mixologism
Il mondo mixology. Barmen's, barladies' 'n bartenders' universe
-
weekend di whisky e rum a milano
Arriva Milano Whisky Festival & Rum Show dal 2 al 4 dicembre. Una 18^ edizione con 4000 etichette in assaggio Inizia a scaldarsi l’ambiente per la Milano Whisky Festival & Rum Show del prossimo weekend. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Al Palazzo delle Stelline (Corso Magenta), la diciottesima edizione dell’evento sarà una intensa 3 giorni con i più importanti distributori e molte rinomate distillerie di Scotch, Irish, Bourbon, Japanese whisky/whiskey e rum delle varie tipologie dal mondo.…
-
il gingegnere raddoppia con stile
Gin e craft spirits italiani raccontati con linguaggio contemporaneo e tocco artistico: Gingegneria Applicata 2.0 è il nuovo lavoro di Lorenzo Borgianni A molti di voi il nome Lorenzo Borgianni forse non susciterà un a significativa associazione di idee ma se invece diciamo: “Gingegnere“, siamo convinti che il personaggio sarà ben più riconoscibile. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] A tre anni dal suo primo lavoro editoriale in materia, Borgianni (per tutti il Gingegnere) è uscito a settembre…
-
gin nannoni e sibona vincono all’estero
Al concorso internazionale Gin of The Year, Nannoni e Sibona si aggiudicano la Gold Medal. Elenco dei vincitori. Ma sì, concediamoci un altro concorso! Fra i contest internazionali e specifici per prodotto c’è da qualche anno anche il Gin of The Year [si legge (più o meno) in: 3 minuti] Organizzato da Peak Publishing Ltd (sede Honk Kong), dal 2021 svolge a Londra la selezione finale dei campioni. Il gin è un distillato particolarmente versatile che prosegue da anni a…
-
atlante qualivita 2024
Presentata l’edizione 2024 dell’Atlante Qualivita. Tutti i prodotti dell’agroalimentare e vitivinicolo italiani a marchio raccolti in un unico volume. Da oltre 10 anni c’è una pubblicazione che elenca e descrive dettagliatamente tutti i prodotti agroalimentari, vitivinicoli e spirits a marchio di qualità italiana. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] L’Atlante Qualivita è considerato unico nel suo genere in Europa e ogni anno si provvede al suo aggiornamento grazie alle collaborazioni strette per il progetto editoriale da Fondazione Qualivita.…
-
spirits in vetrina: gin maeco’
Una nuova rubrica che mette “in vetrina” gli spirits per la mixology. Gin MAeCO’ Sibona: video in azienda e signature cocktail dallo Smile Tree di Torino. SPIRITS IN VETRINA Molti ci chiedono ancora del perché di “cultura interalcolica“. Non pensiamo di offendere alcuno nel dire che ci pare sufficientemente intuitivo già a una prima analisi meramente letterale di 5 secondi. [si legge (più o meno) in: 3 minuti, si vede in 4.41 minuti] Siamo nati con la voglia di dar…
-
world’s 50 best bars 2023 – top 100
Il Sips di Barcellona è il World’s Best Bar 2023. Il Drink Kong di Roma è 21° e altri 4 italiani sono fra i Best 50. Elenco TOP 100 e altro ancora Da 15 edizioni, The World’s 50 Best Bars fornisce una classifica annuale dei bar votati da oltre 600 esperti di bevande di tutto il mondo. L’elenco si propone come guida internazionale ai migliori bar e locali del mondo. [si legge (più o meno) in: 4 minuti] Dal 2017, la…
-
doppio twist on per l’estate ’23!
Dal Gimlet e dal Tom Collins, 2 “twist on” che valorizzano la grappa e le essenze del nostro territorio TWIST ON DANDY! L’arte del Twist on Classic sta prendendo sempre più campo e non a caso. [si legge (più o meno) in: 4 minuti] La rivisitazione dei cocktail più bevuti al mondo, degli storici evergreen del bancone valorizzando le materie prime del territorio e le tipicità: c’è qualcosa di speciale nel bere un drink che unisce tradizione e creatività. Per…
-
torna la vermouth di torino week
Contest per i barman e occasione per drink innovativi dal sapore storico: torna la Vermouth di Torino week E’ il più famoso vino aromatizzato italiano, con un nome che deriva dal termine tedesco wermut che definisce l’Artemisia absinthium (assenzio maggiore), base aromatica principale nella sua preparazione. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Il Vermouth di Torino è certamente il più rappresentativo della famiglia e non solo per il successo ottenuto alla corte dei Savoia. Già seicento anni fa i liquoristi…
-
ritorna il roma bar show
Il pianeta mixology si concentra all’EUR per il Roma Bar Show. 29 e 30 maggio 2023: due giorni per la bar industry e gli appassionati del drink Un appuntamento che sicuramente non lascerà indifferente il pubblico fra assaggi, formazione, business e atmosfera coinvolgente: sta incalzando il Roma Bar Show [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Lunedì 29 e Martedì 30 maggio al Palazzo dei Congressi EUR, con 10.000 metri quadrati di spazi espositivi, l’evento si propone come la…
-
i cocktail più serviti al mondo 2023
Quali sono i classic cocktail più serviti nei migliori bar? Negroni, Old fashioned e Margarita ai primi 3 posti nella nuova classifica 2023 di Drinks International Iniziamo a sentire il profumo dell’estate, basta un niente per convincerci a sederci per un drink di fine maggio. [si legge (più o meno) in: 4 minuti] Abbiamo poi notato che vi piace particolarmente leggere qualcosa sui migliori cocktail o su quelli più bevuti, perciò diamo spazio anche quest’anno alla The bestselling classic cocktails…
-
mixology experience is on
Tre giorni per i cultori della miscelazione e del drink. Prosegue a Milano la MIxology Experience con oltre 70 espositori e 45 bar aderenti Una tre giorni che conclude una settimana di appuntamenti distribuiti nella città “da bere” per eccellenza. Fino a tutto il 9 maggio la Mixology Experience va a completare il calendario già ricco di appuntamenti su 45 locali cittadini della MIxology week. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Nel suggestivo Superstudio Maxi di Milano, un…
-
SFWSC 2023: i vincitori
Sono 8 i top spirits italiani per San Francisco WSC: 3 Double Gold e 5 Gold medal per i nostri prodotti. L’elenco dei 565 premiati con il massimo punteggio Ufficializzati i risultati della San Francisco World Spirits Competition, la challenge internazionale che influenza non poco il mercato statunitense. [si legge (più o meno) in: 4 minuti] Un concorso che raccoglie i prodotti più eterogenei ma dai numeri impressionanti: l’organizzazione fa sapere che sono state oltre 5.500 le etichette degustate e…