• s-scouting: grappa passito ris pezzi

    Elegante, profumata, morbida e subito vincente: scopriamo la nuova Grappa di passito riserva della Distilleria Pezzi SPIRITS SCOUTING Ci sono uomini che con la semplicità e la dedizione conquistano i cuori e la stima degli altri. si legge (più o meno) in: 5 minuti Non conoscevo Carlo Pezzi prima del 2020, lo confesso senza problema alcuno. Erano i tempi del lockdown, con i primi esperimenti mediatici di ciò che oggi pare naturale e fa sorridere ricordare quell’epoca, i tentativi anche…

  • s-scouting: numa gold

    Adesso è un tris d’assi da lunghissimo invecchiamento: Scopriamo il nuovo brandy Numa Gold label di Valle del Marta. SPIRITS SCOUTING Una azienda che negli anni ha saputo rinnovarsi e innovare, partendo dalle piccole grandi cose, dai valori della storia antica, dalla natura, dal calore familiare. si legge (più o meno) in: 5 minuti Valle del Marta è salita sul serio agli onori della cronaca internazionale nella famigerata primavera del 2020, quando il brandy Numa si conquistò la Gold medal…

  • il nobile guarda avanti

    Montepulciano prosegue il suo rinascimento: Toscana, Pievi e qualità ecosostenibile. La nostra selezione “Super-22” dei nuovi Vino Nobile in commercio Fra i più ferventi e attivi consorzi in questi ultimi anni, quello del Vino Nobile di Montepulciano non ha mancato l’appuntamento delle anteprime toscane senza svelare ulteriori novità. [si legge (più o meno) in: 7 minuti] La Fortezza medicea spicca sul borgo: autorevole, protettiva e solida. Che sia stata la giornata tersa del 24 marzo per le degustazioni o la…

  • la veste della regina, collezione ’22

    Antropologia, terroir e nuove etichette in anteprima. La nuova veste della “regina bionda” di Toscana e la nostra selezione “Super-22” Vernaccia di San Gimignano La settimana delle Anteprime toscane ha fatto tappa anche a San Gimignano come da tradizione. [si legge (più o meno) in: 7 minuti] Una XVII^ edizione che si è svolta in continuità con quanto visto in questi ultimi anni, almeno nella sostanza, con gli assaggi in anteprima per la stampa di settore nazionale e internazionale al…

  • #ccc22 il gallo nero è tornato fra noi

    Successo della Chianti Classico Collection 2022 e la nostra selezione “Super #44”. Il Gallo nero è tornato fra noi. Credetemi, non sembrava vero. Ci guardavamo negli occhi, quasi sorpresi della normalità recuperata. [si legge (più o meno) in: 8 minuti] Esserci nuovamente ci ha reso felici: per toscani, italiani e stranieri, quella strana sensazione di doversi riadattare è durata poco. Certo, dai Paesi extraUE le presenze sono state decisamente ridotte ma il Chianti Classico ha mostrato comunque il suo patrimonio…

  • l’umiliazione del “bere consapevole”

    La proposta di umiliare le bevande alcoliche con il sistema francese Nutriscore scatena polemiche e reazioni politiche a lunghissimo termine. Mesi caldissimi in tema di bevande alcoliche, di salute e “consumo responsabile”. Si alza l’asticella e volano i fogli a distanza. [si legge (più o meno) in: 4 minuti] Senza esclusione di colpi con rigide prese di posizione, prosegue a dichiarazioni, tweet e comunicati la diatriba Nutriscore contro Nutrinform battery soprattutto dopo l’ennesima “boutade“. Il mondo degli alcolici è sotto…

  • noi, demoni bevitori responsabili

    La World Heart Federation picchia duro in OMS: l’alcol fa male anche in piccole dosi e servono azioni urgenti. Ok, grazie, ricevuto ma per noi non cambia niente Arrivano brutte notizie per gli appassionati delle bevande alcoliche e i cultori del “consumo responsabile” e del “bere consapevole”. [si legge (più o meno) in: 3 minuti] Noi, evoluti cultori interalcolici, siamo sempre stati consci del momento, dell’epoca che stiamo vivendo, della difficoltà di conciliare salute e piacere in una società in…

  • s-scouting: roku gin suntory

    analizziamo la versatilità di Suntory “Roku Gin”: liscio in miscelazione e in abbinamento SPIRITS SCOUTING Se una storica distilleria giapponese presenta il suo gin negli spazi del 51° best bar al mondo, qualcosa di speciale accade sempre si legge (più o meno) in: 5 minuti Non volevamo perderci l’opportunità di assaggiare un distillato che sta ottenendo un ottimo riscontro, soprattutto se viene proposto in miscelazione e abbinamento ai piatti preparati al Locale di Firenze, luogo alla ribalta nazionale soprattutto dopo…

  • premiazioni alambicco d’oro

    ANAG premia in diretta FB le migliori grappe e i vincitori del concorso Alambicco d’Oro 2021. Sette appuntamenti dal 6 novembre Ai risultati (leggi) dell’autorevole concorso Alambicco d’Oro ANAG 2021 farà seguito la consueta cerimonia di premiazione. [si legge (più o meno) in: 5 minuti] ANAG, Associazione Nazionale di Assaggiatori Grappa e acquaviti ha confermato anche per quest’anno la formula di premiazione online comunicando che saranno sette le dirette live sulla pagina Facebook di ANAG Italia per conoscere da vicino…

  • vini audaci: il ritorno “ganzo”

    A Firenze tornano quelli di Vini Audaci. Sabato 16 si riparte dai “Bianki ganzi” Verso un inverno di eventi su tutto il territorio nazionale, dopo Modena Champagne Exp si stanno ultimando i preparativi per altre importanti manifestazioni come la Special Edition di Vinitaly, il Merano Wine Festival e i raduni delle associazioni vicine al mondo dei sommelier. [si legge (più o meno) in: 3 minuti] Tornano pure a muoversi i “piccoli” sui vari territori. Con le norme anti-covid dalle maglie…

  • s-scouting: gin allo zafferano

    Alla scoperta del “Gin allo zafferano”, il 100% toscano di Liquori Morelli SPIRITS SCOUTING Tempo di vera ripartenza, la stagione estiva finisce ma si ritorna ad assaporare il gusto del piacere da condividere insieme. si legge (più o meno) in: 4 minuti Liquori Morelli, antica grapperia toscana dal 1911 non è stata a guardare e ci ha convocato assieme ad altri esperti di beverage e lifestyle per la presentazione e l’assaggio del suo nuovo Gin allo Zafferano. Non ci siamo…

  • villa de varda: scrigno trentino di valori

    Grappa e cultura a casa Villa de Varda: un prezioso scrigno di valori nel cuore della Piana rotaliana Sentiamo spesso parlare di grappa e troppo sovente ascoltiamo le frasi fatte, gli accostamenti a stereotipi che non appartengono più a questo mondo. Svegliamoci, la musica è cambiata da tempo! [si legge (più o meno) in: 7 minuti] Il suggerimento più immediato che diamo a chi vuole seriamente comprendere i valori, la tradizione, la qualità che sta alla genesi del distillato Grappa,…