mixologism

Il mondo mixology. Barmen's, barladies' 'n bartenders' universe

  • SFWSC 2021: i vincitori double gold

    Sono 10 gli spirits italiani migliori per SFWSC: Double Gold per Cinzano, Cucielo, Rossi D’Asiago, Bottega, Cynar, Montenegro, Valle Del Marta, Vulcanica. La lista degli oltre 700 premiati Ufficializzati i risultati della San Francisco World Spirits Competition, challenge internazionale che influenza non poco il mercato statunitense. [si legge (più o meno) in: 5 minuti] Una sessione arrivata dopo la fase pandemica e che ha vissuto il condizionamento dato dall’andamento oscillante dell’emergenza globale. Nonostante tutto, si è registrato un incremento del…

  • iba cocktail list 2021

    Pubblicata da International Bartenders Association la IBA Official Cocktail List 2021 Ritorno all’estate sempre più vicina con i suoi riti e i momenti di relax. Torna rinnovato anche il sito web di International Bartenders Association con la pubblicazione della lista più attesa dai bartender e dagli amanti del bere miscelato. [si legge (più o meno) in: 6 minuti] Uscita la nuova IBA Official Cocktail List 2021 con tutte le miscelazioni più preparate al mondo che vi elenchiamo sotto. Un po’…

  • è nonino l’aperitivo dell’anno isw

    L’aperitivo BotanicalDrink Nonino è l’Aperitivo dell’anno 2021 per Meininger ISW Ancora il posto più alto, stavolta al Meininger International Spirits Award: Nonino continua a inanellare successi internazionali. [si legge (più o meno) in: 3 minuti] Pubblicati pochi giorni fa i risultati Meininger International Spirits Award che da quest’anno assegna i riconoscimenti periodicamente, stilando graduatorie dei migliori spirits mese dopo mese in base alle categoria. Dopo i liquori a febbraio, i liquori di frutta a marzo e i gin di aprile,…

  • anag rinnova le cariche fino al 2024

    Confermata Paola Soldi alla guida di ANAG per il prossimo triennio. Organi centrali e periferici fortemente rinnovati in Associazione nazionale assaggiatori grappa e acquaviti. L’Associazione nazionale assaggiatori grappa e acquaviti, ANAG, ha nei giorni scorsi rinnovato le cariche per il prossimo triennio . [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Confermata fino al 2024 la presidente uscente Paola Soldi che proseguirà il processo di cambiamento iniziato lo scorso anno con la modifica dello statuto e la trasformazione da federazione…

  • spirito diretto: cremisi, dal mugello

    Cremisi Vermouth del Mugello SPIRITO DIRETTORecensioni sulla liquoristica più o meno nota Spirito diretto significa “senza tanti peli sulla lingua” e Tommaso Pieri, il nostro maestro liquorista di fiducia, è anche noto per la sua franchezza. Ogni tanto ci racconta il suo mondo, ma ci tiene compagnia anche con qualche recensione di prodotti noti o di outsider sul mercato. si legge (più o meno) in: 5 minuti Oggi andiamo in Toscana, nell’alta Toscana nord-orientale, a scoprire un’idea nata da vecchi…

  • il riscatto dell’amaro

    Numeri di mercato importanti per l’amaro. Tradizione italica e spirito al passo con i tempi. I profumi della primavera, la luce dell’estate in lontananza, l’odore delle riaperture e della ripartenza riavviano nella nostra mente quei processi multi sensoriali che ci riportano ad abitudini da recuperare, a gesti da ripristinare anche parzialmente. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] L’aperitivo è tornato da tempo al suo antico ruolo: l’importante momento di stacco dalla giornata lavorativa e il passaggio fra l’attività…

  • “spirits on choco” agli oscar cdc

    I migliori cioccolati italiani premiati da Compagnia del cioccolato saranno abbinati dai sommelier di Ferrowine, domenica 25 aprile in diretta social. Sarà lo store Ferrowine di Castelfranco Veneto a ospitare la cerimonia di premiazione della “Tavoletta d’Oro” 2021, gli oscar al miglior cioccolato italiano per Compagnia del Cioccolato [si legge (più o meno) in: 4 minuti] L’evento si terrà in presenza, rispettando tutti i rigidi protocolli prevista dalla normativa anti Covid-19, domenica 25 aprile 2021 alle ore 16.00 e sarà…

  • numeri 1 in video: caffo

    Apriamo il 2021 con i numeri 1 dell’alto grado italiano, in video a distanza CAFFO La falsa partenza in questa nuova decade sta lentamente scivolando alle nostre spalle. Ripartiamo da 1, dal 2021, con ottimismo e spirito positivo. si legge (più o meno) in: 6 minuti Il nuovo format di video a distanza con Paolo Bini mette al centro il numero 1 come simbolo di vera partenza, di rilancio e di eccellenza. Dieci minuti di interazione con 1 risposta ad…

  • il nuovo whisky giapponese

    La Japan Spirits & Liqueurs Makers Association annuncia i propri standard per la produzione del whisky giapponese. Piccolo passo in avanti per la regolamentazione, la riconoscibilità e tutela del tanto amato whisky giapponese. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] La Japan Spirits & Liqueurs Makers Association ha infatti pubblicato a metà febbraio un elenco di standard per la produzione e etichettatura del whisky giapponese proveniente dalle numerose aziende associate. Un tema che fa discutere da tempo per un…

  • alambicco d’oro anag 2021

    Al via le iscrizioni per il 38° premio Alambicco d’Oro 2021 di ANAG Associazione nazionale assaggiatori grappa e acquaviti. Sarà nuovamente la vetrina più importante per le grappe, acquaviti d’uva e brandy di tutta Italia. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Al via le iscrizioni per le distillerie che vorranno aggiudicarsi i premi “Alambicco d’oro” 2021 messi in palio da ANAG, Associazione nazionale assaggiatori grappa e acquaviti. Dopo un’edizione 2020 posticipata a giugno con premiazione online che si…

  • numeri 1 in video: nonino

    Apriamo il 2021 con i numeri 1 dell’alto grado italiano, in video a distanza NONINO DISTILLATORI La falsa partenza in questa nuova decade sta lentamente scivolando alle nostre spalle. Ripartiamo da 1, dal 2021, con ottimismo e spirito positivo. si legge (più o meno) in: 6 minuti Il nuovo format di video a distanza con Paolo Bini mette al centro il numero 1 come simbolo di vera partenza, di rilancio e di eccellenza. Dieci minuti di interazione con 1 risposta…

  • spirito diretto: genziana quintessenza

    Pane al pane e alcol all’alcol, dall’aperitivo al digestivo.Le recensioni sulla liquoristica più o meno nota. Genziana Quintessenza SPIRITO DIRETTO Spirito diretto significa “senza tanti peli sulla lingua” e Tommaso Pieri, il nostro maestro liquorista di fiducia, è anche noto per la sua franchezza. Ogni tanto ci racconta il suo mondo, ma ci tiene compagnia anche con qualche recensione di prodotti noti o di outsider sul mercato. si legge (più o meno) in: 5 minuti Protagonista oggi un liquore figlio…