• 60 giorni per difendersi

    La Croazia piazza il punto per il Prošek con la pubblicazione in Gazzetta UE. L’Italia ha 60 giorni per difendere il Prosecco e sbarrarle di nuovo la strada Annunciata da giorni fra clamori e proteste, ieri l’Europa ha messo nero su bianco ufficialmente la domanda di protezione croata della menzione tradizionale Prošek. [si legge (più o meno) in: 4 minuti] La Domanda di protezione pubblicata sulla Gazzetta ufficiale dell’Unione europea C-384 di ieri 22 settembre 2021 è però, attenzione, un…

  • macciocca: il custode del cesanese

    Sguardo sincero e carattere puro: PIERO MACCIOCCA di La Visciola è un vero custode del territorio del Piglio IL SENSO DELLA VITE: STORIE DI PERSONAGGI Finalmente l’estate, che mi porta per un periodo più lungo nella mia casa di montagna vicino Roma, a Filettino nel Parco dei Monti Simbruini. si legge (più o meno) in: 5 minuti Affetto, amicizie, boschi, montagne, sensazioni piacevoli ed il vino del territorio laziale, il Cesanese del Piglio. E’ casa per me, è profumo di…

  • top50 world’s best vineyard 2021

    Si conferma Zuccardi Valle de Uco la World’s Best Vineyard 2021. Antinori sale al 6° posto nella classifica mondiale di gradimento ma è l’unica italiana nella Top50 Ve la facciamo sempre questa domanda, un po’ per stimolarvi e un po’ per provocarvi: quante cantine avete visitato nella vostra vita? si legge (più o meno) in: 3 minuti Ci sono sicuramente aziende che vi hanno toccato il cuore per la loro genuinità, altre per ospitalità sincera, altre ancora per la qualità…

  • la “venezia da bere” in 200 pagine

    Un viaggio nel mondo della mixology in Laguna: esce oggi in libreria “Venezia da bere” Siamo sempre attenti alle pubblicazioni che raccontano la condivisione delle idee, dei sentimenti e del piacere a partire dalla bevanda. Amiamo vedere e divulgare il legame fra il calice e la vita stessa. [si legge (più o meno) in: 3 minuti] Proprio oggi sarà presentato alla Taverna La Fenice (San Marco, Campiello Fenice 1939) il nuovo libro “Venezia da Bere” di Alessandra Iannello edito da…

  • weekend a tutto teroldego

    Si chiude il Settembre Rotaliano con un weekend tutto concentrato sul Teroldego. Uva, vino, grappa, arte e natura. Se siete in zona o avete voglia ancora di una breve vacanza, non lasciatevi scappare l’opportunità: a Mezzocorona sarà di scena in questo weekend il “Principe del Campo”: il Teroldego Rotaliano [si legge (più o meno) in: 5 minuti] Da oggi 17 al 19 settembre, saranno tre giorni nel cuore del Trentino utili per conoscere, approfondire e scoprire le etichette rappresentative del…

  • ecco le migliori grappe 2021

    Elette le migliori grappe al concorso Alambicco d’Oro 2021 ANAG. Sibona miglior distilleria per punteggio, Best Gold per le distillerie: Borgo Vecchio, Pezzi e Vieux Moulin. Domenis 1898 vince “Il vestito della grappa” Resi noti stamani i risultati dell’Alambicco d’Oro 2021, il concorso indetto da ANAG, Associazione Nazionale di Assaggiatori Grappa e acquaviti. [si legge (più o meno) in: 5 minuti] Un esito che rende soprattutto merito alle grappe invecchiate ma il distillato italiano, valutato da ANAG pochi giorni fa…

  • la rivoluzione milano wine week

    Eventi, incontri e masterclass: la Milano Wine Week promette 9 giorni memorabili e rivoluzionari per tutti gli amanti del vino. Dal 2 al 10 ottobre, countdown iniziato Presentato ieri in conferenza stampa il programma della Milano Wine Week 2021, la manifestazione che si propone di rivoluzionare il concetto stesso di evento vinicolo. [si legge (più o meno) in: 5 minuti] Milano sarà il cuore del movimento, pronta ad accogliere ed essere piacevolmente “invasa” da eventi, incontri e assaggi ma ci…

  • il 2021 nerissimo della francia

    Gelate e malattie: si prevede quasi il 30% in meno di vino francese rispetto al 2020. La vendemmia meno generosa degli ultimi 50 anni. Una vendemmia 2021 che per quantità di vino fara storcere la bocca a molti produttori. Certo è che in Europa per qualcuno sarà un’annata memorabile in negativo. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Le previsioni di pochi giorni fa di Assoenologi, UIV e Ismea parlano per l’Italia di un -9% previsto rispetto allo scorso…

  • metodo e follia del nuovo irish whiskey

    Uscirà il 20 settembre sul mercato Method and Madness Rye and Malt Irish Whiskey. Una nuova interpretazione della storica arte distillatoria irlandese. Il mondo degli spirits è in fermento da tempo. Qualità che migliora, interesse che cresce, ricerca e nuove idee diffuse un po’ ovunque. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Anche negli storici templi del whisky/whiskey si cercano soluzioni che avvicinino i consumatori e muovano un mercato comunque da sostenere dopo la botta data dalla pandemia e…

  • varietà d’uva e… raki!

    Sguardo ai territori e vitigni d’Albania. E poi… Raki: la bevanda alcolica nazionale SKENDERBEU Con Vincenzo Vitale facciamo ancora dei passi virtuali lungo il territorio albanese e proseguiamo il nostro viaggio alla scoperta dell’Albania enogastronomica. [si legge (più o meno) in: 6 minuti] La rubrica intitolata “Skenderbeu” (in omaggio al famoso eroe nazionale) ha l’obiettivo di far conoscere la qualità alimentare dell’Albania e, incentrandosi principalmente sulla vitivinicoltura, darvi quelle informazioni necessarie da approfondire visitandone i luoghi, così vicini ma ancora…

  • chianti classico: confermato manetti

    Giovanni Manetti riconfermato all’unanimità come Presidente del Consorzio Chianti Classico dal nuovo CdA. Le prossime sfide del Gallo nero Per il Gallo nero sono state elezioni all’insegna della continuità: Giovanni Manetti è stato riconfermato Presidente del Consorzio Vino Chianti Classico. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Questo sarà il secondo mandato di Manetti, nominato ieri all’unanimità dal neo-eletto Consiglio di Amministrazione. Altri tre anni in cui, a sensazione nostra, si proseguirà il percorso vincente già intrapreso ma che,…

  • vinitaly special edition: verifica vera!

    Si prepara per ottobre Vinitaly Special Edition. Un banco di prova vero e diretto dopo gli ottimi risultati dell’export vino nel primo semestre e la nuova vendemmia 2021 Prendiamo a spunto l’articolo di ieri sulle previsioni vendemmiali per integrare facendo un piccolo focus sul probabile andamento prossimo del mercato vinicolo. [si legge (più o meno) in: 3 minuti] Dal comunicato congiunto Assoenologi, UIV e Ismea è emersa una sostanziale perdita (circa il 9%) della quantità di vino italiano prevista per…