• wine photographer of the 2022

    Assegnati dal concorso Pink Lady® Food Photographer of the Year, i premi alle foto del vino più belle, anno 2022. Inutile forse ripeterci ma lo facciamo anche adesso: le nostre vie edonistiche vanno oltre il mero assaggio. [si legge (più o meno) in: 4 minuti] Per noi è stupendo capire quanto e cosa ruota attorno all’universo alcolico e soprattutto se di forma artistica. Riserviamo sempre uno spazio al Pink Lady® Food Photographer of the Year. Un concorso fotografico, ideato da…

  • tendenze dell’export vino

    Si preannuncia una crescita globale nell’export del vino italiano anche per il prossimo bienno 22-23. Non per tutti i mercati… Al netto di situazioni contingenti e inaspettate (comunque non poca cosa) l’esportazione del vino italiano rimane uno dei settori economici in piena salute. [si legge (più o meno) in: 4 minuto] Ci siamo soffermati in questi mesi a valorizzare le ricerche e gli studi fatti sia sul recente che sullo storico del terzo millennio (davvero bella l’analisi di OeMV) Con…

  • ig: occasione da non perdere

    La riforma delle Indicazioni Geografiche europee: L’Italia tiene le redini e freme per tutelare il proprio prodotto di qualità. Occasione da non perdere La situazione politica internazionale fa pensare principalmente ad altro ma sono settimane molto importanti per l’enogastronomia europea di qualità. [si legge (più o meno) in: 4 minuti] E’ ormai iniziata la strada che porterà alla grande riforma delle Indicazioni Geografiche. Un percorso che in circa un anno dovrà modificare alcune regole per rendere ancor più valorizzante la…

  • i vincitori del premio nonino 2022

    Ecco i vincitori del Premio Nonino 2022. Cerimonia di consegna in live streaming il prossimo 7 maggio “Nato per la valorizzazione della civiltà contadina“… in poche parole l’essenza di una iniziativa di grande riferimento. [si legge (più o meno) in: 5 minuti] Il Premio Nonino torna a essere assegnato dopo due anni di pausa forzata con una cerimonia che segna al tempo stesso l’inizio delle celebrazioni per il 125° anno di vita di una distilleria straordinaria. Nonino è giunta oggi…

  • barolo e barbaresco a los angeles

    Barolo e Barbaresco World Opening 2022 questa settimana a Los Angeles… Langhe goes to Hollywood I Consorzi di tutela delle più note Denominazioni italiane non si fermano alle manifestazioni nazionali. [si legge (più o meno) in: 4 minuti] Da anni i mercati internazionali sono curati con grande attenzione, soprattutto quello statunitense che mostra sempre un grandissimo interesse per il vino italiano. Indipendentemente da quanto accaduto dal 2020, è normale che gli eventi in presenza offrano opportunità ben più attraenti per…

  • petite notre-dame de bourgogne

    Solo 2 ettari tutti a pinot noir: mistero, magia e terroir di Bourgogne La Chapelle Notre-Dame ESPRIT FRANÇAIS: ESPLORAZIONI IN CORSO Oggi lo Spirito Italiano torna a essere Esprit Français: explorations en cours… con Livio del Chiaro. si legge (più o meno) in: 6 minuti Un’esplorazione virtuale alla portata di tutti, un viaggio per colline, valli, e campagne della Francia già note o tutte da scoprire. Articoli talvolta più divulgativi, culturali oppure semplicemente informativi e ricchi di piccole curiosità. L’importante…

  • quali saranno le migliori grappe 2022?

    In questo weekend la selezione finale dell’Alambicco d’Oro ANAG 2022, il concorso che premia le migliori grappe italiane Quali saranno i migliori distillati italiani 2022? Lo sapremo fra qualche settimana ma nel prossimo weekend la giuria di esperti ANAG farà le proprie valutazioni sulla base di assaggi in forma completamente anonima. [si legge (più o meno) in: 3 minuti] Torna in primavera e in Romagna l’Alambicco d’Oro il concorso ANAG che seleziona le grappe, le acquaviti d’uva e i brandy…

  • i pinot nero più buoni d’italia

    Sono Anrar di Cantina Andriano, Baltasius di Tenuta Schloss Englar e Sanct Valentin di San Michele Appiano i Pinot nero 2019 più buoni d’Italia. Dal 29 aprile le Giornate del Pinot nero in Alto Adige. Massima espressione dell’eleganza, uva di pregio internazionale e vino che fa impazzire gli appassionati. [si legge (più o meno) in: 4 minuti] Dal 29 aprile al 2 maggio, nei paesi di Egna e Montagna in Alto Adige, ci saranno le Giornate del Pinot Nero. Un…

  • torna “orcia wine festival”

    Nel prossimo weekend torna Orcia Wine Festival. A San Quirico d’Orcia con prologo a Roma. Vino e cultura dalla Toscana più bella. Tre giorni dedicati alle migliori produzioni enologiche della Val d’Orcia, più uno aggiuntivo riservato esclusivamente agli operatori del territorio e un prologo “fuori porta” [si legge (più o meno) in: 3 minuti] Degustazioni guidate, assaggi, eventi dedicati ai produttori ma anche agli winelover e alla cultura del vino, con momenti di approfondimento e masterclass, cucina, musica e spettacolo.…

  • vinitaly 2022.0: a proposito di…

    Il successo del grande ritorno di Vinitaly in presenza. Ottime novità e qualche strategia da rivedere. Siamo davvero gli stessi di prima? La primavera è arrivata, Vinitaly 2022 ha riportato con sé quel gioioso profumo di ritorno alle abitudini di un tempo che però, volenti o nolenti, non è più lo stesso. [si legge (più o meno) in: 5 minuti] Perché dopo la felicità di ritrovarsi negli spazi più famosi della produzione alcolica italiana, servirà un confronto a 360° (organizzazione,…

  • alcol e salute: la strada si trova

    Il prof Skovenborg elogia lo stile di vita italiano e sposa la causa del consumo moderato di alcol. Perché la terza via c’è, basta volerlo! “Diversi studi dimostrano che un consumo moderato di alcol, se associato alla buona abitudine di fare esercizio fisico, non porta a un incremento del rischio cancro”. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] No, non sono le solite parole dette da noi fra un calice e l’altro. Sono le affermazioni del medico danese Erik…

  • vino e grappa: la vinitaly’s mixology

    Crescono i nuovi cocktail a base vino o grappa. Tendenze di successo proposte nell’area Mixology a Vinitaly Una scelta indubbiamente vincente, di attrattiva, che guarda alle tendenze. [si legge (più o meno) in: 1 minuto] Vinitaly 54° ha dato maggior valore al mondo della miscelazione con un’area Mixology tutta dedicata al bartending e alla sperimentazione sui cocktail classici, low e free alcol. Veronafiere fa sapere del grande successo riscosso in questi giorni precisando che il vino si rende sempre più…