spirito nell'aria

appuntamenti, eventi, foto, esperienze... sentite anche voi lo spirito nell'aria? There's spirit in the air, everywhere

  • metti una domenica fra gli alambicchi

    Piemonte Grappa: occasione per passare una giornata in visita alle distillerie del Consorzio. Domenica 1 ottobre, porte aperte a tutti. Weekend di inizio autunno, cosa fare? Passeggiate fuori porta? Trekking se il tempo è buono? Qualche manifestazione artistica o enogastronomica stagionale? Tutte idee interessanti, ma se invece… [si legge (più o meno) in: 3 minuti] Se invece domenica 1° ottobre vi proponessero di visitare, in via del tutto straordinaria, qualche distilleria piemontese? Se riuscite ad arrivare nel nord-ovest, l’occasione è…

  • stravincono gli spumanti italiani

    Gli italiani asfaltano i francesi 74-43 al Champagne & Sparkling Wine World Championships. Grande successo ma rimane un concorso… L’analisi dei risultati in dettaglio Annunciati i risultati The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2023, concorso attesissimo che assegna riconoscimenti alle bollicine internazionali. [si legge (più o meno) in: 7 minuti] Un migliaio di spumanti da 19 Paesi nel mondo (40 aree vitivinicole internazionali) sono stati giudicati in meno di 2 settimane nel Kent (UK) al Goodnestone Park e le…

  • la grande festa del trentodoc

    A Trento un weekend per celebrare il Trentodoc. Festival in città e in cantina: oltre 100 appuntamenti pensati per tutti. Un evento straordinario che concentra cultura e qualità nei luoghi sinonimo di eccellenza spumantistica italiana. [si legge (più o meno) in: 3 minuti] In partenza oggi la seconda edizione di Trentodoc Festival organizzata dall’Istituto Trento Doc e da Trentino Marketing in collaborazione con il Corriere della Sera e promossa dalla Provincia autonoma di Trento. Per la 3 giorni dal 22 al…

  • spumante d’abruzzo da scoprire

    Masterclass e banchi d’assaggio con 12 cantine a L’Aquila il 22/9. “Abruzzo in bolla” è la prima manifestazione tutta dedicata alle bollicine abruzzesi. Settembre, tempo di… spumante! Sembra quasi una provocazione ma in realtà sta accadendo proprio questo in giro per l’Italia. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Lo avete già visto nei giorni scorsi – e non la finiremo qui… -, è un mese con numerosi appuntamenti che mettono al centro l’effervescenza, la piacevolezza (diremmo pure la…

  • wine tech symposium 2023

    Focus su direct-to-consumer e intelligenza artificiale al WTS 2023 per la sostenibilità del settore vino e la valorizzazione delle innovazioni Ci piacciono i legami con l’arte classica così come ci interessano le opportunità che i tempi moderni offrono per fare impresa nel mondo enoico. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Il Wine Tech Symposium è un appuntamento annuale con il mondo dell’innovazione e della tecnologia digitale per il settore del vino pensato da Divinea, una giovane società (non…

  • isc spirits trophy 2023: i vincitori

    I migliori prodotti, le distillerie “top” per International Spirits Challenge 2023. Yamazaki 25 YO è il Supreme champion del concorso internazionale Dal 1972 Drinks International è una rivista dedicata esclusivamente al mercato globale di alcolici, vini e birre, dando notizie e aggiornamenti sui consumi e le tendenze all’interno dell’industria globale delle bevande. [si legge (più o meno) in: 3 minuti] Giunto quest’anno alla sua XXVIII edizione, l’International Spirits Challenge è un concorso che, secondo Drinks Int, si basa su un processo…

  • un po’ di scienza fa sicuramente bene

    Le continue polemiche sull’alcol meritano qualche precisazione. Assunzione lieve e moderata, standard drink, polifenoli e cardioprotezione: diamo il nostro contributo SPIRITO E FORMA Sempre un piacere ospitare su queste pagine il dr. Placci che, fra articoli scientifici, epiche tradizioni e curiosità, ci ricorda quei momenti in cui, nel bene o nel male, l’alcol si lega alla salute psicofisica. tempo indicativo di lettura: 5 minuti Sono stati troppi i dibattiti e gli scontri a cui abbiamo assistito in questi mesi sull’assunzione di alcol. Un tema che abbiamo…

  • valdobbiadenejazz 2023

    Da domani fino all’8 ottobre il ValdobbiadeneJazz porta la musica in piazza e nelle cantine del Prosecco DOCG Prosegue il settembre “effervescente” del vino e dei suoi eventi nei territori più rappresentativi, anche legati alle forme d’arte. [si legge (più o meno) in: 3 minuti] Il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG non ha mancato di sostenere il progetto ValdobbiadeneJazz che da domani 16 settembre a domenica 8 ottobre presenterà numerose esibizioni musicali dove il jazz incontrerà il…

  • etna days experience 2023

    Da oggi tre giorni per i media e professionisti internazionali. Etna days è una full immersion dentro “l’isola nell’isola”. Seconda edizione Una denominazione che sta vivendo un momento florido sfruttando l’esclusività del proprio patrimonio naturale. Come spesso si dice, è: “un’isola nell’isola“ [si legge (più o meno) in: 2 minuti] L’Etna DOC approfitta della sua popolarità e del consenso fra gli appassionati per rinnovare il messaggio anche alla stampa e ai professionisti internazionali. Da oggi, per 3 giorni, l’appuntamento “Etna…

  • il grande settembre del franciacorta

    Settembre, tempo di Franciacorta: 16 e 17 il Festival nei suoi luoghi e nelle cantine dell’Iseo, poi il 25 a Cernobbio sul Lago di Como Settanta aziende (vedi elenco sotto) che aderiranno all’evento. Una bella occasione per assaggiare vino entrando in contatto con i suoi luoghi, i paesaggi, i monasteri e i castelli immersi fra i vigneti e il Lago d’Iseo. [si legge (più o meno) in: 3 minuti] Non solo aziende vinicole ma anche ristoranti e hotel aperti sabato…

  • arriva moneta per il sostegno alle ig

    Il MASAF ha messo sul piatto 25 milioni a sostegno delle filiere per la valorizzazione dei prodotti agricoli DOP e IGP L’intesa era stata raggiunta un paio di mesi fa in Conferenza Stato Regioni ma la firma sullo schema di Decreto è arrivata pochi giorni fa. [si legge (più o meno) in: 1 minuto] Ora diciamocelo ancora: per noi questo Governo ha già mostrato dei limiti (non stiamo a parlarne adesso di come, dove e perché, ma lo pensiamo), però…

  • antica cultura cinese del vino

    La cultura dell’assaggio e la sua arte: il vino fu specchio delle società e di antiche dinastie che fecero la storia millenaria della Cina SINOGRAMMA VINO La vastità, la solidità, la storia, la cultura antichissima e talmente radicata da ritrovarsi tuttora diffusa negli oltre 1,4 miliardi di popolazione abitante un territorio sconfinato di quasi 10 milioni di km2 e dove si parlano oltre 300 dialetti sotto una lingua ufficiale che persino l’ONU festeggia con la giornata mondiale il 20 aprile…