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doppio twist on per l’estate ’23!
Dal Gimlet e dal Tom Collins, 2 “twist on” che valorizzano la grappa e le essenze del nostro territorio TWIST ON DANDY! L’arte del Twist on Classic sta prendendo sempre più campo e non a caso. [si legge (più o meno) in: 4 minuti] La rivisitazione dei cocktail più bevuti al mondo, degli storici evergreen del bancone valorizzando le materie prime del territorio e le tipicità: c’è qualcosa di speciale nel bere un drink che unisce tradizione e creatività. Per…
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torna la vermouth di torino week
Contest per i barman e occasione per drink innovativi dal sapore storico: torna la Vermouth di Torino week E’ il più famoso vino aromatizzato italiano, con un nome che deriva dal termine tedesco wermut che definisce l’Artemisia absinthium (assenzio maggiore), base aromatica principale nella sua preparazione. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Il Vermouth di Torino è certamente il più rappresentativo della famiglia e non solo per il successo ottenuto alla corte dei Savoia. Già seicento anni fa i liquoristi…
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le champagne ne mourra jamais
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ritorna il roma bar show
Il pianeta mixology si concentra all’EUR per il Roma Bar Show. 29 e 30 maggio 2023: due giorni per la bar industry e gli appassionati del drink Un appuntamento che sicuramente non lascerà indifferente il pubblico fra assaggi, formazione, business e atmosfera coinvolgente: sta incalzando il Roma Bar Show [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Lunedì 29 e Martedì 30 maggio al Palazzo dei Congressi EUR, con 10.000 metri quadrati di spazi espositivi, l’evento si propone come la…
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i cocktail più serviti al mondo 2023
Quali sono i classic cocktail più serviti nei migliori bar? Negroni, Old fashioned e Margarita ai primi 3 posti nella nuova classifica 2023 di Drinks International Iniziamo a sentire il profumo dell’estate, basta un niente per convincerci a sederci per un drink di fine maggio. [si legge (più o meno) in: 4 minuti] Abbiamo poi notato che vi piace particolarmente leggere qualcosa sui migliori cocktail o su quelli più bevuti, perciò diamo spazio anche quest’anno alla The bestselling classic cocktails…
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mixology experience is on
Tre giorni per i cultori della miscelazione e del drink. Prosegue a Milano la MIxology Experience con oltre 70 espositori e 45 bar aderenti Una tre giorni che conclude una settimana di appuntamenti distribuiti nella città “da bere” per eccellenza. Fino a tutto il 9 maggio la Mixology Experience va a completare il calendario già ricco di appuntamenti su 45 locali cittadini della MIxology week. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Nel suggestivo Superstudio Maxi di Milano, un…
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arriva merano wine festival 2022
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florence cocktail week 2023
Inizia oggi la settima Florence Cocktail Week. Un ricco programma distribuito su 46 locali fiorentini Sette giorni incentrati sulla miscelazione di alta qualità, eventi, masterclass e cultura con ospiti di fama italiana e internazionale: parte oggi la Florence Cocktail Week 2023. [si legge (più o meno) in: 3 minuti] Quella di Firenze, dal 17 al 23 aprile 2023, sarà una settimana che riproporrà lo schema delle edizioni passate, una formula su cui si allineano anche la Venice Cocktail Week e…
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london cocktail week: let’s go!?
Al via la London Cocktail Week 2022, perché non farci un pensierino? Appuntamento nei “pop-up” bar in 4 “little village” londinesi Non è mai troppo tardi per il più grande “cocktail festival” del continente (forse del mondo)… [si legge (più o meno) in: 4 minuti] Inizia oggi London Cocktail Week che però durerà oltre 10 giorni fino a domenica 23 ottobre. Un pensierino qualcuno di voi lo farà sicuramente – magari un: “vai, bevi e torna” – perché la manifestazione…
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impressioni da red carpet…
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colline di montagna, twist on!
Twist on del grande classico John Collins, il drink “Colline di montagna” con grappa e melata delle Dolomiti TWIST ON DANDY! L’arte del Twist on Classic sta prendendo sempre più campo e non a caso. [si legge (più o meno) in: 3 minuti] La rivisitazione dei cocktail più bevuti al mondo, degli storici evergreen del bancone valorizzando le materie prime del territorio e le tipicità: c’è qualcosa di speciale nel bere un drink che unisce tradizione e creatività. Per il…
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video-intervista: ANDREA DA PONTE
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vermouth di torino: non solo week
Dopo la recente Week nei cocktail bar italiani, il Consorzio del Vermouth di Torino IG ha in agenda nuovi progetti e manifestazioni per il secondo semestre 2022 Quasi un centinaio di locali in tutta Italia hanno contribuito al successo della prima edizione della Vermouth di Torino Week. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Per una settimana fra giugno e luglio, barman e barlady hanno sperimentato e servito sia classici che inediti cocktail a base di Vermouth di Torino…
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cadono le stelle, in alto i calici!
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Da Luigi Manzo i cocktail delle “spy story”. Un’idea per accompagnare la vostra estate anche ispirandosi a James Bond. Da assaggiare non solo agitati ma anche mescolati. SPIRITI LETTERARI [si legge (più o meno) in: 4 minuti] Spiriti Letterari solitamente cerca il nesso fra i grandi classici e le bevande alcoliche con riferimenti agli scrittori che hanno segnato la storia della letteratura nel tempo. Soprattutto con l’arrivo dell’estate ci è parso però stimolante anche suggerirvi della narrativa più immediata, letture…
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Il successo del grande ritorno di Vinitaly in presenza. Ottime novità e qualche strategia da rivedere. Siamo davvero gli stessi di prima? La primavera è arrivata, Vinitaly 2022 ha riportato con sé quel gioioso profumo di ritorno alle abitudini di un tempo che però, volenti o nolenti, non è più lo stesso. [si legge (più o meno) in: 5 minuti] Perché dopo la felicità di ritrovarsi negli spazi più famosi della produzione alcolica italiana, servirà un confronto a 360° (organizzazione,…
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