• barolo città del vino 2021

    Assegnato a Barolo il riconoscimento di “Città Italiana del Vino 2021” Una bella idea quella di Città del vino per mettere in risalto l’influenza della cultura del vino nella società, nel paesaggio, nella cultura e nell’economia locale. [si legge (più o meno) in: 3 minuti] Un concorso tra i Comuni a vocazione vitivinicola ed enoturistica e di fatto un’occasione per promuovere anche modelli virtuosi di gestione del territorio e valori culturali e di sostenibilità. Con il Patrocinio del Ministero per le…

  • profilo e assaggi: elena fucci

    Una delle produttrici più apprezzate: Elena Fucci, la sua cultura in vigna e un Titolo per l’Aglianico del Vulture Elena Fucci rappresenta quella generazione di ragazzi del sud diventati grandi recuperando il patrimonio naturale lasciato loro in eredità dalla famiglia. si legge (più o meno) in: 7 minuti Un patrimonio che prima di essere sfruttato va salvato, un’eredità di quelle che si guadagnano con sacrificio, di quelle su cui impegni il tuo futuro, di quelle su cui metti in gioco…

  • spirito e forma: all’OktoberFest

    L’Oktoberfest: un tuffo al cuore! SPIRITO E FORMA Considerazioni sull’articolo riguardante il “Consumo di alcol, tachicardia sinusale e aritmie cardiache all’Oktoberfest di Monaco: risultati del Munich Beer Related Electrocardiogram Workup Study (MunichBREW [1].)”pubblicato nel 2017 sul European Heart Journal Un luogo di cultura interalcolica e spirituale come il nostro non poteva non dedicare uno spazio riservato agli effetti (talvolta molto benefici altre volte un po’ meno) che l’alcol ha sul nostro stato d’animo e sul nostro fisico. [si legge (più…

  • noi siamo spiritoitaliano.net

    il progetto spiritoitaliano.net, cultura interalcolica e spirituale oltre il calice Senza ogni termine di paragone, l’essenza dello spirito inebria l’aria e contamina l’ossigeno di particelle energetiche che ravvivano l’anima Calore, profumi, sapori… il nostro progetto nasce per trasmettere percezioni che arrivano ai nostri sensi dal mondo dell’alcol di qualità seguendo una filosofia edonistica data dall’assaggio e dalla conoscenza. Vino, distillati, liquori e tutto ciò che dai calici si può generare per comunicare cultura interalcolica e spirituale a un grande pubblico…

  • il gattopardo e lo chablis

    Il Gattopardo e il mistero dello Chablis SPIRITI LETTERARI “Se vogliamo che tutto rimanga com’è, bisogna che tutto cambi.” Chi non conosce questa frase pronunciata nel romanzo Il Gattopardo da Tancredi, nipote del Principe Salina, a sostegno di un trasformismo apparente che non muta l’andamento delle cose? E mai citazione fu più adatta a descrivere l’anima stessa della lunga e travagliata storia della Sicilia, contribuendo, addirittura, col termine “gattopardesco”, a creare un nuovo lessico nella lingua italiana. Il Gattopardo è…

  • quel vino di biblo caro a esiodo

    Il poeta pastore e il vino di Biblo SPIRITI LETTERARI Se mi chiederete quale scritto di Esiodo io brami che innanzi agli altri sia letto e studiato, risponderò franco, Le opere e i Giorni… Oh che ingenuità, che vaghezza, che soavità! (Giacomo Leopardi, prefazione alla Titanomachia di Esiodo) Chissà quale emozione avrebbe suscitato questa attestazione di stima da parte di uno dei giganti della poesia di ogni tempo in Esiodo, il poeta-pastore che per primo ha parlato di sé nelle…

  • il sommelier errante

    Don Chisciotte e il sommelier errante SPIRITI LETTERARI “Spensierato lettore, senza ch’io te lo giuri, puoi credermi se ti dico che avrei voluto che questo libro, come figlio del mio intelletto, fosse stato il più bello, il più intelligente e geniale che si potesse immaginare. Ma non ho potuto contravvenire alle leggi della natura, secondo le quali ogni cosa genera il suo simile”. Miguel de Cervantes, El ingenioso hidalgo don Quijote de la Mancha. Il tempo è splendido quella domenica…

  • una vodka felina!

    il Maestro, Margherita e una Vodka felina SPIRITI LETTERARI Libri e autori di ogni tempo, in qualche modo legati al mondo del vino e dei distillati, da leggere o rileggere da un punto di vista inconsueto e forse proprio per questo ancor più interessante per coglierne lo “spirito” in maniera più profonda e coinvolgente utilizzando tutti i nostri sensi. Tra i possibili incipit, per iniziare degnamente questa rubrica, ho scelto un volume che amo moltissimo, un capolavoro di narrazione in…