• la grappa sarà femmina?

    Una ricerca di settore rivela un interesse sempre più crescente nelle donne per la grappa A differenza di quanto ormai assodato per il consumo del vino, la passione per i distillati continua a essere una prerogativa prevalentemente riscontrabile negli uomini. Ma il trend pare stia cambiando… [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Lo dice lo studio commissionato da Distillerie Bonollo Umberto, importante azienda veneta, da sempre orientata all’innovazione e alla sperimentazione nonché molto attenta alle tendenze di consumo.…

  • quanto condiziona il brand?

    La ricerca Nomisma Wine Monitor indica il brand come principale aspetto che condiziona la scelta del vino alla carta A cosa pensiamo quando, seduti al tavolo di un ristorante, decidiamo di scegliere un vino dalla carta? Ok, siamo innanzitutto condizionati dalla compagnia, dal tipo di serata, dal cibo, dai suggerimenti del personale di sala. Benissimo, e poi? si legge (più o meno) in: 4 minuti Da cosa si fa condizionare un cliente per la propria scelta finale? La tipicità del…

  • giacenze a fine ottobre 2020

    le giacenze sono in aumento, una crescita al momento ancora contenibile Terminata praticamente la vendemmia con gli ottimi risultati annunciati da Assoenologi, Ismea e UIV, i produttori stanno adesso controllando i tini di fermentazione ma costretti contemporaneamente a porre ancor più l’attenzione sui locali di elevamento e stoccaggio. si legge (più o meno) in: 4 minuti Quella della giacenza è fra la problematiche che da mesi preoccupano di più e la decisione sulle soluzioni da attuare non è semplice. La…

  • e l’italia, zitta zitta, in russia…

    Italia prima in graduatoria 2020 per l’esportazione di vino in Russia Che immenso peccato questa battuta di arresto forzata dalla pandemia! La salute (ci mancherebbe) prima di tutto ma, se guardiamo i dati statistici sull’economia del vino, i rimpianti sono infiniti. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Esempio degli ultimi giorni: Italian Trade Agency ha analizzato i dati forniti dall’ufficio ICE di Mosca sull’importazione del vino. Premettiamo: ICE lavora alle dipendenze del Ministero dello sviluppo economico e del…

  • aziende vinicole più attive su web

    Analizzata la presenza online delle “top 25” aziende vinicole italiane.Cresce fortemente Instagram, stabile l’e-commerce proprietario Quanto stanno realmente puntando sulla comunicazione web le più importanti aziende vinicole? Quanto ha inciso la situazione creatasi a causa della pandemia sulla strategia divulgativa della produzione e per la vendita? durata indicativa di lettura: 5 minuti Sono arrivati da poco i risultati della settima edizione della ricerca di Omnicom PR Group Italia, società di consulenza strategica in comunicazione attiva con oltre 80 uffici in…

  • analisi export ultimi 10 anni

    l’Italia è prima per volume ma seconda per fatturato dietro la Francia Qual è il Paese che esporta più vino in bottiglia al mondo? E qual è invece la nazione che raggiunge il fatturato massimo sulle esportazioni? Come si è evoluto negli ultimi 10 anni questo mercato dell’export fra gli Stati più influenti? Prendiamo oggi spunto da un’articolo comparso sul sito di Unione Italiana Vini che, per noi e il pubblico di spiritoitaliano.net, riteniamo interessantissimo. La ricerca fatta dall’autorevole Observatorio…

  • la 2020? Un’annata interessante!

    I dati ufficiali sulla quantità e qualità delle uve rende la 2020 un’annata dalle interessanti aspettative Beh, iniziare definendo “interessante” un’annata come la 2020 può suscitare le più diverse reazioni: può far sorridere, inorridire, imbarazzare, sperare, incazzare, lasciare indifferenti. Si perché, i vignaioli lo sanno meglio degli opinionisti, tutto può cambiare da un momento all’altro e il ferro non va solo battuto finché è caldo, va anche toccato scaramanticamente finché l’uva è sulla pianta… Le autorevoli parole di Riccardo Cotarella…