• vino e grappa: la vinitaly’s mixology

    Crescono i nuovi cocktail a base vino o grappa. Tendenze di successo proposte nell’area Mixology a Vinitaly Una scelta indubbiamente vincente, di attrattiva, che guarda alle tendenze. [si legge (più o meno) in: 1 minuto] Vinitaly 54° ha dato maggior valore al mondo della miscelazione con un’area Mixology tutta dedicata al bartending e alla sperimentazione sui cocktail classici, low e free alcol. Veronafiere fa sapere del grande successo riscosso in questi giorni precisando che il vino si rende sempre più…

  • il rilancio definitivo della grappa

    Il Consorzio Nazionale di Tutela della Grappa è pronto a intercettare un rinnovato interesse per il distillato italiano. Ieri a Vinitaly il report Nomisma sui consumi. Il Consorzio Nazionale di Tutela della Grappa si è presentato ufficialmente ieri a Vinitaly con tanta ambizione e motivate speranze. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Una presentazione a cui ha partecipato Elvio Bonollo del CDA Consorzio Nazionale Grappa, il Presidente del Comitato Nazionale Acquaviti AssoDistil Cesare Mazzetti, il presidente del Comitato…

  • vinitaly, finalmente!

    Con il prologo di Operawine, si alza oggi il sipario sul 54° Vinitaly. Grande ritorno in presenza dal 10 al 13 aprile 2022 Ci siamo! Il Salone internazionale dei vini e dei distillati di Verona dà oggi il primo vero “ben-ritrovati” dopo tutto quello che abbiamo passato [si legge (più o meno) in: 3 minuti] Aspettando l’apertura di domani a Veronafiere, si alza oggi il sipario sulla manifestazione italiana più nota e importante del mondo alcolico con il classico prologo…

  • il consorzio tutela grappa si presenta

    Il nuovo Consorzio Nazionale di Tutela della Grappa si presenta ufficialmente a Vinitaly Dopo l’atto di nascita, arriva la presentazione ufficiale del Consorzio Nazionale di Tutela della Grappa. [si legge (più o meno) in: 1 minuto] La presentazione ufficiale del Consorzio Nazionale di Tutela della Grappa si terrà in occasione del Vinitaly martedì 12 aprile 2022, alle ore 11:00, presso la Sala Bellini (Hall 6-7 Piano +1) e vedrà la partecipazione di istituzioni e giornalisti del settore. Il programma prevede…

  • premi vinitaly design packaging 2022

    Assegnati i premi per Vinitaly Design Packaging Competition 2022. Marsala “Genesi” 2014 Pellegrino è “etichetta dell’anno”. L’elenco dei vincitori A pochi giorni dal grande ritorno in presenza di Vinitaly, sono stati assegnati i premi Design International Packaging Competition 2022. [si legge (più o meno) in: 6 minuti] La competizione internazionale organizzata da Veronafiere, nata nel 1996 e giunta alla sua 26^ edizione, premia il gusto nel confezionamento di vini, distillati, liquori, birre e oli extra vergine di oliva. I riconoscimenti…

  • nasce il consorzio di tutela grappa

    Nasce ufficialmente, nella sede di Assodistil, il Consorzio Nazionale di Tutela della Grappa Sapete quante sono le IG della grappa? E sapete se si trovano nel nord o nel sud Italia? [si legge (più o meno) in: 1 minuto] Seppur qualcuno di voi non abbia dubbi su come rispondere, noi sappiamo invece bene che molti ignorano queste informazioni e che la nascita ufficiale del Consorzio Nazionale di Tutela della Grappa sia una notizia davvero importante. Si è così concluso qualche…

  • l’insostenibile seduzione dell’asta

    Macallan Red Collection 60 YO battuto a 107.800 euro. Record italiano per la valutazione di un Whisky. Edonismo del collezionista o investimento garantito? Ha fatto scalpore il prezzo registrato da un lotto battuto all’asta dalla Casa Pandolfini pochi giorni fa. [si legge (più o meno) in: 3 minuti] L’acquisto dell’esclusiva Red Collection 60 years old di Macallan è stato chiuso a un valore finito oltre il doppio di quanto previsto di base. Vedere acquistata una bottiglia a 107.800 euro può…

  • siria: la bottiglia 100% green

    Presentata Siria, il primo packaging interamente sostenibile per il futuro dei distillati italiani Futuro rispettoso dell’ambiente e dell’economia circolare. Alla due giorni della scorsa settimana organizzata da Assodistil c’era anche tanta curiosità. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Ci siamo già soffermati sui dati della grappa ma il forum “Il settore distillatorio italiano tra modello di sostenibilità e nuove sfide” è stata l’occasione anche per presentare “Siria“, la prima bottiglia green, interamente sostenibile. Siria è nata da un…

  • e tu, bevi la grappa o no?

    Il report Nomisma sul consumo della grappa presentato al forum di Assodistil a Nogaredo Qual è il rapporto degli italiani con la grappa? Il successo è realmente crescente? Resta un distillato di nicchia o sa stare al passo con la modernità? [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Il confronto della settimana scorsa organizzato da Assodistil a casa Marzadro (Nogaredo) per parlare di futuro e sostenibilità ambientale è stato arricchito dagli interventi di autorevoli professionisti del settore. Nomisma per…

  • sostenibilità e future sfide alcoliche

    Sostenibilità e nuove sfide per il settore distillatorio italiano. Due giorni di forum pensati da Assodistil per un domani rispettoso dell’ambiente Proseguono gli incontri che coinvolgono i principali attori per confrontarsi sul futuro della distillazione italiana guardando a un lavoro rispettoso dell’ambiente e dell’economia circolare. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Partirà domani la 2 giorni organizzata Assodistil nell’auditorium della Distilleria Marzadro (Nogaredo TN) per approfondire il lavoro portato avanti dalle distillerie italiane sui temi della sostenibilità e…

  • u-label è realtà

    E’ online U-Label, la piattaforma web europea di informazioni al consumatore su vini e spirits tramite QR Code in etichetta Dopo le ultime dichiarazioni di agosto eravamo tutti pronti per il 30 settembre 2021, il giorno di U-label. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Un progetto che arriva dopo la sottoscrizione del “EU Code of Conduct for Responsible Business and Marketing” e che, nel settore alcolici, è stato strettamente seguito da Comité Vins e Spirits Europe (CEEV) e…

  • theginday 2021: il nuovo inizio

    Torna a Milano dal vivo il primo e più grande evento italiano dedicato al gin e ai soft drink. TheGINday sarà preceduto da TheGINweek dal 9 al 13 settembre Un anno fa, il mese di settembre era coinciso con lo scoppio della seconda ondata di pandemia che aveva lasciato a theGINday la giusta scelta di svilupparsi come esperienza itinerante fra i locali della città, grazie alla prima edizione di theGINweek. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Settembre 2021,…