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Gli ultimi articoli pubblicati su spiritoitaliano.net. Latest posts

  • mi sposto e ti scosto

    Appuntamenti internazionali che spostano date e “ingolfano” i mesi pre-estivi. La rabbia degli inglesi di London Wine Fair Pochi giorni fa avevamo parlato delle Anteprime vini dei Consorzi di tutela fatte slittare per ovvi motivi organizzativi. Ma cosa sta accadendo sui grandi eventi del vino in generale? [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Stiamo andando verso il progressivo allentamento delle restrizioni e la normale redistribuzione delle date di manifestazioni che però, a loro volta, vanno a “incastrarsi” su…

  • wines of the year 21 decanter.com

    Il meglio del meglio internazionale del 2021 per decanter.com Facciamo a… divertirci! Sapete che ogni tanto ci piace incuriosirvi, senza impegno, con le frivolezze da fine wine lovers [si legge (più o meno) in: 3 minuti] Poco dopo l’inizio del 2022, l’influentissimo decanter.com ha pubblicato l’ennesima delle sue classifiche, a consuntivo di quanto accaduto in un anno intero. Nella “Wines of the Year 2021” le etichette che, durante gli assaggi dell’anno scorso, hanno raggiunto un punteggio di oltre 96/100 e…

  • slittano le anteprime

    Slittano gli appuntamenti previsti a febbraio per Amarone e Denominazioni di Toscana Un inizio anno ancora faticoso, mai come adesso pieno di contagi e, almeno per qualche settimana, rischioso per ogni forma di aggregazione. [si legge (più o meno) in: 3 minuti] Più di un evento programmato per il primo bimestre 2022 è già saltato per ragioni organizzative ed economiche. Subiranno invece uno slittamento le grandi manifestazioni organizzate dai Consorzi per la presentazione in anteprima delle nuove annate. Previste inizialmente…

  • è camilla lunelli, punto.

    Valori profondi, lo spumante, lo sci, la famiglia. Una donna di grande sensibilità: è Camilla Lunelli, punto. IL SENSO DELLA VITE: STORIE DI PERSONAGGI Le mie visite alla Cantina Ferrari stanno ormai diventando numerose e cadenzate, e per fortuna aggiungo! si legge (più o meno) in: 5 minuti Stavolta però voglio “sbancare”: chiamo Camilla Lunelli per un aperitivo e per conoscere qualcosa in più di lei, mi incuriosisce e mi stimola questa ben nota figura femminile del mondo del vino.…

  • escargots, avec quel vin?

    L’Escargots à la Bourguignonne: piatto tipico per vino tipico? ESPRIT FRANÇAIS: ESPLORAZIONI IN CORSO Torna l’appuntamento con Livio del Chiaro alla scoperta dei luoghi, della tradizione e delle piccole perle del vino francese. si legge (più o meno) in: 4 minuti Un’esplorazione alla portata di tutti, un viaggio virtuale per colline, valli, e campagne della Francia già note o da scoprire. L’importante è entrare in sintonia, comprendere lo stile narrativo e lasciarsi stuzzicare da qualche idea che potrebbe portarvi di…

  • buone feste 2021 da spiritoitaliano.net

    Facciamo pausa e rinfranchiamo lo spirito. Calice alla mano… brindiamo al Natale 2021 e all’anno nuovo! Un anno ricco di contributi, di gusto, di cultura, di sostanza e soddisfazioni. La nostra divulgazione di qualità sta lasciando il segno giorno dopo giorno. [si legge (più o meno) in: 1 minuto] Un sentito Grazie! alle nostre firme, gli autori che curano le nostre rubriche ma anche a coloro che ci hanno supportato con contributi sporadici ma di pregio. Ai volti delle nostre…

  • s-scouting: roku gin suntory

    analizziamo la versatilità di Suntory “Roku Gin”: liscio in miscelazione e in abbinamento SPIRITS SCOUTING Se una storica distilleria giapponese presenta il suo gin negli spazi del 51° best bar al mondo, qualcosa di speciale accade sempre si legge (più o meno) in: 5 minuti Non volevamo perderci l’opportunità di assaggiare un distillato che sta ottenendo un ottimo riscontro, soprattutto se viene proposto in miscelazione e abbinamento ai piatti preparati al Locale di Firenze, luogo alla ribalta nazionale soprattutto dopo…

  • il Kallmet di Zadrima

    L’areale nord di Zadrima dove cresce il Kallmet, vitigno rappresentativo di Albania SKENDERBEU Vi siamo grati per il riscontro che ha avuto l’ormai imperdibile rubrica di Vincenzo Vitale alla scoperta del mondo eno(gastronom)ico albanese. [si legge (più o meno) in: 6 minuti] “Skenderbeu” (in omaggio al famoso eroe nazionale) fa conoscere la qualità alimentare dell’Albania e, incentrandosi sulla vitivinicoltura, dà interessanti spunti e informazioni da approfondire viaggiando e visitando i luoghi, così vicini ma ancora da scoprire veramente. In questo…

  • prosecco, leader non a caso

    Il Rapporto economico annuale del Consorzio di tutela mostra i numeri 2020-2021 del Conegliano Valdobbiadene Prosecco. Una ripresa da assoluto leader Mentre continua la battaglia per la tutela del proprio marchio, il Prosecco non rimane a guardare ed espone a fine anno i suoi numeri, la sua leadership nel mondo vinicolo. [si legge (più o meno) in: 4 minuti] Il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG ha presentato il suo annuale Rapporto economico della Denominazione facendo analisi conclusiva…

  • da banfi la cultura del sangiovese

    Alla Winter School Sanguis Jovis di Fondazione Banfi un nuovo approfondimento sul Sangiovese per neolaureati e ricercatori. Cultura di, da e per un territorio Abbiamo visto la settimana scorsa delle diatribe legate all’abuso dell’alcol e di quanto ci sia necessità di mantenere un costante dialogo fra chi comprende realmente la differenza che passa fra consumo consapevole e mero ingerimento e chi invece fa ancora fatica a capirlo nonostante abbia incarichi istituzionali a livello internazionale. [si legge (più o meno) in: 3…

  • piccoli chablis crescono

    La riscossa dei Petit Chablis: vini dal significativo rapporto qualità/prezzo. Il cambiamento climatico che fa bene. ESPRIT FRANÇAIS: ESPLORAZIONI IN CORSO Con Livio del Chiaro è facile superare idealmente il confine nazionale. Non esistono restrizioni, zone colorate o tamponi obbligatori per chiudere gli occhi e immaginarsi in viaggio. si legge (più o meno) in: 5 minuti Un’esplorazione alla scoperta dei luoghi, dei vitigni rari, delle piccole perle del vino francese, giunta oggi al quarto appuntamento e fatta da semplici nozioni…

  • l’esclusivo champagne 1874

    Battuto da Christie’s a 42.875 sterline lo Champagne Perrier-Jouët Brut Millésimé 1874. Questione di piacere, gusto, investimento ed esclusività. A Natale tutti siamo disposti a spendere qualche soldo in più, che sia un regalo per i cari o per toglierci qualche piccola soddisfazione. Certo, qualcuno pochi giorni fa se n’è tolta una un po’ “grandicella“. [si legge (più o meno) in: 3 minuti] Ricordate i 107.800 euro spesi per aggiudicarsi il Red Collection 60 years old di Macallan battuto all’asta…