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Tutto quanto fa informazione sullo spirito. Spirits info
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comunicare il valore del bere bene
Da Università La Sapienza e Federvini il premio al miglior progetto comunicativo contro il binge drinking Contrastare i preconcetti e le facili prese di posizione. Puntare sulla consapevolezza dei consumatori soprattutto se giovani e prevenire il fenomeno del binge drinking. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Estremamente significativa l’iniziativa ideata da Università La Sapienza e Federvini culminata ieri con la premiazione del miglior progetto “No Binge – Comunicare il consumo responsabile” a cui hanno partecipato gli studenti dell’università…
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intesa mediterranea per il buonsenso
Il ministro Lollobrigida annuncia l’avvio di dialoghi con Francia e Spagna per la verità: “qualsiasi etichettatura che preveda uno stigma sugli effetti del vino per la salute umana è inaccettabile” Da mesi – anni? – stiamo seguendo come pochi altri le battaglie legate all’alcol e salute, fra Nutrinform e Nutriscore, con l’Europa che prova a tirare le fila deviando su strade diverse e creando malumori, aspettative e scontri. [si legge (più o meno) in: 3 minuti] Fra documenti di commissioni,…
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wine trend, auction & deal
iDealwine da oltre 20 anni è piattaforma web di statistiche e commercio fine wines & spirits. Una borsa del vino nata in Francia e concentrata sul prodotto italiano Gli appassionati del vino, i professionisti di settore e, nello specifico, i sommelier, si sono sempre dibattuti sugli aspetti sensoriali che un vino potesse evocare o nel definire il pregio che codeste caratteristiche potessero rappresentare in ambito culinario e commerciale trovandosi spesso a stabilire in modo empirico logiche che ormai attengono ad…
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marco valeriani è il birraio dell’anno
Marco Valeriani, birrificio Alder, vince il premio “Birraio dell’anno 2022”. Mirko Giorgi è il “Birraio emergente”. La graduatoria completa Grandissima esperienza, studio continuo e tanto estro che porta novità e successo al suo birrificio Alder di Seregno (MB): Marco Valeriani è il Birraio dell’Anno 2022. [si legge (più o meno) in: 5 minuti] Giunto alla sua XIV edizione, il concorso è organizzato da Fermento birra con il dichiarato intento di premiarela bravura tecnica del birraio, la sua filosofia, la costanza…
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i migliori chablis a concorso 2023
I migliori Chablis premiati nella classica competizione Concours des vins de Chablis 2023 Parte il 2023 di spiritoitaliano.net e vogliamo iniziare subito trattando di eccellenza. Sarà probabilmente un anno difficile per il mondo alcolico fra inflazione, caro energia e dibattiti sulla salute che hanno aperto questo gennaio con dichiarazioni “a mano armata” riguardo l’alcol e il suo potenziale nocivo. [si legge (più o meno) in: 6 minuti] Combatteremo anche noi, come sempre a modo nostro, con l’informazione oggettiva e prese…
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buone feste da spiritoitaliano.net
Facciamo pausa e rinfranchiamo lo spirito. Calice alla mano… brindiamo al Natale 2022 e all’anno nuovo! Un altro anno ricco di contributi, di gusto, di cultura, di sostanza e soddisfazioni. La nostra divulgazione di qualità continua a raccogliere consensi settimana dopo settimana. [si legge (più o meno) in: 2 minuto] Un sentito “Grazie!” alle nostre firme, gli autori che curano le nostre rubriche ma anche a tutti coloro che ci hanno supportato con contributi sporadici ma di pregio. Sono ormai…
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prepariamoci al ritocco prezzi 2023…
Fra “incudine e martello”, Federvini e UIV lamentano ulteriori aumenti delle materie prime e la richiesta della GDO per bloccare il prezzo ancora 6 mesi. Improponibile. Sta arrivando il Natale e non vogliamo rovinare le Feste, ci mancherebbe! E’ giusto però comunque prepararsi – senza allarmismi – a un 2023 complicato per chi ama bere bene. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] La nostra filosofia è quella di trovare sempre una goccia di buono in ogni calice e…
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4 italiane fra le grandi del w&s
Annunciate le 50 nomination del premio internazionale WINWSA per le professioniste di spicco nel mondo wine & spirits. Anche 4 italiane. Ci sono anche 4 italiane nelle 50 candidate a vincere la 3^ edizione del premio internazionale WINWSA tutto dedicato alle donne [si legge (più o meno) in: 3 minuti] L’organizzazione cinese di Women in Wine & Spirits Awards ha sede a Shangai e punta a riconoscere le donne che con il loro lavoro e la loro professionalità contribuiscono in…
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si continua a brindare italiano
Dati e previsioni incoronano lo spumante italiano sempre più “Re delle Feste”. Il Prosecco ormai gioca una partita a sé. Arrivano le Feste, arrivano le solite foto degli alberi di Natale dalle piazze pubbliche e dalle case private, arrivano i video celebrativi sui social, arrivano i suggerimenti per l’acquisto e arrivano anche le statistiche e le consuete previsioni sul consumo di vino per il fine anno. [si legge (più o meno) in: 3 minuti] Secondo quanto stimato dall’Osservatorio di Unione…
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aiuti per il brandy italiano in cina
La Commissione UE approva 3 progetti per promuovere le bevande alcoliche italiane. Assodistil porterà il brandy in Cina grazie ai 2,75 milioni stanziati L’Europa è sempre “croce e delizia”, argomento di discussione che si propone sempre come campo aperto a qualsiasi commento. Sono tanti gli ambiti e sono tanti gli esperti, i sedicenti tali, i semplici cittadini che spesso si animano sulle questioni che puntualmente arrivano da Bruxelles e Strasburgo. [si legge (più o meno) in: 3 minuti] Se stare…
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qualità della vita condizionata
Bologna è la provincia con la miglior qualità della vita. Savona quella con più densità di ristoranti. Le istituzioni sono fondamentali nell’unire benessere, gusto e conoscenza delle eccellenze enogastronomiche, oppure no? Resa ufficiale dal Sole 24 Ore la 33ª indagine sulla qualità della vita nelle province italiane. [si legge (più o meno) in: 4 minuti] Un insieme di dati, altamente indicativi, che l’autorevole testata finanziaria raccoglie e sintetizza dal 1990. Gli indicatori su cui si basa l’analisi sono tutti certificati…
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il vino non fa male… sicuri?
Carne e vino non sono dannosi per la salute: il ministro Lollobrigida esulta per la decisione della Commissione UE. Ma siamo sicuri che non ci siano ripensamenti? Potremmo essere arrivati a una svolta molto importante per il futuro del vino. Potremmo… [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Sul sito MASAF (Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste) arriva il comunicato del ministro Francesco Lollobrigida che giustamente esulta dopo l’ultima riunione della Commissione per l’agricoltura e lo sviluppo…