Marco Mancini
Poliglotta prima per nascita e poi per scelta, Marco Mancini respira sin dalla tenera età una cultura pan-europea che lo porta all’apprendimento delle lingue e delle civiltà straniere con importanti esperienze di studio in UK, Germania e Giappone. Folgorato da una degustazione di Barolo durante il periodo di servizio civile presso Slow Food, si avventura negli studi enogastronomici fino a diventare formatore per i corsi AIS del vino e dell’olio, collaboratore per autorevoli guide e testate giornalistiche sempre prediligendo la forma scritta e la fotografia per il racconto delle sue esperienze. La sua professione è oggi incentrata su un nuovissimo progetto di consulenza tailor-made per aziende vitivinicole.
-
toscana creativa ed emergente
La creatività dei vini toscani passa dai sodalizi meno famosi. I nostri migliori 15 assaggi dai 12 consorzi di “L’altra Toscana” La settimana delle Anteprime di Toscana 2023 si è conclusa con “L’Altra Toscana“. Il Palazzo degli Affari di Firenze con i suoi ampi spazi e una posizione invidiabile, letteralmente a pochi metri dalla stazione di Santa Maria Novella, si è rivelato all’altezza dell’evento. [si legge (più o meno) in: 3 minuti] Protagoniste assolute della giornata 330 etichette DOP e…
potrebbe interessarti...
i vincitori di spirits selection cmb 2022
ready for “life of wine” 2021
risultati beer awards taste 21
-
l’amarone 2018 non delude
Gli obiettivi del consorzio e i nostri SUPER-10 assaggi Amarone della Valpolicella 2018. La Gran Guardia torna a tingersi di rosso intenso. Molto emozionato di tornare nella città scaligera dopo qualche tempo e tanto più in una giornata speciale come quella di sabato 4 febbraio scorso, posso già anticiparvi che le pur grandi aspettative non sono andate deluse. [si legge (più o meno) in: 4 minuti] Grande partecipazione di pubblico nella mattina della prima giornata di Amarone Opera Prima presso…
potrebbe interessarti...
un mercato fivi 2022 da record
viva l’Italia e il Chianti Classico!
ecco le migliori grappe 2022
-
la spiritualità di merano wf
De clos en clos: a Merano Wine Festival uno straordinario focus sulle vigne del Signore nella millenaria storia del vino I numeri del Merano Wine Festival che si è svolto dal 4 all’8 Novembre ci parlano di un grande successo con oltre 9000 presenze totali e ben 700 espositori. La manifestazione è stata arricchita da oltre 50 eventi collaterali sparsi in diverse location. [si legge (più o meno) in: 4 minuti] All’interno del ciclo di convegni “Naturae et Purae”, moderati…
potrebbe interessarti...
quali saranno le migliori grappe 2021?
prowein si ferma
ecco le migliori grappe 2022
-
promesse del bolgheri superiore 2020
La nostra “Super-11” dei Bolgheri superiore 2020 assaggiati en-primeur a Bolgheri DiVino 2022. Grandi promesse da mantenere alla messa in commercio. Un nome ormai sinonimo di eccellenza e glamour: quando Bolgheri si muove, l’interesse di tutti è garantito. [si legge (più o meno) in: 4 minuti] Dopo l’evocativa edizione 2021 con cena esclusiva sul Viale dei cipressi, la seconda edizione di Bolgheri DiVino era attesissima seppur il programma non promettesse lo scenografico dell’anno passato. La materia essenziale però c’era tutta…
potrebbe interessarti...
ancora lui: vecchio amaro del capo
derthona due.zero 2023
Expérience d’excellence
-
l’anfora del passato e del futuro
Assaggi e cultura: da “la terracotta e il vino” la convinzione che l’anfora non sia una moda passeggera. Un buon numero di aziende partecipanti, tanti vini in assaggio ma è stato il contenuto culturale teorico a dare un ragguardevole valore aggiunto. [si legge (più o meno) in: 4 minuti] Un convegno che ha fornito la giusta chiave di lettura per la degustazione, un approfondimento estremamente interessante su cui riteniamo debba incentrarsi il nostro articolo, esulando stavolta dal riportare etichette o…
potrebbe interessarti...
wine2wine è pronta
i vincitori di spirits selection cmb 2022
the timeless princess vernaccia
-
le nuove gocce dalla costa toscana
Anche la Costa toscana ha presentato in anteprima le sue gocce di vino più buono. La nostra Super-11 da ogni provincia e il progetto elbano Nesos di Arrighi La manifestazione Anteprima Vini della Costa Toscana festeggia i suoi 21 anni con grande e rinnovata euforia. [si legge (più o meno) in: 4 minuti] Possiamo sembrare ripetitivi e monotoni: “rinnovata”, “ripartenza”, “finalmente”, “rilancio” ma… capite bene che non sono stati 2 anni così semplici, no!? Dopo l’edizione saltata nel 2020 e…
potrebbe interessarti...
“spirits on choco” agli oscar cdc
spirits selection cmb 2021 risultati
vinitaly 2023: si accendano le luci!
-
luci sull’altra toscana vinicola
L’Altra Toscana ha chiuso la settimana delle Anteprime. In Santa Maria Novella, le nuove proposte da 10 consorzi sotto luci da lounge bar. La nostra selezione Super-22 La settimana delle Anteprime toscane, partita da Firenze, chiude il tour ritornando nel capoluogo regionale. [si legge (più o meno) in: 5 minuti] …In un’atmosfera da lounge bar, quasi da club, mi immergo tra le nuove proposte dei 10 Consorzi raccolti sotto una dicitura che probabilmente non rende loro merito o quantomeno ispira…
potrebbe interessarti...
assodistil punta alla sostenibilità
londra si piega e si sposta
recchiuti è il birraio dell’anno
