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spumanti: italia batte francia 58-52!
The Champagne & Sparkling Wine World Championships sentenzia il premio massimo a 58 spumanti italiani. Dietro la Francia con 52 fra Champagne e Cremant. Ferrari il miglior produttore. Che risultato! Che le bollicine italiane fossero fra le migliori in assoluto non c’erano dubbi. Oggi anche i Campionati del mondo degli Spumanti lo decreta (pure questa, direte voi). [si legge (più o meno) in: 5 minuti] Sono stati pubblicati i premi di The Champagne & Sparkling Wine World Championships, concorso attesissimo…
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SFWSC 2021: i vincitori double gold
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i vincitori di autochtona award 21
Conclusa la 2 giorni di Bolzano, ecco l’elenco dei 14 vincitori dei premi Autochtona Awards La valorizzazione dei vini prodotti da uve autoctone italiane: con questo obiettivo sono stati assegnati ieri in diretta streaming gli Autochtona Award. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] I prossimi 18 e 19 ottobre a Bolzano torna Autochtona, il forum nazionale dedicato ai vini da varietà autoctone, nato per raccontare le storie e le identità di quelle aziende che credono nella biodiversità e…
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A Bolzano torna Autochtona. Valorizzazione della biodiversità italiana e Awards per i migliori vini: l’elenco delle 31 nomination Sappiatelo: per noi è uno degli appuntamenti più interessanti sul vino. Chi si trova in Alto Adige in questi giorni non dovrebbe farsela scappare anche per poche ore [si legge (più o meno) in: 2 minuti] I prossimi 18 e 19 ottobre a Bolzano torna Autochtona, il forum nazionale dedicato ai vini da varietà autoctone, nato per raccontare le storie e le…
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vini audaci: il ritorno “ganzo”
A Firenze tornano quelli di Vini Audaci. Sabato 16 si riparte dai “Bianki ganzi” Verso un inverno di eventi su tutto il territorio nazionale, dopo Modena Champagne Exp si stanno ultimando i preparativi per altre importanti manifestazioni come la Special Edition di Vinitaly, il Merano Wine Festival e i raduni delle associazioni vicine al mondo dei sommelier. [si legge (più o meno) in: 3 minuti] Tornano pure a muoversi i “piccoli” sui vari territori. Con le norme anti-covid dalle maglie…
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ready for “life of wine” 2021
Assaggiare e capire come il vino si evolve nel tempo: domenica 10 a Roma c’è Life of Wine Arriva l’autunno e tornano le belle manfestazioni del vino, compresa Life of Wine, giunta alla sua decima edizione. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Lo sapete quanto riteniamo divertente assaggiare ma soprattutto concentrarsi su ciò che ha generato il succo, quello che va oltre il calice e che racconta di territori, tradizione, sogni e lavoro. Life of Wine è un…
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Si chiude il Settembre Rotaliano con un weekend tutto concentrato sul Teroldego. Uva, vino, grappa, arte e natura. Se siete in zona o avete voglia ancora di una breve vacanza, non lasciatevi scappare l’opportunità: a Mezzocorona sarà di scena in questo weekend il “Principe del Campo”: il Teroldego Rotaliano [si legge (più o meno) in: 5 minuti] Da oggi 17 al 19 settembre, saranno tre giorni nel cuore del Trentino utili per conoscere, approfondire e scoprire le etichette rappresentative del…
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torna il mercato dei vignaioli fivi
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life of wine 2021 a roma
Torna Life of Wine, l’evento che unisce la degustazione del vino alla comprensione della sua evoluzione nel tempo. Poco più di un mese alla X edizione di Life of Wine, un evento vinicolo unico nel suo genere che porterà a Roma un’attenta selezione di cantine italiane ed in assaggio alcune delle loro rare e preziose vecchie annate. [si legge (più o meno) in: 3 minuti] Troviamo francamente l’idea davvero molto interessante per chi vuole capire come la storia di una…
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jazz in fattoria con chianti rufina
Torna “Jazz in Fattoria”, fino a settembre le fattorie del Chianti Rufina e i paesi della Valdisieve uniscono musica e sapori. Ancora estate, ancora il piacere delle belle serate da vivere in compagnia delle cose belle e buone della vita. E ancora binomio musica-vino con il jazz nelle fattorie e piazze toscane della Valdisieve. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Dopo il successo dell’estate scorsa torna così la rassegna “Jazz in Fattoria. Musica e vino in Chianti Rufina”…
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svelate molte discendenze dei vitigni
Un importante studio sulla genetica ha ricostruito parte della storia delle uve e delle loro parentele. Sangiovese e Visparola sono i capostipiti dei vitigni italiani. Come appare consultando il Catalogo nazionale delle varietà di vite, il germoplasma dell’uva italiana è caratterizzato da un’elevata ricchezza in numero di varietà fra cui una buonissima parte costituita dai vitigni autoctoni. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Otto istituzioni scientifiche hanno condotto uno studio genetico del germoplasma viticolo esteso sulla specie Vitis…
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vinitaly: fine di una sofferenza
La 54ª edizione di Vinitaly si svolgerà dal 10 al 13 aprile 2022. Scelta dolorosa ma responsabile. Confermata Operawine Peccato, al di là dell’estremo scetticismo che avevamo respirato nell’atmosfera del globo vinicolo, avevamo comunque sperato nell’ultimo tentativo di Veronafiere. Vinitaly adesso ripartirà, più serenamente, dal 2022 [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Veronafiere ha comunicato ieri che la 54ª edizione di Vinitaly, Salone internazionale dei vini e dei distillati, si svolgerà dal 10 al 13 aprile 2022. «Le…
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2020: che botta per l’horeca!
Secondo la ricerca Formind, il consumo 2020 nel canale HoReCa è sceso del 37% a volume e del 39% a valore. Lo dice la ricerca di Formind, società che dal 1997 fa consulenza finalizzata alla soluzione di problematiche aziendali. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Attraverso il suo strumento MindForHoreca, Formind ha infatti recentemente quantificato il consumo 2020 nel canale HoReCa e lo ha confrontato con l’anno precedente. Il risultato è pesantissimo, vediamone una sintesi lasciando poi a voi l’opportunità di leggerne…
