• weekend a tutto teroldego

    Si chiude il Settembre Rotaliano con un weekend tutto concentrato sul Teroldego. Uva, vino, grappa, arte e natura. Se siete in zona o avete voglia ancora di una breve vacanza, non lasciatevi scappare l’opportunità: a Mezzocorona sarà di scena in questo weekend il “Principe del Campo”: il Teroldego Rotaliano [si legge (più o meno) in: 5 minuti] Da oggi 17 al 19 settembre, saranno tre giorni nel cuore del Trentino utili per conoscere, approfondire e scoprire le etichette rappresentative del…

  • ecco le migliori grappe 2021

    Elette le migliori grappe al concorso Alambicco d’Oro 2021 ANAG. Sibona miglior distilleria per punteggio, Best Gold per le distillerie: Borgo Vecchio, Pezzi e Vieux Moulin. Domenis 1898 vince “Il vestito della grappa” Resi noti stamani i risultati dell’Alambicco d’Oro 2021, il concorso indetto da ANAG, Associazione Nazionale di Assaggiatori Grappa e acquaviti. [si legge (più o meno) in: 5 minuti] Un esito che rende soprattutto merito alle grappe invecchiate ma il distillato italiano, valutato da ANAG pochi giorni fa…

  • villa de varda: scrigno trentino di valori

    Grappa e cultura a casa Villa de Varda: un prezioso scrigno di valori nel cuore della Piana rotaliana Sentiamo spesso parlare di grappa e troppo sovente ascoltiamo le frasi fatte, gli accostamenti a stereotipi che non appartengono più a questo mondo. Svegliamoci, la musica è cambiata da tempo! [si legge (più o meno) in: 7 minuti] Il suggerimento più immediato che diamo a chi vuole seriamente comprendere i valori, la tradizione, la qualità che sta alla genesi del distillato Grappa,…

  • quali saranno le migliori grappe 2021?

    In questo weekend a Vicenza il Premio Alambicco d’Oro ANAG. La selezione premierà i migliori distillati italiani Quali saranno i migliori distillati italiani 2021? Lo sapremo fra qualche settimana ma dal 3 al 5 settembre la giuria di esperti ANAG farà le proprie valutazioni sulla base di assaggi in forma completamente anonima. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Sarà il Veneto ad ospitare la 38^ edizione del Premio Alambicco d’Oro per selezionare le grappe, le acquaviti e i…

  • assodistil punta alla sostenibilità

    Economia circolare e sostenibilità della filiera distillatoria. Approfondimento di Assodistil a Roma per settembre Una delle sfide del presente è quella dell’economia circolare. Riuscire a produrre rispettando l’ambiente e riutilizzando gli scarti naturali per generare energia. Assodistil (e le distillerie associate) lo sa bene. [si legge (più o meno) in: 3 minuti] Dal suo canale web, Assodistil promuove l’incontro che, dopo l’estate, porrà l’attenzione proprio su questo. L’evento “La sostenibilità della filiera distillatoria”, organizzato da AssoDistil, si svolgerà venerdì 17…

  • spirits IG, arriva il registro ufficiale

    Istituito il Registro ufficiale UE per le bevande spiritose a Indicazione Geografica. Grandi novità per il comparto che fa eccellenza e porta aperta a nuovi Consorzi di Tutela Passo importantissimo per l’alto grado di qualità: sono stati pubblicati sulla Gazzetta ufficiale dell’Unione europea il Regolamento delegato (UE) 2021/1235 e il Regolamento di esecuzione (UE) 2021/1236, con importanti norme concernenti le Bevande spiritose a Indicazioni Geografica. [si legge (più o meno) in: 3 minuti] Ambiti interessati sono, fra gli altri, quelli relativi alle domande di…

  • ok al codice UE di condotta responsabile

    Sottoscritto il Codice UE di condotta responsabile per il commercio e il marketing, anche per gli alcolici. Sottoscritto da 65 imprese e associazioni, il “Code of Conduct for Responsible Business and Marketing” punta al rispetto dell’ambiente e all’accessibilità alimentare sana e sostenibile per i cittadini europei. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Anche nel mondo degli alcolici e superalcolici sono state coinvolte attivamente le organizzazioni internazionali e le associazioni di categoria più rappresentative. Fra gli organi partecipanti figura…

  • assodistil: basta disinformazione!

    Serve rispetto per chi lavora con serietà e qualità. Assodistil tuona contro la disinformazione. Ci pare giustissimo raccogliere la presa di posizione di Assodistil nei confronti dei messaggi fuorvianti che ultimamente hanno fatto irritare non poco molti primattori dell’alto grado italiano di qualità [si legge (più o meno) in: 3 minuti] La nota, firmata in primis dal Presidente del Comitato nazionale Acquaviti e Liquori Cesare Mazzetti e condivisa da 45 distillerie associate, parla chiaro fin dall’incipit: «Ci vuole più unità…

  • grappa award, i risultati

    Magnoberta, Pisoni, Roner e Sibona al top nel concorso “Grappa award” di Città del Vino. Raccontiamo le giornate vissute da… “giurato” Nata nel 1987 come patto fra 39 sindaci per un “rinascimento” del vino italiano, l’Associazione nazionale Città del Vino opera in sostegno dei Comuni per lo sviluppo di progetti e attività legate principalmente all’eno-turismo. [si legge, più o meno, in: 3 minuti] Nato nel 2001, il concorso enologico internazionale Città del Vino ha dal 2019 una piccola appendice per…

  • emaldi confermato presidente assodistil

    Antonio Emaldi confermato presidente AssoDistil all’unanimità per il prossimo triennio Rinnovo delle cariche in Assodistil. L’Associazione Nazionale Industriali Distillatori di Alcoli e Acquaviti ha definito in assemblea gli organi centrali per il prossimo triennio. [si legge, più o meno, in: 3 minuti] Antonio Emaldi, attuale direttore della divisione alcoli delle Distillerie Mazzari, è stato confermato presidente AssoDistil, all’unanimità, dai rappresentanti delle distillerie associate. Eletti anche i 27 membri del nuovo Consiglio Direttivo: Antonia Bertolino (Distilleria Bertolino); Gabriele Borghi (Distillerie Bonollo U.); Elvio Bonollo (Distilleria Bonollo…

  • domenis uber alles

    Al Frankfurt International Trophy 2021, la grappa Domenis 1898 premiata come la migliore del concorso. Premi importanti anche per Rossi d’Asiago e Nannoni Entrato da qualche anno a far parte dei più rappresentativi (e ormai molto numerosi, diciamolo) concorsi europei su vino, birra e distillati, il Frankfurt Intarnational Trophy è ritenuto comunque fra quelli più influenti di Europa. [si legge (più o meno) in: 5 minuti] Vino, birra e distillati sono valutati da una giuria di distillatori, giornalisti, sommelier anche…

  • anag rinnova le cariche fino al 2024

    Confermata Paola Soldi alla guida di ANAG per il prossimo triennio. Organi centrali e periferici fortemente rinnovati in Associazione nazionale assaggiatori grappa e acquaviti. L’Associazione nazionale assaggiatori grappa e acquaviti, ANAG, ha nei giorni scorsi rinnovato le cariche per il prossimo triennio . [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Confermata fino al 2024 la presidente uscente Paola Soldi che proseguirà il processo di cambiamento iniziato lo scorso anno con la modifica dello statuto e la trasformazione da federazione…