• grappa 2022: aiuto!

    Le spese sono troppe: Consorzio Nazionale Grappa e Assodistil paventano lo stop alla produzione della Grappa. Chiesta la riduzione delle accise. L’Assemblea Annuale di Assodistil ha fatto un punto importante sulla situazione del settore e fornito spunti per riflessioni che riguardano le distillerie italiane e il prodotto finale. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Oltre le dichiarazioni di facciata e gli interventi istituzionali, dall’esposizione dei vari protagonisti è emerso (direttamente o fra le righe) una motivata inquietudine per…

  • distillerie e grappa: ieri, oggi, domani

    Assodistil chiede attenzione e sostegno all’attività delle distillerie per l’energia rinnovabile e l’ambiente. La grappa sta bene, preoccupa la situazione socio-economica C’era molta attesa per la 76^ Assemblea Annuale di AssoDistil, non tanto per questioni politiche interne quanto per gli argomenti da affrontare nei vari interventi in programma a Roma. [si legge (più o meno) in: 4 minuti] Il tema generale del raduno: “Ieri, oggi e domani. Tra esperienza e cambiamento” già faceva supporre un’analisi approfondita della situazione odierna in…

  • colline di montagna, twist on!

    Twist on del grande classico John Collins, il drink “Colline di montagna” con grappa e melata delle Dolomiti TWIST ON DANDY! L’arte del Twist on Classic sta prendendo sempre più campo e non a caso. [si legge (più o meno) in: 3 minuti] La rivisitazione dei cocktail più bevuti al mondo, degli storici evergreen del bancone valorizzando le materie prime del territorio e le tipicità: c’è qualcosa di speciale nel bere un drink che unisce tradizione e creatività. Per il…

  • s-scouting: grappa passito ris pezzi

    Elegante, profumata, morbida e subito vincente: scopriamo la nuova Grappa di passito riserva della Distilleria Pezzi SPIRITS SCOUTING Ci sono uomini che con la semplicità e la dedizione conquistano i cuori e la stima degli altri. si legge (più o meno) in: 5 minuti Non conoscevo Carlo Pezzi prima del 2020, lo confesso senza problema alcuno. Erano i tempi del lockdown, con i primi esperimenti mediatici di ciò che oggi pare naturale e fa sorridere ricordare quell’epoca, i tentativi anche…

  • i vincitori di spirits selection cmb 2022

    Tutti gli italiani premiati e l’elenco dei vincitori Grand Gold nella Spirits selection by Concours Mondial de Bruxelles 2022. Pubblicati i nomi dei vincitori del premio Spirits selection by Concours Mondial de Bruxelles 2022 [si legge (più o meno) in: 4 minuti] Dopo le restrizioni imposte dalla pandemia, il concorso è tornato itinerante ed erano 120 i giudici internazionali che quest’anno si sono ritrovati dal 20 al 24 giugno in Guadalupa, terra di Rum sia agricolo (43%) che tradizionale (57% della…

  • ecco le migliori grappe 2022

    Elette le migliori grappe al concorso Alambicco d’Oro 2022 ANAG. Best Gold per le distillerie: Beccaris, Pezzi, Segnana, Zanin 1895. Marzadro vince “Il vestito della grappa”, Sibona miglior distilleria. Pubblicati oggi i risultati del 39° Alambicco d’Oro 2022, il concorso promosso da ANAG, l’Associazione Nazionale di Assaggiatori Grappa e acquaviti. [si legge (più o meno) in: 5 minuti] In attesa delle dichiarazioni ufficiali da ANAG e dalle distillerie, per immediatezza di informazione vi riportiamo al volo l’elenco così come appare…

  • distillo: molto buona la prima

    La prima edizione di Distillo lascia anche a noi un segno estremamente positivo: molto buona la prima Scattanti, vulcanici, sempre sul pezzo. Esperienza trentennale nel mondo della distillazione europea e americana, viaggi, studi, strette relazioni con le realtà più importanti, docenze e consulenze. [si legge (più o meno) in: 4 minuti] Claudio Riva e Davide Terziotti nei giorni scorsi hanno messo in scena la prima manifestazione italiana dedicata alla microdistillazione, corredandola di interessanti convegni a latere e chiamando in adunata…

  • cavaliere, morte, diavolo e… grappa

    I valori di libertà e giustizia, la sofferenza fisica e morale: “Il cavaliere e la morte” è testamento politico e intellettuale di Leonardo Sciascia. Un libro nato nei luoghi della grappa SPIRITI LETTERARI «O Palinuro Iaside, portano da sé la flotta le correnti;spirano lievi le brezze, è l’ora del sonno; china la testa, ruba gli occhi stanchi alla fatica» Virgilio, Eneide, V, vv. 843-845 [si legge (più o meno) in: 6 minuti] Oggi colgo l’occasione per segnalare una curiosa vicenda…

  • oggi… distillo 2022

    Oggi e domani a Milano il salone “Distillo” 2022 dedicato alle micro distillerie e al lavoro artigianale E finalmente è arrivato anche il giorno di Distillo 2022, il nuovo evento mirato alle mani e al cuore degli operatori della distillazione artigianale. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Un bel “travaglio” (solite cause viste in questi anni) che ha obbligato l’organizzazione a rimandare al 17 e 18 maggio questa interessante vetrina di Milano per il craft-distilling. Dalla formazione alle…

  • i vincitori del premio nonino 2022

    Ecco i vincitori del Premio Nonino 2022. Cerimonia di consegna in live streaming il prossimo 7 maggio “Nato per la valorizzazione della civiltà contadina“… in poche parole l’essenza di una iniziativa di grande riferimento. [si legge (più o meno) in: 5 minuti] Il Premio Nonino torna a essere assegnato dopo due anni di pausa forzata con una cerimonia che segna al tempo stesso l’inizio delle celebrazioni per il 125° anno di vita di una distilleria straordinaria. Nonino è giunta oggi…

  • quali saranno le migliori grappe 2022?

    In questo weekend la selezione finale dell’Alambicco d’Oro ANAG 2022, il concorso che premia le migliori grappe italiane Quali saranno i migliori distillati italiani 2022? Lo sapremo fra qualche settimana ma nel prossimo weekend la giuria di esperti ANAG farà le proprie valutazioni sulla base di assaggi in forma completamente anonima. [si legge (più o meno) in: 3 minuti] Torna in primavera e in Romagna l’Alambicco d’Oro il concorso ANAG che seleziona le grappe, le acquaviti d’uva e i brandy…

  • vinitaly 2022.0: a proposito di…

    Il successo del grande ritorno di Vinitaly in presenza. Ottime novità e qualche strategia da rivedere. Siamo davvero gli stessi di prima? La primavera è arrivata, Vinitaly 2022 ha riportato con sé quel gioioso profumo di ritorno alle abitudini di un tempo che però, volenti o nolenti, non è più lo stesso. [si legge (più o meno) in: 5 minuti] Perché dopo la felicità di ritrovarsi negli spazi più famosi della produzione alcolica italiana, servirà un confronto a 360° (organizzazione,…