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Gli ultimi articoli pubblicati su spiritoitaliano.net. Latest posts

  • d’attoma sarà a cult oenologist

    Ci sarà anche Luca D’Attoma a Cult Oenologist di Anteprima MWF. Presenterà 11 dei suoi vini più affermati. Da anni è uno degli appuntamenti più esclusivi di Merano Wine Festival, l’approfondimento che mette al centro i professionisti del vino, i loro racconti, la loro filosofia che si palesa nel calice. [si legge (più o meno) in: 1 minuto] Cult Oenologist non mancherà anche all’Anteprima MWF – Naturae et purae del prossimo weekend. Oltre 100 vini che, nelle giornate di sabato…

  • qualità nell’albania pre-adriatrica

    Scopriamo la qualità nell’area albanese della “pre-adriatic depression” SKENDERBEU Proseguiamo il nostro viaggio alla scoperta dell’Albania enogastronomica. Vi ringraziamo per i riscontri molto positivi ricevuti dal primo articolo di Vincenzo Vitale, una introduzione molto chiara prima di scendere un po’ più nel dettaglio. [si legge (più o meno) in: 6 minuti] La rubrica intitolata “Skenderbeu” (in omaggio al famoso eroe nazionale) ha l’obiettivo di far conoscere la qualità alimentare dell’Albania e, incentrandosi principalmente sulla vitivinicoltura, darvi quelle informazioni necessarie da…

  • anteprima Merano WF in partenza

    Tutto pronto per l’Anteprima Merano WineFestival con “Naturae et Purae”. Dal 18 al 20 giugno, in occasione del Flower Festival L’idea è come al solito geniale: sfruttare la concomitanza del Merano Flower Festival per rilanciare l’Anteprima del Wine Festival in versione “Naturae et purae“ si legge (più o meno) in: 5 minuti Non sorprende più l’intelligenza imprenditoriale di Helmuth Köcher (e diciamocelo pure che difficilmente si poteva “navigare” meglio di come ha fatto lui in questo “mare agitato” dell’epoca covid).…

  • è nonino l’aperitivo dell’anno isw

    L’aperitivo BotanicalDrink Nonino è l’Aperitivo dell’anno 2021 per Meininger ISW Ancora il posto più alto, stavolta al Meininger International Spirits Award: Nonino continua a inanellare successi internazionali. [si legge (più o meno) in: 3 minuti] Pubblicati pochi giorni fa i risultati Meininger International Spirits Award che da quest’anno assegna i riconoscimenti periodicamente, stilando graduatorie dei migliori spirits mese dopo mese in base alle categoria. Dopo i liquori a febbraio, i liquori di frutta a marzo e i gin di aprile,…

  • quegli insopportabili rumori a tavola

    A tavola si socializza, si seduce, si fanno affari: la buona tavola deve essere accompagnata dalla buona educazione. FATELO CON STILE Non nascondiamoci dietro al dito… quante volte vi è capitato di trovarvi accanto una persona che vi ha infastidito con il suo modo di mangiare o bere? Quali rumori sono i più insopportabili? Quali quelli assolutamente da evitare? «Non bisogna preoccuparsi di ciò che si mangia, ma con chi si mangia»Epicuro si legge (più o meno) in: 6 minuti…

  • il vino sorride al futuro

    Secondo le ultime stime, il mercato globale del vino potrebbe valere oltre 500 miliardi di euro nel 2028. C’è sempre un po’ di scetticismo sui dati di previsione. Qualunque sia la fonte, più o meno autorevole, il futuro può essere solamente immaginato o, a maggior ragione nel 2021, previsto senza obbligo di certezza. [si legge (più o meno) in: 5 minuti] I dati però a noi piacciono sempre tanto e quindi vi riportiamo oggi quelli forniti da Grand View Research,…

  • grappa award, i risultati

    Magnoberta, Pisoni, Roner e Sibona al top nel concorso “Grappa award” di Città del Vino. Raccontiamo le giornate vissute da… “giurato” Nata nel 1987 come patto fra 39 sindaci per un “rinascimento” del vino italiano, l’Associazione nazionale Città del Vino opera in sostegno dei Comuni per lo sviluppo di progetti e attività legate principalmente all’eno-turismo. [si legge, più o meno, in: 3 minuti] Nato nel 2001, il concorso enologico internazionale Città del Vino ha dal 2019 una piccola appendice per…

  • in vino… essentia!

    Il Chianti Classico, il Chiostro irradiato dal sole di maggio, l’Officina profumo di Santa Maria Novella: gioia dei sensi e dell’anima! La degustazione dei vini proposti quest’anno in anteprima alla Chianti Classico Collection ha attratto totalmente la mia attenzione, complici anche il silenzio e il distanziamento forzato. si legge (più o meno) in: 5 minuti L’Annata, la Riserva, la Gran Selezione, versioni figlie di stagioni diverse che si sono comunque dimostrate all’altezza di “indossare” il Gallo Nero: la 2019 più polposa…

  • biologico, biodinamico… ancora???

    La possibile equiparazione del biodinamico al biologico discussa in Senato con il DDL 988 ha innescato polemiche e prese di posizione. Proviamo a fare un po’ di chiarezza sul testo? Ha fatto scalpore il Disegno di Legge presentato al Senato la settimana scorsa riguardo “la tutela, lo sviluppo e la competitività della produzione agricola, agroalimentare e dell’acquacoltura con metodo biologico“. [si legge (più o meno) in: 4 minuti] Batti e ribatti di una discussione che si attendeva da dicembre 2018,…

  • riuscite a “vedere la bellezza”?

    Comprendere la bellezza trasformando i nostri blocchi energetici. Guarigione che passa dal cuore. Le tecniche di Giovanna Mazzinghi in “Vedere la bellezza”. IL METAFISICO Torna l’appuntamento “Il metafisico”. Se spiritoitaliano.net pone nel suo manifesto la volontà di andare “oltre il calice“, questa rubrica prova a condurvi “oltre il visibile“. si legge (più o meno) in: 5 minuti Le vie del benessere spirituale si intrecciano con quelle dell’edonismo materiale, perché non c’è un buon calice senza una buona lettura e lo…

  • riaprono le cantine mtv

    Cantine aperte 2021: oltre 280 aderenti al Movimento Turismo del Vino pronti a riaprire le loro porte da questo weekend Arriva la bella stagione, il piacere di ricominciare a vivere con le dovute precauzioni e la bellezza di ritornare ai luoghi e ai piacevoli sapori della normalità. [si legge, più o meno, in: 3 minuti] Torna anche Cantine Aperte, l’evento storico di Movimento Turismo del Vino per questo weekend di sabato 29 e domenica 30 maggio. Un enoturismo di prossimità,…

  • emaldi confermato presidente assodistil

    Antonio Emaldi confermato presidente AssoDistil all’unanimità per il prossimo triennio Rinnovo delle cariche in Assodistil. L’Associazione Nazionale Industriali Distillatori di Alcoli e Acquaviti ha definito in assemblea gli organi centrali per il prossimo triennio. [si legge, più o meno, in: 3 minuti] Antonio Emaldi, attuale direttore della divisione alcoli delle Distillerie Mazzari, è stato confermato presidente AssoDistil, all’unanimità, dai rappresentanti delle distillerie associate. Eletti anche i 27 membri del nuovo Consiglio Direttivo: Antonia Bertolino (Distilleria Bertolino); Gabriele Borghi (Distillerie Bonollo U.); Elvio Bonollo (Distilleria Bonollo…