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anche questo è stata #CCC22
L’attenzione al dettaglio, la cura dei rapporti fra produttori e professionisti, la cena nei ristoranti tipici. Chianti Classico Collection è anche questo Un tuffo nel passato, come se nulla fosse accaduto… sì, siamo di nuovo in presenza presso la Stazione Leopolda per la più bella manifestazione vitivinicola a Firenze, l’anteprima del Chianti Classico. si legge (più o meno) in: 4 minuti L’edizione dello scorso anno, svoltasi nella meravigliosa cornice del complesso museale di Santa Maria Novella a causa dell’emergenza pandemica,…
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arriva il Vino Nobile
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#ccc22 il gallo nero è tornato fra noi
Successo della Chianti Classico Collection 2022 e la nostra selezione “Super #44”. Il Gallo nero è tornato fra noi. Credetemi, non sembrava vero. Ci guardavamo negli occhi, quasi sorpresi della normalità recuperata. [si legge (più o meno) in: 8 minuti] Esserci nuovamente ci ha reso felici: per toscani, italiani e stranieri, quella strana sensazione di doversi riadattare è durata poco. Certo, dai Paesi extraUE le presenze sono state decisamente ridotte ma il Chianti Classico ha mostrato comunque il suo patrimonio…
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la toscana vinicola canterà maggio
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la settimana santa del vino toscano
Presentata con PrimAnteprima 2022 la settimana del nuovo vino di Toscana. Da domani 6 giorni di degustazione nei luoghi della tradizione I calici sono pronti, la Toscana del vino è pronta ad alzare il sipario sulla settimana dei vernissage. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Solitamente una presentazione che non coincide con la Festa del papà. Quella di oggi 19 marzo 2022 è però una data da ricordare perché dopo 2 anni di tribolazione, c’è la sensazione che…
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Anche il Chianti Classico torna a proporre negli USA il meglio della sua produzione. Lunedì 28 febbraio il Gallo nero è di scena a New York Sembra diventata una filastrocca in inglese… davvero per favore scusateci a priori! D’altra parte se la Toscana vinicola ha un particolare appeal sugli americani, noi abbiamo il dovere di comunicarlo. [si legge (più o meno) in: 4 minuti] E così, dopo la notizia di ieri con il Brunello che proprio in queste ore si…
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ecco i viticoltori di greve!
L’associazione Viticoltori di Greve in Chianti si è presentata ufficialmente. Valorizzazione del territorio e sostenibilità ambientale con al centro il “Gallo nero” Lo diciamo subito: ce n’era bisogno, in un territorio così esclusivo e così strutturato, a tutela di ogni minima espressione della sua identità. [si legge (più o meno) in: 3 minuti] L’associazione Viticoltori di Greve in Chianti è nata pochi mesi fa e sabato scorso è ufficialmente entrata nella sua fase operativa con un vernissage esclusivo presso lo…
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Il Chianti Classico prosegue a divulgare il suo messaggio nel mondo. Innovativa degustazione del Consorzio domani a Seul e a gennaio la Festa per gli appassionati a Stoccolma Non possiamo proprio dire che il “Gallo nero” sia in tournée internazionale ma poco ci manca. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Dopo l’Anteprima di maggio scorso “in connection” con 6 importanti città estere, adesso il “Gallo nero” inizia sul serio a “mettere il becco” fuori casa. Per domani 17…
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evoluzione nel calice: il Chianti Classico di Fattoria Santo Stefano dal 2006 a oggi L’assaggio e lo studio dell’evoluzione del vino nel tempo è una delle più affascinanti tipologie di degustazione consentite agli appassionati. si legge (più o meno) in: 5 minuti L’occasione è arrivata stavolta dalla Toscana, dal cuore della sua storia vinicola, dagli oltre 300 anni riconosciuti al valore del Gallo nero, in occasione dei festeggiamenti per i 60 anni di Fattoria Santo Stefano, storica realtà di Greve…
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Giovanni Manetti riconfermato all’unanimità come Presidente del Consorzio Chianti Classico dal nuovo CdA. Le prossime sfide del Gallo nero Per il Gallo nero sono state elezioni all’insegna della continuità: Giovanni Manetti è stato riconfermato Presidente del Consorzio Vino Chianti Classico. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Questo sarà il secondo mandato di Manetti, nominato ieri all’unanimità dal neo-eletto Consiglio di Amministrazione. Altri tre anni in cui, a sensazione nostra, si proseguirà il percorso vincente già intrapreso ma che,…
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2020: che botta per l’horeca!
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La Regione Toscana sostiene il Chianti Classico per diventare Patrimonio dell’Unesco. Iter e dichiarazioni. Dopo l’intesa raggiunta fra i comuni del territorio, anche la Regione Toscana si farà promotrice per il riconoscimento Unesco del Paesaggio del Chianti Classico. [si legge (più o meno) in: 3 minuti] In Toscana, si sa, quando c’è da trovare un accordo non si è mai certi fino in fondo del risultato e, soprattutto, dei tempi. Nessun dubbio su quanto la regione del “Pegaso” rappresenti in…
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grandi novità per il Chianti Classico
11 nuove Unità Geografiche e Sangiovese al 90% per la Gran Selezione. Il Gallo nero si evolve ancora Lo avevamo anticipato nel nostro ultimo articolo sul Chianti Classico (degustazioni in Anteprima): dopo aver messo prepotentemente da tempo nel mirino il concetto dell’areale, il Gallo nero adesso correrà diretto verso le Unità Geografiche Aggiuntive. [si legge (più o meno) in: 8 minuti] Ne dà notizia il Consorzio Vino Chianti Classico in un comunicato stampa che ufficializza di fatto ciò che era nell’aria…
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la cura di coldiretti per ripartire
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Il Chianti Classico, il Chiostro irradiato dal sole di maggio, l’Officina profumo di Santa Maria Novella: gioia dei sensi e dell’anima! La degustazione dei vini proposti quest’anno in anteprima alla Chianti Classico Collection ha attratto totalmente la mia attenzione, complici anche il silenzio e il distanziamento forzato. si legge (più o meno) in: 5 minuti L’Annata, la Riserva, la Gran Selezione, versioni figlie di stagioni diverse che si sono comunque dimostrate all’altezza di “indossare” il Gallo Nero: la 2019 più polposa…
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Collection 2021 che diventa Connection per il nuovo Gallo Nero nel centro di Firenze. Oltre 400 prodotti. La nostra selezione TOP 35 Sentirsi a casa e poi scoprire davvero di esserlo. Controsenso? Poca lucidità da alcol? O forse altro magari da spiegare meglio. [si legge (più o meno) in: 8 minuti] Non ne faccio mistero, so di poterlo affermare a testa alta: il Consorzio del Chianti Classico quando apre le sue porte lo fa con grande generosità e precisa organizzazione.…
