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nuova mappa delle contrade dell’etna
Rivista e corretta con sistemi GIS la mappa delle 133 Contrade dell’Etna DOC. Nel prossimo disciplinare diventeranno 142. Il Consorzio punta altissimo. Se vi diciamo: “un’isola nell’isola“, cosa vi viene in mente? E se vi aggiungiamo: “1^ DOC siciliana”? E se poi concludiamo accennando a: nerello mascalese e carricante? Dai, via, chi ancora non ha capito è… «un sacripante!» come diceva la Gialappa’s. [si legge (più o meno) in: 4 minuti] C’è una notizia bellissima per chi ama l’Etna, la…
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giacenze di vino a settembre ’21
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coldiretti per la birra artigianale italiana
Al Salone della birra artigianale di Coldiretti, da oggi cultura e “show brewing” con i birrifici 100% made in Italy Quanto è cresciuto il settore della birra artigianale in Italia negli ultimi 20 anni? Dove si può ancora arrivare? [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Si parlerà anche di questo al primo Salone della birra artigianale “made in Italy” che si apre oggi 7 novembre nella sede di Coldiretti a Roma. Una iniziativa davvero formativa, anche divertente, con…
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14 febbraio, è vigilia…
storie di montagna e birre friulane
il birraio dell’anno e non solo…
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da grinzane a ny: barolo en primeur
Appuntamento il 28 ottobre con “Barolo en primeur”, l’asta benefica che unisce Grinzane Cavour a New York per l’acquisto di Barolo atto a divenire in barrique. Con la prima edizione 2021 furono raccolti e devoluti in beneficenza oltre 600.000 euro, un tale successo che ha reso obbligata la riconferma di Barolo en primeur. [si legge (più o meno) in: 4 minuti] Barolo en primeur è una iniziativa che attorno al vino fa ruotare i valori della solidarietà, dell’arte, del territorio…
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grappa 2022: aiuto!
Le spese sono troppe: Consorzio Nazionale Grappa e Assodistil paventano lo stop alla produzione della Grappa. Chiesta la riduzione delle accise. L’Assemblea Annuale di Assodistil ha fatto un punto importante sulla situazione del settore e fornito spunti per riflessioni che riguardano le distillerie italiane e il prodotto finale. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Oltre le dichiarazioni di facciata e gli interventi istituzionali, dall’esposizione dei vari protagonisti è emerso (direttamente o fra le righe) una motivata inquietudine per…
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distillerie e grappa: ieri, oggi, domani
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Il Lugana DOC a Roma il prossimo 15 settembre. Masterclass e 38 aziende ai banchi d’assaggio Una tra le prime DOC italiane, le cui vigne respirano l’aria del Garda meridionale fra Lombardia e Veneto. Il Lugana dà il via alla nuova stagione presentandosi nella Capitale. [si legge (più o meno) in: 3 minuti] Lugana Armonie Senza Tempo ritorna a Roma, il prossimo giovedì 15 settembre a Villa Piccolomini con 38 aziende aderenti al Consorzio. Se non siete troppo distanti, la…
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premiata la cultura del vino altoatesino
Il “Premio per la cultura del vino in Alto Adige” 2022 assegnato a Vinzenz zum feinen Wein e Baita Daniel Hütte Non diamo mai per scontato che ci sia sempre la giusta attenzione per chi opera in un territorio e quotidianamente divulga e diffonde valori e prodotti attraverso il proprio lavoro. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] L’Alto Adige del vino in questo è certamente inappuntabile e lo ha dimostrato anche in questi giorni. Il Consorzio Vini Alto…
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una regina protetta da 50 anni
Il Consorzio del vino Vernaccia di San Gimignano ha festeggiato il 50° anno dalla fondazione. Le iniziative per l’estate della Vernaccia. Cinquant’anni sono la migliore età per una regina? Vabbè… lasciamo pure stare le simpatiche e “pepate” disquisizioni che si fanno solitamente fra noi umani per esorcizzare il passare del tempo. Per il vino è diverso. [si legge (più o meno) in: 3 minuti] «Correva l’anno 1972, nove viticoltori storici e lungimiranti si ritrovarono in Piazza della Cisterna, nel centro…
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gelate: l’Italia chiede aiuto all’UE
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la sicilia che tutela il suo patrimonio
Valorizzazione del germoplasma viticolo e sostenibilità certificata. I progetti del Consorzio Sicilia DOC per tutelare il vigneto regionale e l’eccellenza vinicola Come pensare alla Sicilia e non immaginare le bellezze artistiche, paesaggistiche e naturali comprese quelle dei vigneti che si distendono su buona parte della regione? [si legge (più o meno) in: 4 minuti] Sapevate che con quasi 98.000 ettari, il vigneto siciliano è il più grande d’Italia, prima fra le nostre regioni per superficie vitata in biologico e in…
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la riconversione delle distillerie
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il rilancio definitivo della grappa
Il Consorzio Nazionale di Tutela della Grappa è pronto a intercettare un rinnovato interesse per il distillato italiano. Ieri a Vinitaly il report Nomisma sui consumi. Il Consorzio Nazionale di Tutela della Grappa si è presentato ufficialmente ieri a Vinitaly con tanta ambizione e motivate speranze. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Una presentazione a cui ha partecipato Elvio Bonollo del CDA Consorzio Nazionale Grappa, il Presidente del Comitato Nazionale Acquaviti AssoDistil Cesare Mazzetti, il presidente del Comitato…
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il consorzio tutela grappa si presenta
Il nuovo Consorzio Nazionale di Tutela della Grappa si presenta ufficialmente a Vinitaly Dopo l’atto di nascita, arriva la presentazione ufficiale del Consorzio Nazionale di Tutela della Grappa. [si legge (più o meno) in: 1 minuto] La presentazione ufficiale del Consorzio Nazionale di Tutela della Grappa si terrà in occasione del Vinitaly martedì 12 aprile 2022, alle ore 11:00, presso la Sala Bellini (Hall 6-7 Piano +1) e vedrà la partecipazione di istituzioni e giornalisti del settore. Il programma prevede…
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Nasce ufficialmente, nella sede di Assodistil, il Consorzio Nazionale di Tutela della Grappa Sapete quante sono le IG della grappa? E sapete se si trovano nel nord o nel sud Italia? [si legge (più o meno) in: 1 minuto] Seppur qualcuno di voi non abbia dubbi su come rispondere, noi sappiamo invece bene che molti ignorano queste informazioni e che la nascita ufficiale del Consorzio Nazionale di Tutela della Grappa sia una notizia davvero importante. Si è così concluso qualche…
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firmato firenze e il suo chianti
Siglato il Protocollo di intesa tra il Consorzio Chianti Colli Fiorentini e le Amministrazioni comunali della provincia di Firenze. Importante progetto di valorizzazione. Firenze e il suo Chianti sono una dicotomia adesso sancita anche nero su bianco. [si legge (più o meno) in: 3 minuti] Nel pieno centro della città del Rinascimento, è stato ieri ufficializzato e siglato il Protocollo di intesa tra il Consorzio Chianti Colli Fiorentini e le Amministrazioni comunali della provincia di Firenze. Sono firme che vanno…
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