• fino: il vino, la vite e simona

    Un uomo vero e i suoi valori essenziali. L’amore di GIANFRANCO FINO per la sua terra e per la sua “compagna di vita e di vite” IL SENSO DELLA VITE: STORIE DI PERSONAGGI Avrei potuto involontariamente anche metterlo in difficolta ma l’inizio mi è “scappato” così, credetemi: «Scusami Gianfranco, chi è per te tua moglie Simona?» si legge (più o meno) in: 5 minuti A bruciapelo è stata la domanda, così come secca e immediata la replica. Probabilmente la più…

  • spumanti: italia batte francia 58-52!

    The Champagne & Sparkling Wine World Championships sentenzia il premio massimo a 58 spumanti italiani. Dietro la Francia con 52 fra Champagne e Cremant. Ferrari il miglior produttore. Che risultato! Che le bollicine italiane fossero fra le migliori in assoluto non c’erano dubbi. Oggi anche i Campionati del mondo degli Spumanti lo decreta (pure questa, direte voi). [si legge (più o meno) in: 5 minuti] Sono stati pubblicati i premi di The Champagne & Sparkling Wine World Championships, concorso attesissimo…

  • w-tasting: ris lucrezia 08 c bonomi

    Franciacorta Riserva Lucrezia Etichetta Bianca 2008, Castello Bonomi W-tasting propone ai neofiti i vini da conoscere e mettere nella propria cantina, mentre per gli esperti è un banco di prova e di confronto con i nostri qualificati assaggiatori. [si legge (più o meno) in: 3 minuti] W-tasting è una delle via edonistiche per gli appassionati, coloro che conoscono e apprezzano le etichette note anche al grande pubblico. Casa e succo di vini o aziende che hanno un nome spendibile e…

  • sostenibilità e future sfide alcoliche

    Sostenibilità e nuove sfide per il settore distillatorio italiano. Due giorni di forum pensati da Assodistil per un domani rispettoso dell’ambiente Proseguono gli incontri che coinvolgono i principali attori per confrontarsi sul futuro della distillazione italiana guardando a un lavoro rispettoso dell’ambiente e dell’economia circolare. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Partirà domani la 2 giorni organizzata Assodistil nell’auditorium della Distilleria Marzadro (Nogaredo TN) per approfondire il lavoro portato avanti dalle distillerie italiane sui temi della sostenibilità e…

  • nuovo comitato vini dop igp ’21-24

    Nominato il Comitato Nazionale vini DOP IGP per il prossimo triennio 2021-24. Presidenza ad Attilio Scienza. In questa settimana il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali ha rinnovato i componenti del Comitato Nazionale Vini DOP e IGP. [si legge (più o meno) in: 4 minuti] Ma cos’è il Comitato Nazionale Vini DOP e IGP? Il Comitato è un organo del Mipaaf, ha competenza in materia di tutela qualitativa dei vini e della loro valorizzazione commerciale. Ha poteri consultivi e propositivi e interviene, ad esempio,…

  • most admired whiskies 21

    Yamazaki è World’s Most Admired Whisky brand per Drinks International. Il distillato giapponese spopola ancora fra gli spirits-lovers nel mondo. Drinks International è un’importante rivista di settore dedicata esclusivamente al mercato globale di alcolici, vini e birre, con oltre 50 anni di storia. [si legge (più o meno) in: 3 minuti] Si dichiara una testata indipendente a livello internazionale, dà notizie e aggiornamenti sui consumi e le tendenze all’interno dell’industria globale delle bevande ed è certamente un media di grande forza…

  • viaggio nel calice di Rembrandt

    Quante bevande furono fonte di ispirazione del celebre artista fiammingo? E quante ne condizionarono la sua creatività? SPIRITO NELL’ARTE Torna con noi lo storico dell’arte Manescalchi che sempre incuriosisce e ci fa capire, oltre il calice, di quanto sia forte e imprescindibile il legame naturale fra alcol e arte visiva, fra sacro e profano, fra religioso e sacrilego, fra meravigliosamente bello e indiscutibilmente buono. si legge (più o meno) in: 5 minuti Spirito nell’arte ha già suscitato la curiosità di…

  • Il 30° Merano WF 2021 ci aspetta

    Fra 2 settimane torna Merano Wine Festival. Kermesse in presenza dal 5 al 9 novembre Non pare vero e non vediamo l’ora. Altra manifestazione che davvero riapre in presenza: dal 5 al 9 novembre torna Merano Wine Festival si legge (più o meno) in: 5 minuti Un anno e mezzo di difficoltà che, oggettivamente, il team di Helmuth Köcher ha affrontato con grande sacrificio e fresco spirito imprenditoriale ribattendo colpo su colpo a chiusure forzate totali, parziali o limitazioni varie…

  • le champagne ne mourra jamais

    Un vero successo il ritorno a Modena di Champagne Experience. Sintesi di una celebrazione Quando lo Champagne chiama non è possibile resistere. A maggior ragione dopo mesi di isolamento. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Il format di (Modena) Champagne Experience è rimasto pressoché invariato rispetto all’edizione 2019 ma, volendo essere obiettivi, non si sentiva esigenza di variazione. Il successo che negli anni ha dato visibilità e autorevolezza alla manifestazione ha spinto tutti come un’onda lunga trasportando gli…

  • i vincitori di autochtona award 21

    Conclusa la 2 giorni di Bolzano, ecco l’elenco dei 14 vincitori dei premi Autochtona Awards La valorizzazione dei vini prodotti da uve autoctone italiane: con questo obiettivo sono stati assegnati ieri in diretta streaming gli Autochtona Award. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] I prossimi 18 e 19 ottobre a Bolzano torna Autochtona, il forum nazionale dedicato ai vini da varietà autoctone, nato per raccontare le storie e le identità di quelle aziende che credono nella biodiversità e…

  • potrebbe costarci 800 milioni

    Tanto può pesare sul mercato italiano la crisi di materie prime, trasporti ed energia. Occhi puntati sulla ripartenza a ostacoli del vino. Riaprtiamo, benissimo! Sì ma da dove e come? Il rilancio è tangibile ma sono settimane che il mercato lancia campanelli d’allarme per i consumatori di spirits e, soprattutto, del vino. Pandemia, quanto mi costerai nel calice? [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Il Corriere vinicolo già nei giorni scorsi aveva provato a focalizzarsi sull’indisponibilità delle materie…

  • il vino che sa evolvere nel tempo

    Un chiaro esempio di come il vino si evolva nel tempo e riesca a trasmettere la mano del vignaiolo attraverso le stagioni. Questo è stato Life of Wine 2021 Nella splendida cornice dell’Hotel Villa Pamphili di Roma, a ridosso di uno dei più ampi polmoni verdi capitolini, Studio Umami con Life of Wine ha celebrato degnamente il ritorno del vino come protagonista di eventi dal vivo. [si legge (più o meno) in: 4 minuti] Le ampie sale che ospitavano i…