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god save the prosecco
Adesso il Prosecco in UK vende da solo più del resto dei vini fermi italiani. Dati straordinari ma per UIV servono azioni per fronteggiare il complessivo calo dell’export. Non potevamo pretendere che il 2022 ripetesse il boom del 2021 per l’export. Nessuna preoccupazione però qualche interessante informazione arriva oggi dall’Osservatorio del vino UIV. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] L’analisi svolta da Unione italiana vini su base dogane e relativa alle importazioni dei 3 mercati esteri principali per…
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Gusto, abbinamento e design: impegni di un giurato nella 2^ edizione di Milano Sake Challenge. L’amore italiano per il fermentato giapponese Milano, una calda giornata di quasi estate; praticamente il giorno del solstizio per essere più precisi… [si legge (più o meno) in: 6 minuti] … Entro nella spaziosa sala congressi di un moderno hotel e sento gente discutere a voce alta sui sentori funginei da funghi secchi o da champignon freschi mentre assaggia un liquido quasi trasparente in appositi…
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top 150 bestseller spirits brands
La TOP 150 degli spirits brands più commercializzati al mondo. Oltre 100 milioni di casse vendute nel 2021 da Jinro. I mercati che contano sono lontani da noi Se non possiamo dire con certezza qual è il distillato più buono, possiamo sicuramente sapere qual è il più venduto (e verosimilmente le cose non coincidono). [si legge (più o meno) in: 4 minuti] Ci capita spesso di entrare nel tema, “chiacchiere da bar” quasi un passatempo. Ma nel gigantesco mondo degli…
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Le contromosse del governo per combattere la siccità. Pronti a attivare lo Stato d’emergenza, ma se non inizia a piovere… Adesso è preoccupazione vera. Il cambiamento climatico si fa sentire e sempre più di frequente porta il conto da pagare. [si legge (più o meno) in: 3 minuti] Il 2022 italiano è stato avarissimo di precipitazioni. La siccità è fra le preoccupazioni più allarmanti di questi giorni. Magari cambierà qualcosa nelle prossime settimane, possiamo aspettarci ormai di tutto, però il…
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Premiati Letrari, Frescobaldi, Mosnel, Valentini, Pellegrino, Dettori, Tenuta Fèssina, Masseto e Castello della Sala. Parterre de rois agli Oscar del Vino 2022 Lo stile è quello della Academy Award e l’ispirazione è palesemente hollywoodiana ma essere in sala e sentirsi parte attiva della giuria in tempo reale… non ha prezzo. [si legge (più o meno) in: 3 minuti] O meglio, il prezzo ce l’ha avuto: 200 euro. Tanto valeva un posto alla serata degli Oscar del Vino 2022 di Fondazione…
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