il ritorno del collio day


Torna in due giornate “Collio day”. 14 città si tingeranno di giallo il 24 marzo e il 1° aprile. Le location del tour


Uno dei territori che sa esprimere la migliore qualità vitivinicola italiana ritorna a presentarsi itinerante nei luoghi dove si idolatra il vino.


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Il Collio day torna finalmente a colorare di giallo l’Italia dopo due anni di stop forzato.



In realtà saranno 2 le giornate che il Consorzio di Tutela Vini Collio ha scelto per far scoprire e assaggiare la propria unicità: il 24 marzo e il 1° aprile 2022.


courtesy: Consorzio Tutela Vini Collio

Saranno 14 le città che, grazie alla collaborazione con le varie delegazioni Associazione Italiana Sommelier, daranno l’opportunità di degustare una selezione di 7 vini del Collio guidati da un sommelier AIS di esperienza.


Il tour pensato dal consorzio, mira alla divulgazione e alla conoscenza di questa terra di confine, nella zona collinare del Friuli a pochi chilometri dalla Slovenia, abbinandola ai sapori enogastronomici del Friuli-Venezia Giulia grazie alla sinergia con i consorzi del Prosciutto di San Daniele DOP e del Formaggio Montasio DOP.


courtesy: Consorzio Tutela Vini Collio

In totale saranno coinvolte 14 delegazioni AIS, mentre le aziende del Collio che presenteranno i propri vini saranno ben 31, con 19 produttori presenti alle serate.


Collio day prevede che in ogni location ci saranno da degustare 7 diversi vini, selezionati su 31, che saranno così distribuiti: 2 da uve autoctone, 3 da vitigni internazionali, 1 Collio Bianco e il settimo vino sarà un rosso (il 24 marzo) oppure un bianco delle annate precedenti (1° aprile).


courtesy: Consorzio Tutela Vini Collio

Queste le città e le rispettive date in cui si terrà il Collio Day:



  • giovedì 24 marzo:
    • Venezia
    • Belluno
    • Cremona
    • Bergamo
    • Parma
    • Piacenza
    • Bologna
    • La Spezia

  • venerdì 1 aprile
    • La Spezia
    • Siena
    • Grosseto
    • Versilia
    • Verbania
    • Latina
    • Imperia


courtesy: Consorzio Tutela Vini Collio

Saranno in tutto 19 i produttori presenti alle serate. Per informazioni su iscrizione e costi contattate la delegazione AIS della città di riferimento.




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fonte: Consorzio Tutela Vini CollioAB Comunicazione

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