• s-scouting: gin allo zafferano

    Alla scoperta del “Gin allo zafferano”, il 100% toscano di Liquori Morelli SPIRITS SCOUTING Tempo di vera ripartenza, la stagione estiva finisce ma si ritorna ad assaporare il gusto del piacere da condividere insieme. si legge (più o meno) in: 4 minuti Liquori Morelli, antica grapperia toscana dal 1911 non è stata a guardare e ci ha convocato assieme ad altri esperti di beverage e lifestyle per la presentazione e l’assaggio del suo nuovo Gin allo Zafferano. Non ci siamo…

  • villa de varda: scrigno trentino di valori

    Grappa e cultura a casa Villa de Varda: un prezioso scrigno di valori nel cuore della Piana rotaliana Sentiamo spesso parlare di grappa e troppo sovente ascoltiamo le frasi fatte, gli accostamenti a stereotipi che non appartengono più a questo mondo. Svegliamoci, la musica è cambiata da tempo! [si legge (più o meno) in: 7 minuti] Il suggerimento più immediato che diamo a chi vuole seriamente comprendere i valori, la tradizione, la qualità che sta alla genesi del distillato Grappa,…

  • quali saranno le migliori grappe 2021?

    In questo weekend a Vicenza il Premio Alambicco d’Oro ANAG. La selezione premierà i migliori distillati italiani Quali saranno i migliori distillati italiani 2021? Lo sapremo fra qualche settimana ma dal 3 al 5 settembre la giuria di esperti ANAG farà le proprie valutazioni sulla base di assaggi in forma completamente anonima. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Sarà il Veneto ad ospitare la 38^ edizione del Premio Alambicco d’Oro per selezionare le grappe, le acquaviti e i…

  • assodistil punta alla sostenibilità

    Economia circolare e sostenibilità della filiera distillatoria. Approfondimento di Assodistil a Roma per settembre Una delle sfide del presente è quella dell’economia circolare. Riuscire a produrre rispettando l’ambiente e riutilizzando gli scarti naturali per generare energia. Assodistil (e le distillerie associate) lo sa bene. [si legge (più o meno) in: 3 minuti] Dal suo canale web, Assodistil promuove l’incontro che, dopo l’estate, porrà l’attenzione proprio su questo. L’evento “La sostenibilità della filiera distillatoria”, organizzato da AssoDistil, si svolgerà venerdì 17…

  • ok al codice UE di condotta responsabile

    Sottoscritto il Codice UE di condotta responsabile per il commercio e il marketing, anche per gli alcolici. Sottoscritto da 65 imprese e associazioni, il “Code of Conduct for Responsible Business and Marketing” punta al rispetto dell’ambiente e all’accessibilità alimentare sana e sostenibile per i cittadini europei. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Anche nel mondo degli alcolici e superalcolici sono state coinvolte attivamente le organizzazioni internazionali e le associazioni di categoria più rappresentative. Fra gli organi partecipanti figura…

  • assodistil: basta disinformazione!

    Serve rispetto per chi lavora con serietà e qualità. Assodistil tuona contro la disinformazione. Ci pare giustissimo raccogliere la presa di posizione di Assodistil nei confronti dei messaggi fuorvianti che ultimamente hanno fatto irritare non poco molti primattori dell’alto grado italiano di qualità [si legge (più o meno) in: 3 minuti] La nota, firmata in primis dal Presidente del Comitato nazionale Acquaviti e Liquori Cesare Mazzetti e condivisa da 45 distillerie associate, parla chiaro fin dall’incipit: «Ci vuole più unità…

  • emaldi confermato presidente assodistil

    Antonio Emaldi confermato presidente AssoDistil all’unanimità per il prossimo triennio Rinnovo delle cariche in Assodistil. L’Associazione Nazionale Industriali Distillatori di Alcoli e Acquaviti ha definito in assemblea gli organi centrali per il prossimo triennio. [si legge, più o meno, in: 3 minuti] Antonio Emaldi, attuale direttore della divisione alcoli delle Distillerie Mazzari, è stato confermato presidente AssoDistil, all’unanimità, dai rappresentanti delle distillerie associate. Eletti anche i 27 membri del nuovo Consiglio Direttivo: Antonia Bertolino (Distilleria Bertolino); Gabriele Borghi (Distillerie Bonollo U.); Elvio Bonollo (Distilleria Bonollo…

  • anag rinnova le cariche fino al 2024

    Confermata Paola Soldi alla guida di ANAG per il prossimo triennio. Organi centrali e periferici fortemente rinnovati in Associazione nazionale assaggiatori grappa e acquaviti. L’Associazione nazionale assaggiatori grappa e acquaviti, ANAG, ha nei giorni scorsi rinnovato le cariche per il prossimo triennio . [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Confermata fino al 2024 la presidente uscente Paola Soldi che proseguirà il processo di cambiamento iniziato lo scorso anno con la modifica dello statuto e la trasformazione da federazione…

  • hello grappa: the american dream

    Riparte la promozione di AssoDistil per gli USA. Coinvolte 11 importanti distillerie nel nuovo progetto “Hello Grappa! The American Dream” Dopo fasi altalenanti dovute anche alla situazione di emergenza sanitaria, il progetto di promozione “Hello Grappa” di AssoDistil è pronto a ripartire negli USA [si legge (più o meno) in: 1 minuto] La nuova iniziativa “Hello Grappa” coinvolgerà 11 importanti distillerie associate: Distilleria Castagner; Distilleria Bepi Tosolini; Distilleria Bertagnolli; Distilleria Bonollo; Distillerie Bonollo Umberto Spa; Distilleria F.lli Caffo; Distilleria Deta; Distilleria Franciacorta; Distilleria Marzadro; Distilleria Mazzetti D’Altavilla e Distilleria Poli. L’obiettivo è…

  • assodistil: voce delle distillerie

    Potrebbe sembrare ma NON siamo noi e ci piace lo stesso l’idea: interviste a distanza di Assodistil con le distillerie intitolata “Spiriti italiani – La voce delle distillerie” No, lo diciamo subito, non è una produzione di spiritoitaliano.net anche se ricorda molto la nostra idea, la filosofia e il titolo dato ai nostri primi video girati a distanza un anno fa in pieno lockdown. [si legge (più o meno) in: 1 minuto] Ci fa comunque, ovviamente, piacere che un’organizzazione importante…

  • il nuovo whisky giapponese

    La Japan Spirits & Liqueurs Makers Association annuncia i propri standard per la produzione del whisky giapponese. Piccolo passo in avanti per la regolamentazione, la riconoscibilità e tutela del tanto amato whisky giapponese. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] La Japan Spirits & Liqueurs Makers Association ha infatti pubblicato a metà febbraio un elenco di standard per la produzione e etichettatura del whisky giapponese proveniente dalle numerose aziende associate. Un tema che fa discutere da tempo per un…

  • alambicco d’oro anag 2021

    Al via le iscrizioni per il 38° premio Alambicco d’Oro 2021 di ANAG Associazione nazionale assaggiatori grappa e acquaviti. Sarà nuovamente la vetrina più importante per le grappe, acquaviti d’uva e brandy di tutta Italia. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Al via le iscrizioni per le distillerie che vorranno aggiudicarsi i premi “Alambicco d’oro” 2021 messi in palio da ANAG, Associazione nazionale assaggiatori grappa e acquaviti. Dopo un’edizione 2020 posticipata a giugno con premiazione online che si…