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assodistil per la mobilità sostenibile
Soluzioni reali per la mobilità sostenibile. Importante workshop di Assodistil sul bioetanolo per un futuro più pulito e nuove opportunità di business Il tema dell’economia circolare e delle bioenergie da tempo sono cardini su cui le distillerie (soprattutto quelle di grandi dimensioni) dibattono per il proprio business. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Assodistill ha organizzato per domani un incontro dedicato al bioetanolo a cui parteciperanno illustri rappresentanti delle istituzioni, stakeholder, e operatori del settore. Il workshop diventa…
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prowein is back (italy too)!
L’Italia sarà il Paese più rappresentativo a ProWein dal 15 al 17 maggio 2022. Oltre 5500 espositori da tutto il mondo. Focus su cambiamento climatico e zero alcol Oltre 5500 espositori provenienti da oltre 60 paesi: questo è diventato Prowein nel 2022. [si legge (più o meno) in: 4 minuto] C’è grande attesa per il ritorno dopo la pausa di due anni e lo slittamento dalle previste date di marzo a quelle prossime: dal 15 al 17 maggio 2022. presenze…
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cultura ais di vino e olio
Dalla Valle d’Aosta alla Sicilia, la Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio di AIS torna in presenza su 14 sedi Domani 7 maggio 2022, la Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio ritorna ad abbracciare il pubblico nella maniera più ampia possibile e incontra gli appassionati, finalmente in presenza in tutta Italia. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] La manifestazione, a cura di Associazione Italiana Sommelier, si distribuirà su 14 luoghi a cui si aggiungeranno…
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quali saranno le migliori grappe 2022?
In questo weekend la selezione finale dell’Alambicco d’Oro ANAG 2022, il concorso che premia le migliori grappe italiane Quali saranno i migliori distillati italiani 2022? Lo sapremo fra qualche settimana ma nel prossimo weekend la giuria di esperti ANAG farà le proprie valutazioni sulla base di assaggi in forma completamente anonima. [si legge (più o meno) in: 3 minuti] Torna in primavera e in Romagna l’Alambicco d’Oro il concorso ANAG che seleziona le grappe, le acquaviti d’uva e i brandy…
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vinitaly 2022.0: a proposito di…
Il successo del grande ritorno di Vinitaly in presenza. Ottime novità e qualche strategia da rivedere. Siamo davvero gli stessi di prima? La primavera è arrivata, Vinitaly 2022 ha riportato con sé quel gioioso profumo di ritorno alle abitudini di un tempo che però, volenti o nolenti, non è più lo stesso. [si legge (più o meno) in: 5 minuti] Perché dopo la felicità di ritrovarsi negli spazi più famosi della produzione alcolica italiana, servirà un confronto a 360° (organizzazione,…
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vino e grappa: la vinitaly’s mixology
Crescono i nuovi cocktail a base vino o grappa. Tendenze di successo proposte nell’area Mixology a Vinitaly Una scelta indubbiamente vincente, di attrattiva, che guarda alle tendenze. [si legge (più o meno) in: 1 minuto] Vinitaly 54° ha dato maggior valore al mondo della miscelazione con un’area Mixology tutta dedicata al bartending e alla sperimentazione sui cocktail classici, low e free alcol. Veronafiere fa sapere del grande successo riscosso in questi giorni precisando che il vino si rende sempre più…
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il rilancio definitivo della grappa
Il Consorzio Nazionale di Tutela della Grappa è pronto a intercettare un rinnovato interesse per il distillato italiano. Ieri a Vinitaly il report Nomisma sui consumi. Il Consorzio Nazionale di Tutela della Grappa si è presentato ufficialmente ieri a Vinitaly con tanta ambizione e motivate speranze. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Una presentazione a cui ha partecipato Elvio Bonollo del CDA Consorzio Nazionale Grappa, il Presidente del Comitato Nazionale Acquaviti AssoDistil Cesare Mazzetti, il presidente del Comitato…
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vinitaly, finalmente!
Con il prologo di Operawine, si alza oggi il sipario sul 54° Vinitaly. Grande ritorno in presenza dal 10 al 13 aprile 2022 Ci siamo! Il Salone internazionale dei vini e dei distillati di Verona dà oggi il primo vero “ben-ritrovati” dopo tutto quello che abbiamo passato [si legge (più o meno) in: 3 minuti] Aspettando l’apertura di domani a Veronafiere, si alza oggi il sipario sulla manifestazione italiana più nota e importante del mondo alcolico con il classico prologo…
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il consorzio tutela grappa si presenta
Il nuovo Consorzio Nazionale di Tutela della Grappa si presenta ufficialmente a Vinitaly Dopo l’atto di nascita, arriva la presentazione ufficiale del Consorzio Nazionale di Tutela della Grappa. [si legge (più o meno) in: 1 minuto] La presentazione ufficiale del Consorzio Nazionale di Tutela della Grappa si terrà in occasione del Vinitaly martedì 12 aprile 2022, alle ore 11:00, presso la Sala Bellini (Hall 6-7 Piano +1) e vedrà la partecipazione di istituzioni e giornalisti del settore. Il programma prevede…
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iswc spirits 2022: i vincitori
Ufficializzati i vincitori IWSC 2022. Ottimo risultato per gli spirits italiani: 15 sono Gold. Sibona svetta ancora su tutti. Pensate che sono stati valutati oltre 4000 spirits internazionali prima di assegnare i premi. E’ arrivata la lista dei vincitori di The International Wine & Spirit Competition 2022. [si legge (più o meno) in: 6 minuti] Voi già sapete che sono tanti (forse troppi?) i concorsi internazionali che premiano alcolici in ogni parte del globo…. Non scordiamoci però che l’IWSC (The…
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nasce il consorzio di tutela grappa
Nasce ufficialmente, nella sede di Assodistil, il Consorzio Nazionale di Tutela della Grappa Sapete quante sono le IG della grappa? E sapete se si trovano nel nord o nel sud Italia? [si legge (più o meno) in: 1 minuto] Seppur qualcuno di voi non abbia dubbi su come rispondere, noi sappiamo invece bene che molti ignorano queste informazioni e che la nascita ufficiale del Consorzio Nazionale di Tutela della Grappa sia una notizia davvero importante. Si è così concluso qualche…
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ecco i super 130 di operawine by ws
L’elenco delle 130 etichette selezionate da Wine Spectator per la grande degustazione Operawine 2022 prima di Vinitaly. Oggi la conferenza stampa da NY Ufficializzata la lista dei 130 migliori vini d’Italia selezionati da Wine Spectator per l’11ª edizione di OperaWine 2022. [si legge (più o meno) in: 3 minuti] La più influente rivista enoica del mondo ha espresso la sua selezione che, come da accordi, segnerà la favolosa degustazione di sabato 9 aprile alle ex Gallerie Mercatali di Verona a…